酢豚っぽい料理の具材に長いもはあり?アーカイブ最終更新 2022/09/10 02:001.食いだおれさん初めて利用した飲食店だったけど、ヒドかったわ~最初ビールを頼んで、つまみに茄子と豚肉の黒酢炒め注文したら、まさかの黒酢炒めに長いもブッ込まられてたorz長いも自体は嫌いじゃないし、むしろ好きな方だけど、お酢を使った加熱料理にネバネバ系合わせて提供するお店初めて見た。案の定食べた最初の印象は最悪w茄子も豚肉も傷んだ(腐った)食感になって、食べてて途中で気持ち悪くなったよ。むかし料理を習ったとき、冷菜系(酢の物等)の以外、お酢を使った料理とくに加熱処理後したネバネバ系食材は相性が悪い教わったけど、現在は変わったのかな....?出典 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/gurume/16627428432022/09/10 02:00:431すべて|最新の50件
【JNN世論調査】高市内閣の支持率62.5%・・・政党支持率、自民32.2%、参政4.4%、立憲2.7%、国民2.6%、維新2.2%、共産2.0%、みらい1.9%、保守1.3%、公明1.2%、中道1.0%ニュース速報+2041028.12026/09/07 11:05:27
最初ビールを頼んで、つまみに茄子と豚肉
の黒酢炒め注文したら、まさかの黒酢炒めに長いもブッ込まられてたorz
長いも自体は嫌いじゃないし、むしろ好きな方だけど、お酢を使った加熱料理に
ネバネバ系合わせて提供するお店初めて見た。
案の定食べた最初の印象は最悪w
茄子も豚肉も傷んだ(腐った)食感になって、食べてて途中で気持ち悪く
なったよ。
むかし料理を習ったとき、冷菜系(酢の物等)の以外、お酢を使った料理
とくに加熱処理後したネバネバ系食材は相性が悪い教わったけど、現在は
変わったのかな....?