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なんかニセモノの旨味って感じなんやがそこまで敵視するほどではない
以下成分
主成分 グルタミン酸ナトリウム
その他 イノシン酸 グアニル酸 ナトリウム
研究が進んで未来に証明されるかもやが、現在はそんな話はない結局は惰弱が騒いでるだけ
アメリカは味の素禁止してるとか言ってる奴もいるけど禁止来てるのパキスタンだしなんなら味の素の成分はアメリカで一般的に安全なものとして認められてるんよね
明らかに食材の持つ以上の旨味成分を舌が感じるんだよ、引き出してるんじゃなくてなんか錯覚してるような感じ