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白身は鼻水みたいだからいらない
それが和風かニンニク臭いかの違いや
昔牛肉の食べ比べセットをすき焼きで食べたが
焼肉だと特に炭火は火加減でめちゃくちゃ変わるし食べ比べには向かん
その点すき焼きは均一火加減&味付けで失敗がない
やすい肉食ってる奴は焼肉はタレで、あとはすき焼きにして食ってる
とかて言うかピーマン自体が辛く無い唐辛子だし
その手の原点と違う食べ方や食材全部アウトになるやんｗ
美味い肉を不味く食べる工夫も時代によって必要とされる
牛肉の風味に不慣れな日本人の為に最適化されたすき焼きを否定する事は
子供が食べ易い様に刻んだ野菜を混ぜたハンバーグを「本物じゃ無い！」
と言って否定してるのと同じ
本物大好きおじの成れの果て定期
まあ嬉しいだろ
ほなら牛肉無しであの豆腐の味を出せるんでっかって話