【朗報】やきそば作る時はネギ油作ってから麺を焼け、格段に美味くなるアーカイブ最終更新 2023/08/10 19:381.名無しさん@涙目です。Jqp4U長ネギの白い部分を5cm程度にカットしてフライパンに油を入れネギを焦がさないように15分ほど炒めるこれでやきそば作ったらバッチグーよ2023/07/30 17:08:4863すべて|最新の50件14.名無しさん@涙目です。qUaEwカレーのタマネギ炒めるとかこーゆー調理わりと好き2023/07/30 18:46:2415.名無しさん@涙目です。zM88D>>6食えよ2023/07/30 18:51:5416.名無しさん@涙目です。QdRGm>>6ネギに限らず(ニンニク海老花椒モツetcetc)油とった跡のカスは見た目はイマイチだけど普通に喰えるぞ海老カスなんか身でも海老油でも無く油カスの為に海老を買うまで有る2023/07/30 18:59:2917.名無しさん@涙目です。Snfo8煮る2023/07/30 19:14:2918.名無しさん@涙目です。qBg6R>>6根っこの捨てる部分を少し多めに切ればいいじゃない2023/07/30 19:44:2619.名無しさん@涙目です。SYVUV市販のネギ油じゃあかんか?2023/07/30 19:47:4320.名無しさん@涙目です。H93CLネギ油はラーメンに垂らしても良し2023/07/30 19:56:5121.名無しさん@涙目です。K0tos>>7水分飛ばすのが重要。ホットプレート200度で二玉くらいがちょうど良い量。フライパンはダメ2023/07/30 20:15:4222.名無しさん@涙目です。1IKFaネギなんて関係無ぇ、豚肉の脂を引き出して麺に絡める作業が重要と思うわ2023/07/30 23:07:1323.名無しさん@涙目です。LUVNMそんな事はどうでもいい麺にこんがり焦げ目が付くくらいしっかり焼け2023/07/31 00:03:2324.名無しさん@涙目です。ZODcSネギはごま油で炒めてそのまま食うと焼きそばより美味い2023/07/31 00:09:2125.名無しさん@涙目です。JAARi15分も炒めてられるかボケ2023/07/31 03:36:5226.名無しさん@涙目です。K2uf8>>25カレー作った事なさそう2023/07/31 03:45:5427.名無しさん@涙目です。K2uf8>>23馬鹿だなぁ2023/07/31 03:47:0128.名無しさん@涙目です。K2uf8素人ばかりやなさすがニュー速2023/07/31 03:47:3929.名無しさん@涙目です。W0K2f15分もマジか…そういう香味油のイメージやる時だいたい3分くらいかと思ってた2023/07/31 08:55:3230.名無しさん@涙目です。PHppk俺流の料理解説ほど迷惑なものはないバカみたいに調味料使ったり時間のかかる工程を推してくるそれもう原型とどめてないぞ2023/08/01 11:11:2031.名無しさん@涙目です。kcr31>>30ネギ油のレシピ観てみろよだいたい15分は炒めてるwはいお前雑魚2023/08/01 11:24:0332.名無しさん@涙目です。z2Bnn15分は時間長すぎてやってられないな作るときにまず刻み葱を油でいためてから作るのが周富徳のやり方なのでそれでいいんじゃないか2023/08/01 12:02:5933.名無しさん@涙目です。z2Bnn15分もかけるなら、自分でストック用のネギ油を作っておけるだろそれを瓶詰して調理のたびに使えばいいとにかく、チャーハンのたびに15分の余計な時間をかけるのは無理2023/08/01 12:04:3434.名無しさん@涙目です。kcr31>>33もちろんストック用の話なんだが?調理わざわざ作るわけ無いだろ本当に料理したことある?wアスペさんw2023/08/01 12:08:2035.名無しさん@涙目です。nWLXl>>1おいしそう2023/08/01 12:40:1536.名無しさん@涙目です。nWLXl玉ねぎ炒めるとうまいから、長ねぎでやってもうまそうだよな玉ねぎを長時間炒めると別物のうまさに2023/08/01 12:42:5637.名無しさん@涙目です。VubXj>>34いいから15分炒めてこいよ2023/08/02 23:31:1538.名無しさん@涙目です。VD8PW自作香油は消費期限短めなので使い切ろうとして油ギッシュ汚じさんになりがちなのが難点特に独身でこんな事やってる奴は100%顔テカテカ脂質異常予備軍2023/08/03 11:12:5439.名無しさん@涙目です。L1Cp5>>27なぜ?まずいs焼きそばは、ほとんどがちゃんと焼いてないからだぞ?2023/08/03 11:21:4640.名無しさん@涙目です。gdNQS油長時間火を通すと体に悪そう2023/08/03 11:27:2341.名無しさん@涙目です。0BM5a>>39そこはどうでもいい15分炒めるかどうかの問題2023/08/03 11:28:1742.名無しさん@涙目です。90dk5>>40揚げ物食べれないねぇw おじいちゃんw2023/08/03 11:43:4143.名無しさん@涙目です。qIuIF>>33アスペたまにこういうガチのキチガイ居るよなここ2023/08/03 11:46:5444.名無しさん@涙目です。tQ8nc面倒くさい2023/08/03 12:19:2045.名無しさん@涙目です。0RwC3>>43むしろスレタイの日本語を正しく読み取っているだけだが?もし別にネギ油を作り置きする前提で話を伝えたいなら「ネギ油作ってから麺を焼け」ではなくて「ネギ油で麺を焼け(ネギ油の作り方)」というスレタイに変えなくてはだめだ2023/08/03 12:49:0546.名無しさん@涙目です。OJXOc勘のいい人や自炊してる人ならわかるだろ2023/08/03 12:52:0647.名無しさん@涙目です。tLhOtよいなあご飯の気分じゃないはずなのに、魅力あるなあ2023/08/03 12:53:5248.名無しさん@涙目です。0RwC3元文〇部の俺の日本語能力を甘く見ないほうがいい(〇には芸が入る)2023/08/03 12:54:3549.名無しさん@涙目です。OuWPA実は焼きそばも化学調味料入れると簡単野菜炒めるレンチンしてほぐれた麺を投入料理酒でさらにほぐしながら野菜に絡めるここで味の素下茹でした豚肉入れてブルドックソースの中濃入れる出来上がり2023/08/03 13:41:1250.名無しさん@涙目です。fc2Zr長ネギのテーパリングをストック前提とか二重の意味でダメだろ2023/08/03 22:41:0151.名無しさん@涙目です。3sd0Z>>49俺流は禁止です15分の刑に処しますよ2023/08/04 17:18:1352.名無しさん@涙目です。02Fa5美味しいマルちゃん焼きそばとかやるけど想像の範囲内だからなw 普通に作るより勿体ないからやるけど2023/08/04 17:21:1153.名無しさん@涙目です。cGdrq>>49貧乏舌プロのレシピがタダで見れる時代に馬鹿舌レシピなんか紹介しなくていいぞ2023/08/04 17:21:3554.名無しさん@涙目です。3Byohそれ焼き飯やろ2023/08/05 20:05:0555.名無しさん@涙目です。cyef6その前にフライパンの油引きやって、ネギ油まで作ってたら、どんだけ手間ひまかかるんだよw2023/08/05 20:28:5956.名無しさん@涙目です。BnS3v>>53えっ?焼きそばって高級なんか?お前の中のご馳走なの?wお前の作り方教えてくれよw2023/08/06 05:11:5557.名無しさん@涙目です。ZdxYT>>1うむ2023/08/06 05:48:1858.名無しさん@涙目です。B65Gcそばをほぐさず焦げ目がつくまで焼くと美味いなんてあちこちで見たんでやってみたら、中途半端なかた焼きそばみたいで全然美味くなかった2023/08/06 07:44:5859.名無しさん@涙目です。ZuCixまあ炊き込みご飯のオコゲや焼きおにぎりどころか肉の焼き目も嫌って人が居るからねおじいちゃんは硬い物ダメなのよ、それとあの焦げた部分がボロボロの歯に挟まるらしい2023/08/06 08:19:3160.名無しさん@涙目です。O7SUZ焼きうどんはやっぱりしょうゆ味だなw2023/08/06 11:57:5161.名無しさん@涙目です。HwnRdネギ油とか中華料理っぽくなりそでちがう気がする焼きそばはキャベツ臭いのが好き2023/08/06 20:08:3462.名無しさん@涙目です。sbQJM>>49不味そうなレシピをいきいきと上げるゴミw2023/08/10 10:47:2463.あいF2XG8今やってみたけど、美味しいか?2023/08/10 19:38:30
巨人監督の娘「児童相談所に通報したら まさか警察が家に来て父親が逮捕されるとは思わんかったわ。だから殴られたってのはナシで。SNSでの誹謗中傷はやめてな」ニュー速(嫌儲)13140.42026/05/26 21:29:45
これでやきそば作ったらバッチグーよ
こーゆー調理わりと好き
食えよ
ネギに限らず(ニンニク海老花椒モツetcetc)油とった跡のカスは見た目はイマイチだけど普通に喰えるぞ
海老カスなんか身でも海老油でも無く油カスの為に海老を買うまで有る
根っこの捨てる部分を少し多めに切ればいいじゃない
水分飛ばすのが重要。ホットプレート200度で二玉くらいがちょうど良い量。フライパンはダメ
豚肉の脂を引き出して麺に絡める作業が重要と思うわ
麺にこんがり焦げ目が付くくらいしっかり焼け
カレー作った事なさそう
馬鹿だなぁ
さすがニュー速
バカみたいに調味料使ったり時間のかかる工程を推してくる
それもう原型とどめてないぞ
ネギ油のレシピ観てみろよ
だいたい15分は炒めてるw
はいお前雑魚
作るときにまず刻み葱を油でいためてから作るのが周富徳のやり方なので
それでいいんじゃないか
それを瓶詰して調理のたびに使えばいい
とにかく、チャーハンのたびに15分の余計な時間をかけるのは無理
もちろんストック用の話なんだが?
調理わざわざ作るわけ無いだろ
本当に料理したことある?wアスペさんw
おいしそう
うまいから、長ねぎでやっても
うまそうだよな玉ねぎを長時間炒めると別物のうまさに
いいから15分炒めてこいよ
特に独身でこんな事やってる奴は100%顔テカテカ脂質異常予備軍
なぜ?
まずいs焼きそばは、ほとんどがちゃんと焼いてないからだぞ?
そこはどうでもいい
15分炒めるかどうかの問題
揚げ物食べれないねぇw おじいちゃんw
アスペ
たまにこういうガチのキチガイ居るよなここ
むしろスレタイの日本語を正しく読み取っているだけだが?
もし別にネギ油を作り置きする前提で話を伝えたいなら
「ネギ油作ってから麺を焼け」ではなくて
「ネギ油で麺を焼け(ネギ油の作り方)」
というスレタイに変えなくてはだめだ
ご飯の気分じゃない
はずなのに、魅力あるなあ
焼きそばも化学調味料入れると簡単
野菜炒める
レンチンしてほぐれた麺を投入
料理酒でさらにほぐしながら野菜に絡める
ここで味の素
下茹でした豚肉入れて
ブルドックソースの中濃入れる
出来上がり
二重の意味でダメだろ
俺流は禁止です
15分の刑に処しますよ
想像の範囲内だからなw 普通に作るより勿体ないからやるけど
貧乏舌
プロのレシピがタダで見れる時代に
馬鹿舌レシピなんか紹介しなくていいぞ
えっ?焼きそばって高級なんか?
お前の中のご馳走なの?w
お前の作り方教えてくれよw
うむ
おじいちゃんは硬い物ダメなのよ、それとあの焦げた部分がボロボロの歯に挟まるらしい
焼きそばはキャベツ臭いのが好き
不味そうなレシピをいきいきと上げるゴミw