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ワイングラスはワインの種類に合わせて選ぶ
飲み口の部分が広がっている形状のワイングラスは香りが外に広がりやすく、口に入るワインの量も増えるため、甘口の白ワインに向いています。一方、飲み口がすぼみ、ボウル（ワインを注ぐ部分）が膨らんでいる形状のものは、香りがグラス内にとどまりやすいため、ワインの香りを楽しみたい場合におすすめです。
初めてワイングラスを買う場合は、中型のサイズでボウルが楕円形状になっている「万能型」や「チューリップ型」を選ぶと良いでしょう。万能型のワイングラスは、どのようなワインでも使うことができて便利です。
ワイングラスの一般的な持ち方
ワイングラスは独特な形状をしているため、どのように持てば良いのかわからない方も多いのではないでしょうか。
持ち方は基本的に好みになりますが、ボウル部分を持つと手の温度でワインが温められてしまうため、ステムと呼ばれる細長い足の部分を持つようにすると良いでしょう。
楽勝じゃん
肌年齢最悪になる
グラスを回す
産地の話をする
これは必要だよな
自分はIPAばかり飲んでる
フランスやイタリアでこうだったら人生オワリだな
長期保存が良いとか
面倒
でも食事に合わせるにはワインが美味しんだよなぁ
そんなの飲んでもうまくはない
俺は冷蔵庫でガンガン冷やしてる
でもオークで寝かしたシャルドネの冷え過ぎてないのが好き
キャバとかクラブでピンドンキープしたこととかなさそうw
てか酒とかタバコも吸えなそう
酒のせいで今日1日何もできずに終わったわ
マナー違反注意させる
非合法になったら本当に酒だけの為の人生になっちゃうよ？
高価な怪しい闇酒に稼ぎの大半を注ぎ込み、かつ、見つかったら犯罪者として刑務所行きだ
かぼちゃパンツ
エロ同人みたいに
キャバクラなんてザイニチ朝鮮人のマネロンの窓口だろw
日本のジュースのようなワインが旨いに決まってるだろ
不味い味が混ざって無いんだから
今なら暑いから氷をぶち込んでも良いぞ
何でだろう？
あれってキープできんの？
クリスタルの方が好き
これ豆知識
飲み方ぐらい好きにさせろ
キープ出来ねぇよアホ！
むしろ同じ味でノンアルコールを出して欲しい
それが定着したのが蕎麦通
>>63
ノンアルコールワインあるよ
まぁどちらにしろウィスキーと比べたら無くも特に困りはせん
蕎麦はまだ脱サラしたリーマンが自称こだわりの蕎麦とか言って店だしたりできるけどワインはうんちくのみだからなｗ
おまえはソムリエかっつーの
寿司屋でアガリちょうだいとかおあいそしてとか符牒使ってるアホと同類
カリフォルニアで覚えた
割ってるのも売ってる。
1983 これまでで一番強くかつ攻撃的な味
1995 ここ数年で一番出来が良い
1996 10年に1度の逸品
1997 近年稀にみるワインの出来で過去10年間でトップクラス
1998 10年に1度の当たり年
1999 1000年代最後の新酒ワインは近年にない出来
2000 今世紀最後の新酒ワインは色鮮やか、甘みがある味
2001 ここ10年で最高
2002 過去10年で最高と言われた01年を上回る出来栄え、1995年以来の出来
2003 100年に1度の出来、近年にない良い出来
2004 香りが強く中々の出来栄え
2005 ここ数年で最高、タフな03年とはまた違い、本来の軽さを備え、これぞ『ザ・ヌーボー』
2006 今も語り継がれる76年や05年に近い出来
2007 柔らかく果実味が豊かで上質な味わい
2008 豊かな果実味と程よい酸味が調和した味
2009 過去最高と言われた05年に匹敵する50年に１度の出来栄え
2010 2009年と同等の出来。今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い
2011 100年に1度の出来とされた03年を超す21世紀最高の出来栄え。出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい
2012 ボジョレー史上最悪の不作。糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり
2013 みずみずしさが感じられる素晴らしい品質
2014 2009年の50年に一度のできを超える味わい。エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい
2015 今世紀で最高の出来
2016 エレガントで酸味と果実味のバランスがとれた上品な味わい
2017 豊満で朗らか、絹のようにしなやか。しかもフレッシュで輝かしい
2018 理想的な条件の元、素晴らしいヴィンテージへの期待高まる
2019 生産者のテクニックが重要な年。凝縮した果実味と上品な酸味が味わえる
2020 極めて早い熟成と乾燥した夏による、究極のミレジム(ヴィンテージ)
2021 まるで採れたての苺にかぶりついたような味わい
2022 太陽に恵まれたヴィンテージ～果実味とストラクチュアの完璧なバランス～
その程度のことを知らない奴が単なる無知だと思うぞw
ワインをビールと同じ飲み方してる奴を観るとお里が知れるというか、観てる方がいたたまれなくなるww
でも自分でやると労力と味がつりあってないからやっぱ趣味の話だわこれ
俺は馬鹿舌だからいいちこのお湯割りでいい
良いレストランで佳い肉料理を食べなさい
赤ワインの存在意義も美味しさも、種類があれほど多い理由も、全てが分かるから
和牛じゃない方がいいね
アンガスとかヘアフォードとか味の濃い肉が合う
和牛は基本白の方が合うと思う
wwwwwwwwww
お前はコーラを強引にキープさせて
後日来店した時に気の抜けきったコーラを美味い美味いと飲む輩なんだなwwwwww
強者は多方面に強者だな
残念ながら酒を飲む際は酒だけで
他に何も口に入れたくない口でね
飲み方なんかカクテル飲むみたいに好きに飲めばいい
肉食うと体は酸性に傾くからアルカリ食品のワインがちょうどいいんだよ
赤とか白とかは好みでいいよ
普通に飲む時はやらん方が美味しいから
なんか貧乏臭いね
ワイン離れが多いのに飲む人急増してるってどういうこと？
文盲？
その経験から言わして貰うが、ビール風味の酒や焼酎のソーダ割りみたいなのは美味いけど、日本酒やワインは
1度たりとも美味いと思った事は無いな。だから殆ど呑んだ事も無い。
ポートワインぐつぐつ煮た寸胴鍋に突っ込んでガブ飲み思い出した
>>85
普通じゃね？ホントのお酒好きは
ビールか水割り
日本酒5合瓶も冷やせて便利
必ずしもそうではないけど、食べ物とマリアージュすればお互いの良さが引き立つからオススメ
安ワインでやる意味はないけど、銘醸ワインの場合はグラス内に芳香を満たして先ずは嗅覚で味わう意味があるから、いきなり飲むのは顰蹙モノだよ
目で色を鑑賞し、鼻で香りを味わい、舌と口腔内でアロマ、ブーケ、パフュームを味わい、最後に味そのものを味わう
スノビズムの極致だが、それが快感となってワイン談義に花が咲くようになれば立派なワイン通だなw
貧乏くせえ
何べんコスるんだよみっともねえ
たかが酒だろw
つまみがメロンに生ハムとか？ｗ
この手の輩が海外でも下品な飲み方して
日本の恥を晒すんだよなぁ
あとは適当な国の風でも吹かせとけ。
正直、日本酒の懐の深さに驚くからなw
ワインより日本酒（純米限定）の方が安くてうまいんだよ
ワインは酸化すると味が落ちるから本来グラスに注がれたらそのまま飲むものなんだよ
下手に揺らしたら酸化を早めるだろ
あのテイスティングこそが下品なんだよ
スワリングで味が落ちるとしたら
落ちた味のテイスティングって何の意味があるんだよｗｗｗ
家呑みだから好きに飲む
んな事ない
今のノンアルコールワインじゃ全く話にならんのよ
ノンアルコールビールなら普通のビールとそれほど変わらないけど
それ酒好きじゃなく
ただのアルコール好き
二軒目のBARならわかるけど
現地のは添加剤が入ってないからね
飲まないに越したことはない
サイゼは作法なんて気にする場所じゃないし
気が済むまでガブガブやるだけ
イソプロピルアルコールって飲んでも大丈夫なの(´･ω･`)？
江川卓
のイメージ
貧乏臭い飲まれ方を前提に醸造したのが銘醸ワインなんだから仕方ないw
極上の芸術品をあらゆる方向から心ゆくまで鑑賞するのは別にみっともなくないし、単なる酒と通り過ぎるのは醸造家に失礼だと思うぞ
日本の夏のエアコンつけても27℃とかじゃないぞｗ
スーパーの１０００円クラスより断然美味い
嗜好品なんだから自分の好きなの飲め
金持ちだな
俺はチリ産ワインばかりだw
昔のヨーロッパの気温で16度ぐらいのことを指してたって
ソムリエで言ってたぞw
昔は埼玉県の鉄道から離れた場所は飲酒 無法地帯で電車が止まってからが本番という悪しき慣習があったが、今現在では公共交通機関がないところでは酒を全く飲まないところが店にすら入ろうとしない場合が多い
完全なる自己紹介おつwww
うまいと思う飲み方で良い
オーはいつもロックでワインをのんでる
同じアル中同士仲良くしろよ
そうか？
500円の日本酒は所謂合成清酒しかないけど、チリ産ワインなら単一葡萄品種の美味いのがある
CP抜群だよ
ちなみに赤ワインしか飲まない
ニューワールドとイタリア・スペインしか買わないけどダントツでカリフォルニアが美味しい
次はシチリアとチリかな
フランスのは美味しいけど、値段が２～４割高いから無視
普段は安ワインにして時々は現地のワイナリーツアーに参加する選択肢は無いの？
俺は「高級ワインに旅をさせるな」が信条だからそうしてる
現地で飲んだり買ったりするワインはやはり美味いよ
カルフォルニアはマジで美味いの多いけど段々値が上がってきてるね
シチュエーションで分ければいいんじゃない？
それともイタリアン、フレンチの時は九平次か新政で合わせるとか？
ワイン離れいうくらいやから自分で買うって想定やったらな
そらどっか店いって日本酒ないのにギャーギャー言うたりはせんよ
一升で3000円超えてくると殆ど美味いし
750mｌで3000円のワイン飲むより満足感ある
だからチリ産ワインなら750mｌ500円代で幸せになれるってばよw
そんな日本酒無いだろ
原料原価と醸造手間賃考えりゃ、どちらがコスパ良いかはすぐに分かる
穀物と果実の価格を比べれば穀物が段違いに安い（だから主食たりえる）。
一方、絞ってほっときゃできる果実酒にくらべ、粉砕して練ったうえで、麹やモルトを作って糖化し、さらにアルコール発酵させる穀物酒は、遥かに手間がかかる。
どっちがコスパいいか、簡単には判らないと思うが。
一般的にビールよりワインが高価だから、普及品では原料価格がモノを言うだろう？
言ってることはすげーわかるよ
だけど日本酒だったら一升4000円〜5000円でピンの味を味わえんるだよ ワインだとそうはいかないでしょ 安価帯の日本酒も1800mlの紙パックで上撰クラスならそれなりに飲めると思うよ
飲んでる割合はビール日本酒ウイスキー焼酎の順だな
こういう考え方どうなんだろうな
要は原価厨じゃん
それと安いの探して飲むなら美味いのあるだろ、日本酒だって
アルコールを受け付けない体質の人が一定数居るのは理解出来るよ
ただし近年のノンアルコールブームは何とも言えん
だってそんなのただの葡萄ジュースだぜw
んな訳ない
日本のシャトーメルシャン各種飲んだけど
複雑味に欠けるのとタンニンが圧倒的に足りてない
シャルドネも軽さが否めない
土壌と気候の違いはかなり大きい
生真面目さが伝わる上品な品質は認める
このスレ見てると
月に5000円以上のワイン何本飲んでますか？と聞きたくなるぐらいトンチンカンなコメントが多すぎて笑える
本当に美味いワインは5000円から15000円の価格帯だと思ってる
ちなみに店で飲む5000円のワインは原価2000円のワインだから
ワインを知ってる人は自らワインを取り寄せて楽しむのが普通なんですよ
あと木樽熟成が無い日本酒はワインと比べる物でもない
まあ兼ねおっしゃる通りだろうな
だからそんなぐちゃぐちゃうんちくどうでもいい日本酒でいいやってなるんだよ
ただよ、そういうワイン通だかしらんがその謎のマウント意識振りかざしてるヤツがワイン離れを生み出す要因っての気付いてくれよな
客観的に毎日ストゼロ飲んでるアル中との違いが分からない
カネの話、おのれの自慢話、他人の愚痴しか酒席で話せない人間が高いワインを飲む意味はないし、ワインに対して失礼というものだろう
建設的意味でのスノッブ話を延々と展開して飽きない人間にこそ飲まれるべきだ
この人がどんな会話をするかは知らないけど、ヒトに酒を選ぶ権利があるように、酒にもヒトを選ぶ権利があると思う
良い訳ないだろｗｗｗｗｗ
川島なおみは早死にしたよ
まぁ大抵そういう自慢したがりのバカがワインのうんちくでマウントとってるんだけどなｗ