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https://www.youtube.com/watch?v=_wQqvEgE5_s
韓国産キムチ 不衛生すぎる韓国のキムチ工場 冷蔵庫ではウジ虫が這い回り・・
https://www.youtube.com/watch?v=heEx7WEcrxs
宇宙のあらゆる事象は韓国が起源だからな
朝鮮人は嘘ばかり
どちらかというと朝鮮人の歴史は捏造だらけだし
全て中国から与えて貰った
キムチの原型が作られた春秋戦国時代に中華人民共和国も韓国も存在してない
場所がたまたま中国にあったというだけで全然別の国
16 - 18世紀にかけて結球性を持つものが現れ、
品種改良が進んだ結果、今日見られるハクサイが生まれた。
1909年、日本統治下で朝鮮半島に清国1号という品種が持ち込まれたという記録がある。
～～～～～～～～～～～～～～
これが事実なら、朝鮮半島における現在のキムチ付けは
日帝の統治下で中国からもたらされた品種を栽培して出来上がったことになるのだが
中華料理の味付けの
調味料考えたら、中国だな
納豆みたいなの、烏龍茶古くして
発酵させる、その他中国の調味料
考えると、キムチは中国だと
思う。
白菜は日帝
だとしたら、韓国のキムチのオリジナリティってどの辺にあるの？
韓国は元日本だから
それらを組み合わせて生み出したのがオリジナリティ
うまいし
とにかく中国には料理の
文化あるからな
白菜以外もバリエーション
もたせるなら中国か
日本だろw
なるほど、味か
たしかにキムチの味は朝鮮半島の発明品かもな
となると起源は朝鮮、ということが筋が通る気がするな
別に起源は朝鮮でも
不思議はないかな
日本の食文化の影響も受けており、うま味を付加する工夫が施されたものが流通している
魚介類を混ぜることなどは、典型的なうま味付加の手法だ
しかし戦後に日本の影響の少ない状況が続く北朝鮮のキムチは
さっぱりとした白菜漬けに近い味で、ほんのり辛みを付加したものであるようだ
日帝時代も含めて、原初的な朝鮮半島のキムチの味わいを残すのは、おそらく北朝鮮のキムチだろう
そもそも、漬け汁で漬け込む四川泡菜は、朝鮮式とは全く違う、むしろ、西洋のピクルスに近いが、それを四川発祥とは誰も言わないだろう。
四川発祥論の理由は中国のサイトで四川泡菜として白菜キムチの動画が貼られてたからというお粗末なもの。
中国東北地方の酸白菜という漬物が朝鮮の白菜キムチに近い。その後、唐辛子粉と漬け込む朝鮮式のキムチに変化したと見るのが自然だろう。
朝鮮には水キムチというのもあるが、これは上記のピクルスに近いもので、自然発生的に生まれたと見てよいだろう。
へ～なんか勉強になります
中国 パンツジジイが腰までキムチ漬け
どちらも食べるな危険⚠️
それを、朝鮮人が不衛生な状態でウェルシュ菌まみれにしたのがキムチ
文化剽窃しようとするバカ朝鮮人が涌いてきたなw
無形文化剤まで
国民食であることは間違いなく
全ての食事に出て来る可能性のある特異性がある食い物
集団で漬ける、異常な量を食うのはまさしく文化
ふしぎ！
商標化したのが韓国
キムチどころじゃないぞ、人類の起源だぞ？
唐辛子で辛くアレンジしたのは朝鮮
そして朝鮮に唐辛子を持ち込んだのが秀吉軍
少しでも似たものが他の国にあればそれはチョンがパクっただけ
だから言うまでも無くシナ中国の四川人の物だ
それにしても韓国人(朝鮮人)は文化剽窃・歴史捏造しまくりで有害で卑劣なクズ民族だ
ほらアホが来た
四川やてwww