天ぷらは後のせサクサクが美味いというような風潮アーカイブ最終更新 2024/01/14 17:341.名無しさん@涙目です。7rbmB先のせグズグズが好きな人もいるのです2024/01/10 15:33:1468すべて|最新の50件19.名無しさん@涙目です。Mz6Er好きにしてよいだろうに2024/01/10 18:13:4620.名無しさん@涙目です。bCucv溶ける寸前のコロッケも蕎麦によく合うんだよね2024/01/10 18:14:3721.名無しさん@涙目です。rQhMa後乗せサクサクじゃーよくよく考えてみれば、どこのメーカーのでも天ぷら外して出来上がってから乗せれば良いだけという。2024/01/10 18:15:4322.名無しさん@涙目です。8ZMmn蕎麦には何入れてもまずいから2024/01/10 18:19:0623.名無しさん@涙目です。OyzRt>>1サクサクの反対がグズグズという感性w2024/01/10 18:37:2424.名無しさん@涙目です。3IVMzサクサクしてるところとふわっとしてるところがないと天ぷらはダメだな。サクサクオンリーじゃポテトチップスと同じ。それなら汁を吸いまくった方がおかずとして食べられる2024/01/10 18:40:1925.名無しさん@涙目です。qvsiM上になんか乗せる時点で蕎麦を語る資格あるのかと2024/01/10 18:43:2326.名無しさん@涙目です。DxBJg>>23先のせフニャフニャだろうに2024/01/10 19:05:1127.名無しさん@涙目です。yCFE4どん兵衛の話か2024/01/10 19:09:4228.名無しさん@涙目です。PGWQV後入れでも先に入れてるぞ2024/01/10 19:30:5329.名無しさん@涙目です。wFdya先入れが好きな人はワンタン麺も好きだろ2024/01/10 19:41:2130.名無しさん@涙目です。S2cX5んだば、カツ丼や煮カツはどうなるんだ?サクサクをあえて煮て卵でとじるという至高のB級料理。2024/01/10 20:26:3231.名無しさん@涙目です。WdX8l元々の先付けがノーマルで表記されてないから贔屓されてる感持ってんのかな2024/01/10 20:26:5332.sageDpcy5後のせべちゃべちゃで食べてる2024/01/10 20:38:4933.名無しさん@涙目です。mr0ve>>1天ぷらそばぐらい自作しろ。乗せるな。 食う直前に汁に浸せ。あるいは汁に溶けない衣にしろ。2024/01/10 20:42:5534.名無しさん@涙目です。pyId4最近の主流は天ぷらそばは別皿よ2024/01/10 20:44:3235.名無しさん@涙目です。S2cX5福岡の西新の行きつけの小さなうどん屋。カウンターの上に天ぷらが並べてあって、自分で好きなのを選んでうどんにのせるのだが、衣が分厚くてカリカリに揚げてある。ほとんどクリスピー天ぷらという感じ。つゆに浸して食べる前提の揚げ方で美味しい。2024/01/10 21:36:4536.名無しさん@涙目です。U7ug4どうせ腹に入ってしまえばウンコになって一緒だから・・・w2024/01/10 21:43:4237.名無しさん@涙目です。uxZZu>>33蕎麦を自分で打つ奴には近づきくない2024/01/10 21:45:4038.名無しさん@涙目です。mr0ve>>37すんません。手打ちまで考えてませんでした。2024/01/10 21:48:4939.名無しさん@涙目です。PQZS3サクサクは美味しいガリガリは不味い2024/01/10 23:17:5740.名無しさん@涙目です。XfU8N好みは人それぞれってだけの話だな2024/01/11 02:09:0641.名無しさん@涙目です。lJ8xkどん兵衛にカルビーのポテチコンソメ味を入れてフニャフニャになったのを食べてる( ^ω^ )2024/01/11 02:49:5242.名無しさん@涙目です。b35Mhサクサクからグズグズにはできるけどグズグズからサクサクにはできない2024/01/11 06:04:4143.名無しさん@涙目です。Mv3nV>>42できるよ もう一度揚げれば水分は飛ぶ2024/01/11 06:44:5244.名無しさん@涙目です。VE76Zバズライトフライヤー2024/01/11 07:56:0345.名無しさん@涙目です。R7c1p天丼とかカツ丼って濡らしちゃうじゃん?あれの意味が全くわからん2024/01/11 12:28:5946.名無しさん@涙目です。RpSbe>>45カツ煮なんて、わざわざそうしている料理。2024/01/11 13:44:3947.名無しさん@涙目です。vccao濡れてヘナヘナなところとサクサクなところのコントラストを楽しむんだ2024/01/11 13:44:4048.名無しさん@涙目です。MXD4e別々にして食うなんて天蕎麦じゃない2024/01/11 17:04:4149.名無しさん@涙目です。ERyQb10分どん兵衛ってのやったら糞まずくてムカついた2024/01/11 18:42:5150.名無しさん@涙目です。4HsSo立ち食いそばの揚げ置きのようなてんぷらならぐじゅぐじゅが美味しい玉ねぎやネギがちょっと焦げたような香ばしいにおいはたまらない揚げたてでジュッと音がするほどのてんぷらも大好きだけど2024/01/11 19:02:2651.名無しさん@涙目です。4HsSo>>48自分の場合はいわゆるてんぷらそば、海老が二本のやつならそれがいい2024/01/11 19:03:4152.名無しさん@涙目です。VExFP海老の衣が食べてる時に取れると悲しい(´・ω・)2024/01/11 19:05:4253.名無しさん@涙目です。4HsSo最近は海老を重曹で下処理したような天ぷらが出てくるところがあるあれマジでやめろ2024/01/11 19:07:3954.名無しさん@涙目です。3K9pN>>21昔のカップ麺の天ぷらは、カチコチだったのよお湯につけないと食べれないレベルだった2024/01/11 21:27:5755.名無しさん@涙目です。JZRLqカップ麺の天ぷらなんてサクサクじゃねーよだから最初からお湯につけてふやかす2024/01/12 01:47:1656.名無しさん@涙目です。3OhMu後乗せだろうが1度ひたすとふにゃるけどな完全に乗せないでいないとサクサク感は損なわれていく2024/01/12 02:13:1457.名無しさん@涙目です。obBF5さいきん圧力鍋買ったんだが、大根もじゃがいもも、シミシミ通り越してグズグズになるわ、なかなかうまくいかん2024/01/12 08:17:2558.名無しさん@涙目です。FjFTDサクサクよりカリカリ白っぽいのよりこんがりきつね色が好きだな2024/01/12 09:10:0859.名無しさん@涙目です。XhRii>>54今でもあまり変わっていないよ2024/01/12 09:40:3960.名無しさん@涙目です。XhRiiインスタントの天蕎麦の天麩羅モドキなんか、サクサクでなくてガチガチだからなふやかさないと固過ぎてただの煎餅と変わらない南部煎餅かよ(´・ω・`)2024/01/12 09:41:4661.名無しさん@涙目です。QLpF6>>57くせがあるからな余熱を使って加熱すると少しは染みる味がついた汁で大根を煮て軟らかくなったとしても染みてないのは、結局時間をかけていないから8分目まで煮て、ゆっくり冷ます、その後加熱して冷ますほら、圧力なべなんていらなかった(嘘、用途によって使えるもの多数)2024/01/12 17:25:2162.名無しさん@涙目です。e62ML>>57その辺の野菜煮込むとかならIHでも火力最大で10分もすりゃくたくたになるよ鍋にフタしてりゃカレーとかシチューでさえそのくらいでも作れる下手にじゃがいも小さく切ってると溶けるくらいだぞ2024/01/12 17:34:1963.名無しさん@涙目です。OnV9R>>10油の甘みが出るじゃん、天ぷら乗せると2024/01/12 17:53:0364.名無しさん@涙目です。XIxZZそもそも蕎麦は固くて不味い2024/01/12 18:16:0365.名無しさん@涙目です。Rqpxn>>3他人の食の好みをバカヅラしていちいち全否定するマヌケって田舎者の特徴丸出しでかっけぇww2024/01/13 11:11:0366.名無しさん@涙目です。LTWZE両方楽しめるのがハッピーな生き方よ2024/01/13 11:25:4767.名無しさん@涙目です。7LdFq蕎麦はサクサク、うどんはギトギト2024/01/14 17:32:0868.名無しさん@涙目です。2BP3Pおいちゃんコロッケ一つ2024/01/14 17:34:34
【酷い速報🚨】高市🦎「トランプさん!大事な話があるから中国行く前に日本も寄ってって!😠」トランプ「だが断る!!ことわーる!!😤」日米同盟終わる😭ニュー速(嫌儲)13159.52026/05/17 15:48:59
よくよく考えてみれば、どこのメーカーのでも天ぷら外して出来上がってから乗せれば良いだけという。
サクサクの反対がグズグズという感性w
先のせフニャフニャだろうに
サクサクをあえて煮て卵でとじるという至高のB級料理。
天ぷらそばぐらい自作しろ。
乗せるな。 食う直前に汁に浸せ。
あるいは汁に溶けない衣にしろ。
カウンターの上に天ぷらが並べてあって、
自分で好きなのを選んでうどんにのせるのだが、
衣が分厚くてカリカリに揚げてある。
ほとんどクリスピー天ぷらという感じ。
つゆに浸して食べる前提の揚げ方で美味しい。
蕎麦を自分で打つ奴には近づきくない
すんません。
手打ちまで考えてませんでした。
ガリガリは不味い
ってだけの話だな
フニャフニャになったのを食べてる( ^ω^ )
グズグズからサクサクにはできない
できるよ もう一度揚げれば水分は飛ぶ
カツ煮なんて、わざわざそうしている料理。
玉ねぎやネギがちょっと焦げたような香ばしいにおいはたまらない
揚げたてでジュッと音がするほどのてんぷらも大好きだけど
自分の場合はいわゆるてんぷらそば、海老が二本のやつならそれがいい
あれマジでやめろ
昔のカップ麺の天ぷらは、カチコチだったのよ
お湯につけないと食べれないレベルだった
だから最初からお湯につけてふやかす
完全に乗せないでいないとサクサク感は損なわれていく
白っぽいのよりこんがりきつね色が好きだな
今でもあまり変わっていないよ
ふやかさないと固過ぎてただの煎餅と変わらない
南部煎餅かよ(´・ω・`)
くせがあるからな
余熱を使って加熱すると少しは染みる
味がついた汁で大根を煮て軟らかくなったとしても染みてないのは、
結局時間をかけていないから
8分目まで煮て、ゆっくり冷ます、その後加熱して冷ます
ほら、圧力なべなんていらなかった(嘘、用途によって使えるもの多数)
その辺の野菜煮込むとかならIHでも火力最大で10分もすりゃくたくたになるよ
鍋にフタしてりゃカレーとかシチューでさえそのくらいでも作れる
下手にじゃがいも小さく切ってると溶けるくらいだぞ
油の甘みが出るじゃん、天ぷら乗せると
他人の食の好みをバカヅラしていちいち全否定する
マヌケって田舎者の特徴丸出しでかっけぇww