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最初豚ロース炒めたあとピーマン投入
良く炒めて弱火にして卵投入
味付けは醤油、味塩、コショウ
また強火にして炒める
美味かった(*^^*)
なんか間違ってる？
とは思ったけれどあとはいいと思う。
ピーマンを炒めるときに弱火でよく炒めるのは、個人的な好みに合致もしてていいなって。
美味しかった
あのどうしようもなくぱさついた繊維を噛み締めるのって意外と好きなの。