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募集人数は40人。シャトレーゼグループのさまざまな部署の社員が、自社商品のこだわりを説明したり、参加者の質問に応じたりする。
ツアーの流れは次のようになっている（全て山梨県内をバスで移動）。
まず、シャトレーゼホテルにらさきの森（韮崎市）にチェックインした後、シャトレーゼ白州工場（北杜市）で工場見学や水・あんこなどの食べ比べを実施。その後、同社のワイナリーでワインテイスティング会を行い、ホテルに戻る。夕食時にはスペシャルスイーツが提供され、夜には星空を楽しむ会がある。
翌朝は、ヘルシートレッキング、朝食、菓子作り体験と続く。ホテルをチェックアウトした後、契約農園で収穫体験を行う。最後にシャトレーゼホテル石和（笛吹市）で昼食、入浴、買い物をして解散という流れだ。いくつかのポイントでお土産を配布している。
ツアー全体では、双方向性を意識しているという。単なる講義形式だと参加者が飽きてしまう可能性がある。そこで、クイズや体験会などを通して、参加者から自然と出てきた質問に丁寧に回答することを心掛けている。
このツアーの運営には、シャトレーゼの仕入れ担当者や開発担当者だけでなく、ホテル事業の従業員も協力しており、1泊2日のツアーにしてはかなり濃密な内容となっている。中島室長は「グループを挙げて取り組んでいる」と説明する。応募するのはファミリー層が中心だが、シニア層（夫婦）も見られるという
（続きは以下URLから）
https://news.yahoo.co.jp/articles/2f2140a699318fb7404a5e8430c826136e5236dd
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/t/amd-img/20230830-00000023-zdn_mkt-000-1-view.jpg?exp=10800
何がいいの？ 安くて美味いって理由？
食べ放題とか古事記とデブしか来ない
やり方を変えるのは当然といえば当然
あと放題とか限界あるし。頑張ったとて腹壊すだけw
北海道とかだけじゃなかったのね
ハーゲンダッツと比べてどうよ？