【恵方巻】“フードロス”“自腹買取”の象徴「恵方巻」に変化の兆し…コンビニ店員が「恵方巻だけを悪者にしても“廃棄問題”は解決しない」と語る理由アーカイブ最終更新 2024/02/09 04:161.ずぅちゃん ★???ここしばらく、節分の季節に販売される恵方巻は「フードロス」の象徴的な扱いになってきた。しかしながら、近年、状況は改善しているとコンビニ店員のA氏は語る。同氏は全国各地のコンビニ店員とのネットワークを持っており、様々な情報を得ている。A氏に恵方巻とコンビニについて聞いた――。恵方巻ですが、今はファミリーマートでは予約販売だけらしいです。絶対に廃棄を出さないために、そのような方針になったと聞きました。セブン-イレブンの店売り分は完売する分だけとっているようですが各店舗により考え方は違うでしょう。実は、ここ2~3年で恵方巻の廃棄量はものすごく減っています。私の店は絶対に廃棄はゼロにしていました。もちろん、色々と世間から叩かれたことも影響しています。無論、それだけではなく、売れ残りの10本ぐらいはオーナーが買い取って本部には全部売れたように報告していました。続きはこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/e9bd7d69854e1229eb708679c8c1ce9e913baf802024/02/05 12:28:20100すべて|最新の50件51.名無しさんhsz2M恵方巻なんていつからあったんだ?昔の東京には無かったぞ2024/02/05 16:23:2052.名無しさんrC7rH去年は節分に恵方巻をスーパーで見かけたので買った普段より豪華で食べごたえがある太巻きで美味しかったなので今年も買おうと思ってたけどスーパー行くの忘れてた年1回じゃなくてたまに食べたいので巡り会えるよう普段から置いといて欲しい2024/02/05 16:37:4353.名無しさんxNyTIいやいやまず恵方巻きから解決しろよあれもこれもできるわけじゃないんだから2024/02/05 16:38:0654.名無しさんqNeQEそもそもコンビニで賞味期限が短い弁当や惣菜売るのが間違い弁当は弁当屋惣菜はスーパーや惣菜屋に任せればいい2024/02/05 16:55:3455.名無しさんrtOce企業倫理の問題だろうが2024/02/05 16:58:2456.名無しさんoH4Zmつまり製造業者と上層部の癒着が問題なんですね。2024/02/05 16:59:2857.名無しさん4Tmptなんだかんだ言って、スーパーで恵方巻き大人気。駐車場は大渋滞だし、売り場はいつもの3倍の客で溢れてる。恵方巻きの値段は通常巻き寿司の倍以上。これは何言われようが、やめられんだろう。2024/02/05 17:14:0058.名無しさん9dZegそりゃそうだろ大阪ってだけで叩いてる馬鹿ばっかりだからなフードロスなんか考えてるわけがない2024/02/05 17:16:0059.名無しさんZSLrD恵方巻なんて誰が買ってるんだろう全国ではまったく定着しない押し売り文化だな2024/02/05 17:18:1260.名無しさんOAvcwどう考えてもおかしいと思うのが70とか80のばあさんが流行期から毎年買ってたってのが何人も居てお前らその人生何も考えないで無駄に生きてたんかと2024/02/05 17:20:4161.名無しさんTu4Evそもそもフードロスが悪いって考えが異常だろ大量生産大量廃棄で経済が成り立ってるのにわざわざ自分で経済を縮小させて貧乏国家になろうとする意味が分からんわ2024/02/05 17:38:5362.名無しさんNW2Efんーカントン人に恵方巻きは無理やろ?風習も無かったやろうし。田舎外人部隊の集積地東京で馴染むわけないってwww2024/02/05 18:10:1863.名無しさんRuSb9>>59こういう流行りものをやるのは陽キャ匿名掲示板は陰キャしかいないから恵方巻きハロウィンは否定派ばかり2024/02/05 18:23:4164.名無しさんE1N5N阿呆巻2024/02/05 18:34:3265.名無しさん4xuGJ自民が悪い2024/02/05 19:04:3666.名無しさんyRK5f半額にすれば2024/02/05 19:22:4967.名無しさん9TpA6海鮮巻き食ったけど冷んやりしてて食べにくい2024/02/05 19:24:0468.名無しさんr88M6セブンイレブンはコンビニ界のブリカスかな2024/02/05 19:25:2469.名無しさん36TKiナマポがフードスタンプで破棄食品ゲットできるようにしておけばいい2024/02/05 19:31:3570.名無しさん8teSb店長が予約販売で発注して、店売りにしてるが?@ファミマ2024/02/05 19:42:3871.名無しさんPvhCCコンビニ本部が、加盟店にノルマとして大量に押し付ける構造そのものが問題なんだよなこういうのって公正取引員会動かんのか?優越的地位の乱用とかいう奴じゃねえのか?2024/02/05 19:43:5872.名無しさんRuSb9>>71加盟店なんかまだマシだろ普通、下請けは元請けに対して逆らえない2024/02/05 20:05:4573.名無しさんX9xWWお前らの願望虚しく普通に定着してて草陰キャはチー牛でも食っとけよw2024/02/05 20:18:3674.名無しさんGYGKm反論したいけど論理的な反論が出来ない時とりあえず陰キャだのチー牛だの言っとけばいいや的な風潮アホでも何となく相手を論破した気になれる魔法の言葉2024/02/06 07:21:5175.名無しさんIkQibいや、実際定着してるだろ。売り場行けよ。見りゃわかるから。2024/02/06 07:25:3576.名無しさんQDStW恵方巻き、店では廃棄減ったかもしらんが工場で死ぬほど廃棄あったぞのり巻く前の寿司やらのせる前のエビやら余って使わなかったやつをパックからわざわざ出してプラと生ゴミに分別してバイトに捨てさせてたわ不足の自体に備えて多めに準備してるんだろうが本当にもったいない2024/02/06 08:03:3577.名無しさんefaRE>>22巻き寿司差し入れてきたのは何者だったんだ??なんでおまいは没交渉の道を選んだの?2024/02/06 10:44:4678.名無しさんefaRE>>76SGDsに反する工場として晒してやんなさい2024/02/06 10:45:5779.名無しさんj7096食べ物を粗末にして幸せを願うとかアホジャップらしいイベントだな2024/02/06 10:47:4980.名無しさんzkTgIコンビニは毎日食べ物を捨て続けてるもんな保存の効かん生鮮食品や惣菜を取り扱う資格無いわほんとに2024/02/06 10:48:1881.名無しさんhSh1O>>30> 恵方巻が売れ残ってるってこたつ記事じゃないのか?> 近所のスーパー軒並み売り切れたぞちゃんとPOS使って調整してる感じだよね昔はゴミ経営者や店長がバイトに買わせる事大前提でクソ発注を行っていた、というだけの話年賀状と完全に構図が一緒なのに、>>1の記者は何故か有耶無耶に誤魔化そうとしてるよな2024/02/06 10:50:5982.名無しさんGYGKm>>79どちらかと言えばマスコミが広めた文化だがのうマスコミと言えば韓国。要するに韓国のせい2024/02/06 10:51:4483.名無しさんefaRE大昔に、工場から仕入れるタイプのサンドイッチ屋でバイトしてた時、朝一番にサンドイッチが届くと前日のは廃棄してたが、バイトは持ち帰っていいことになってた時代が変わって、コンプライアンスが厳しくなって、廃棄食品を持ち帰ることは一律に禁止された。つれえ、つれえ、何のために飲食系で働いてるんだか分かんねえよ2024/02/06 10:53:1084.名無しさんd0rAe恵方巻が芸者の下品な遊びってナニ?初めて聞いたんだけどどういう遊び?2024/02/06 10:55:4085.名無しさんXRX4A>>84それは恵方巻を使って下品な行為をおこなった下品な芸者と客がいたって言うだけのこと2024/02/06 10:57:3786.名無しさん7mHRy>>12-13恵方巻自体は悪でも何でも無いからな。大昔からある風習だし。少なくとも40年くらい前には普通にやってたよ、実体験的に。一部地方の風習を無理やり全国区に持っていって定例イベント化させようとした阿呆が悪いだけ。ただ風習のある地域でも、最近のボッタ価格の奴はなぁ……2024/02/06 11:00:5387.名無しさん9YTnM>>61足りないんだったら問題だけど、日本は自給率低いんだから、余ってるぐらいで良いのにな2024/02/06 11:04:0288.名無しさん9YTnMあれだ災害予備費を減らして仕分けしたと喜んでる感じ2024/02/06 11:07:0089.名無しさんJNRlE>>86へー、どの地域?恵方巻きをダウンタウンの浜ちゃん知ってて松ちゃんは知らなかったとかいう差はどうやって生まれるんだろか?2024/02/06 11:08:1990.名無しさん2CSl8食い物を遊びに使うなってのはモラルの話やろTVでさえ余った食材はスタッフがおいしくいただきましたと嘘でも一言入れるくらいなんだからもっと厳しくしてもいいだろ2024/02/06 11:11:4791.名無しさん9AdVA>>89松本の家庭環境2024/02/06 11:12:1992.名無しさんDMRcPコンビニがある国の不幸2024/02/06 11:13:3293.名無しさん2CSl8経済優先でモラル低下してんのが日本お祭り騒ぎで食材の大量消費煽るのは褒められたもんじゃねえ2024/02/06 11:14:2594.名無しさん7mHRy>>89うちは大阪ですら無く、うどん県。小さい頃から節分の時には、ばーちゃんが海苔巻き作って、それを恵方に向いて黙って食ってたよ。巻き寿司自体を恵方巻って名前で呼んだりはしてなかったけどな。ただ、うちがややこしいのは、じっちゃんばっちゃんは愛媛出身で、うちの親類の多くが大阪住みで、って感じなので、それが元々どこの風習なのかは判らんって言うw正月の雑煮は香川のじゃなく愛媛のだったりするしな。じっちゃんばっちゃん共に亡くなってるので、確認のしようも無い。2024/02/06 11:43:2495.名無しさんByoiI世の中のデブの食欲を抑えてあげたい大抵のデブは生活習慣病にかかってるデブを救いたい2024/02/06 12:08:3296.名無しさんrNQPn弁当の底上げでへらした分<<<<<<<捨てる食品なんか変だな2024/02/08 18:53:1697.名無しさんxdff3>>75店が勝手にやっているだけ一般人の所為にするなよ電通死ね2024/02/09 03:31:2298.名無しさんxdff3>>86無い無い大阪の一部だけでやってろ2024/02/09 03:32:4299.名無しさんxdff3電通死ね2024/02/09 03:33:28100.名無しさんh0Aja恵方巻きなんか誰が考えたのか知らないけどバレンタインデーみたいに寿司屋の戦略なんだろ?無駄だと思ったらやめてしまえよ。2024/02/09 04:16:42
【埼玉・道路陥没】2つの穴が大きな1つの穴に トラック運転席部分は泥に埋まり目視で確認できず 崩落続き救助活動難航 穴に続くスロープ作る方針 崩落から54時間経過ニュース速報+5681037.62025/01/31 08:27:19
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恵方巻ですが、今はファミリーマートでは予約販売だけらしいです。絶対に廃棄を出さないために、そのような方針になったと聞きました。セブン-イレブンの店売り分は完売する分だけとっているようですが各店舗により考え方は違うでしょう。
実は、ここ2~3年で恵方巻の廃棄量はものすごく減っています。私の店は絶対に廃棄はゼロにしていました。もちろん、色々と世間から叩かれたことも影響しています。無論、それだけではなく、売れ残りの10本ぐらいはオーナーが買い取って本部には全部売れたように報告していました。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/e9bd7d69854e1229eb708679c8c1ce9e913baf80
普段より豪華で食べごたえがある太巻きで美味しかった
なので今年も買おうと思ってたけどスーパー行くの忘れてた
年1回じゃなくてたまに食べたいので巡り会えるよう普段から置いといて欲しい
あれもこれもできるわけじゃないんだから
弁当や惣菜売るのが間違い
弁当は弁当屋
惣菜はスーパーや惣菜屋に任せればいい
駐車場は大渋滞だし、売り場はいつもの3倍の客で
溢れてる。恵方巻きの値段は通常巻き寿司の倍以上。
これは何言われようが、やめられんだろう。
大阪ってだけで叩いてる馬鹿ばっかりだからな
フードロスなんか考えてるわけがない
全国ではまったく定着しない押し売り文化だな
70とか80のばあさんが流行期から毎年買ってたってのが何人も居て
お前らその人生何も考えないで無駄に生きてたんかと
大量生産大量廃棄で経済が成り立ってるのにわざわざ自分で経済を縮小させて貧乏国家になろうとする意味が分からんわ
風習も無かったやろうし。
田舎外人部隊の集積地東京で馴染むわけないってwww
こういう流行りものをやるのは陽キャ
匿名掲示板は陰キャしかいないから恵方巻きハロウィンは否定派ばかり
問題なんだよな
こういうのって公正取引員会動かんのか?
優越的地位の乱用とかいう奴じゃねえのか?
加盟店なんかまだマシだろ
普通、下請けは元請けに対して逆らえない
陰キャはチー牛でも食っとけよw
陰キャだのチー牛だの言っとけばいいや的な風潮
アホでも何となく相手を論破した気になれる魔法の言葉
売り場行けよ。見りゃわかるから。
工場で死ぬほど廃棄あったぞ
のり巻く前の寿司やら
のせる前のエビやら余って使わなかったやつをパックからわざわざ出してプラと生ゴミに分別してバイトに捨てさせてたわ
不足の自体に備えて多めに準備してるんだろうが本当にもったいない
巻き寿司差し入れてきたのは何者だったんだ??
なんでおまいは没交渉の道を選んだの?
SGDsに反する工場として晒してやんなさい
保存の効かん生鮮食品や惣菜を取り扱う資格無いわほんとに
> 恵方巻が売れ残ってるってこたつ記事じゃないのか?
> 近所のスーパー軒並み売り切れたぞ
ちゃんとPOS使って調整してる感じだよね
昔はゴミ経営者や店長がバイトに買わせる事大前提で
クソ発注を行っていた、というだけの話
年賀状と完全に構図が一緒なのに、>>1の記者は何故か
有耶無耶に誤魔化そうとしてるよな
どちらかと言えばマスコミが広めた文化だがのう
マスコミと言えば韓国。要するに韓国のせい
時代が変わって、コンプライアンスが厳しくなって、廃棄食品を持ち帰ることは一律に禁止された。つれえ、つれえ、何のために飲食系で働いてるんだか分かんねえよ
初めて聞いたんだけど
どういう遊び?
それは恵方巻を使って下品な行為をおこなった下品な芸者と客がいたって言うだけのこと
恵方巻自体は悪でも何でも無いからな。大昔からある風習だし。
少なくとも40年くらい前には普通にやってたよ、実体験的に。
一部地方の風習を無理やり全国区に持っていって定例イベント化させようとした阿呆が悪いだけ。
ただ風習のある地域でも、最近のボッタ価格の奴はなぁ……
足りないんだったら問題だけど、
日本は自給率低いんだから、余ってるぐらいで良いのにな
災害予備費を減らして仕分けしたと喜んでる感じ
へー、どの地域?
恵方巻きをダウンタウンの浜ちゃん知ってて松ちゃんは知らなかったとかいう差はどうやって生まれるんだろか?
TVでさえ余った食材はスタッフがおいしくいただきましたと嘘でも一言入れるくらいなんだからもっと厳しくしてもいいだろ
松本の家庭環境
お祭り騒ぎで食材の大量消費煽るのは褒められたもんじゃねえ
うちは大阪ですら無く、うどん県。
小さい頃から節分の時には、ばーちゃんが海苔巻き作って、それを恵方に向いて黙って食ってたよ。
巻き寿司自体を恵方巻って名前で呼んだりはしてなかったけどな。
ただ、うちがややこしいのは、じっちゃんばっちゃんは愛媛出身で、うちの親類の多くが大阪住みで、って
感じなので、それが元々どこの風習なのかは判らんって言うw
正月の雑煮は香川のじゃなく愛媛のだったりするしな。
じっちゃんばっちゃん共に亡くなってるので、確認のしようも無い。
大抵のデブは生活習慣病にかかってる
デブを救いたい
なんか変だな
店が勝手にやっているだけ
一般人の所為にするなよ電通死ね
無い無い
大阪の一部だけでやってろ
無駄だと思ったらやめてしまえよ。