【牛肉】これは吉野家にはまねできない…「すき家」「食べ放題店」が牛肉ラブな客でしこたま儲ける賢い技アーカイブ最終更新 2024/03/29 09:481.ずぅちゃん ★???ハンバーガー、牛丼、焼き肉、しゃぶしゃぶ……日本人の食生活に欠かせない食材・牛肉。それを客に提供する店はどのように儲けを出しているのか。経営コンサルタントの平野薫さんは「チェーン店では、経営の多角化やメニュー設定、オペレーションなどできっちり利益を出すための仕組みを確立している」という――。すき家を運営するゼンショーが2023年4月にハンバーガーチェーンのロッテリアを買収しました。かつては往年のレジェンドメニューであるエビバーガーやロッテシェーキを武器に業界2位に君臨し、絶対王者マクドナルド相手に健闘していました。しかし、ライバルの次から次へと展開されるマーケティングに押され、マクドナルドはおろかかつて業界3位だったモスバーガーにも大きく水をあけられています。コロナ禍においてもマクドナルドとモスバーガーがデリバリーとテイクアウトで業績を伸ばしている中でロッテリアは赤字に転落し、苦戦を強いられていました。続きはこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/2d6e3e1760df617d42ec50d8d82c9b8f2c71301f2024/03/28 12:49:4732すべて|最新の50件2.名無しさんTO01Gうちの近くにあるすき家は米が不味い2024/03/28 12:52:193.名無しさんP6I7kすき屋はまずいけどそこしかない時だけ仕方なく行く2024/03/28 12:54:214.名無しさんAw8nKすき家牛丼の仕上にグレープフルーツを使ってあるのが好きでない2024/03/28 12:57:305.名無しさんU2dScすき家が牛丼食べ放題やってるのかと思ったあんなの2杯も食ったら吐くわ2024/03/28 12:58:546.名無しさんv3YW0すき家やサイゼは安いから繁盛しているだけ客が求めてるのはウマい飯ではなく安い飯2024/03/28 12:59:427.名無しさんS7RpW吉野家はご飯お替りし放題にして復活したな2024/03/28 13:02:038.名無しさんa0OXqスキ飲みする時に牛皿食べ放題なら喜んで行く2024/03/28 13:07:239.名無しさんqFVnWワンオペでまたメニュー増やすってか2024/03/28 13:11:1410.名無しさんTozE1実につまらない多角化してるから1頭買いできるってだけの記事2024/03/28 13:20:5111.名無しさんTeLwLすき家…もう20年以上行ってないなワンオペで超絶不潔な店だったのがトラウマ2024/03/28 13:28:4112.名無しさんYLwTrマックとロッテリアが隣接している場所でマックが混んでる時間帯でもガラガラのロッテリア使ってたな2024/03/28 13:35:1613.名無しさん61KbY吉野家大盛詐欺が発覚してから行かなくなったけどすき家のキングは食べに行く2024/03/28 13:38:4414.名無しさん7Fndk合成ホルモン残留牛肉2024/03/28 13:51:2815.名無しさんNBIgZすき家で夜中に食べていこうとおもってたらワンオペしてた外国人が泣き腫らした顔で僕何も分からないから出せないって言ってきて物凄く不憫な気持ちになった思い出2024/03/28 13:57:2316.名無しさんfR4mnすき家劇まず2024/03/28 14:02:2317.名無しさんVymdnロッテリアていつから見なくなったもんなw 昔はマックと対抗していたのに2024/03/28 14:04:2118.名無しさん4MZTN並盛り一杯で満足出来ない奴らってなんなの?2024/03/28 14:09:0419.名無しさんH6Sp2>>15悲しすぎるやん…2024/03/28 14:23:1420.名無しさんNBIgZ>>18成人病予備軍割とマジでいや本気のマジで2024/03/28 14:24:1721.名無しさんWzP6Iどちらも底辺の食べ物2024/03/28 14:24:3022.名無しさん8xkiD>>15よそでなんか買って持ってって元気出せよって言ってやりたい2024/03/28 14:42:3223.名無しさんaqkG1オーストラリア牛をやめてくれ2024/03/28 16:22:1924.!ninja3h7vFロッテリアは昔は(40年以上前)田舎にも有って、初めてハンバーガーなるものを食べた店、美味しかったなぁ2024/03/28 16:25:1125.名無しさんeMvMUワンオペ店員のキレる姿が容易に想像できる2024/03/28 16:39:1826.名無しさんG17wx>>2なんだろね。気のせいか俺が行くすき家はお米全部ダメ松屋は旨いんだが。2024/03/28 19:47:4627.名無しさんfETt2成長ホルモンが体にたまりそう2024/03/29 06:18:4528.名無しさん2PxRG>>4血圧の薬飲んでる人やばいじゃん2024/03/29 06:23:4829.名無しさんnycsJ大盛り食べれなくなった歳だな2024/03/29 06:26:0130.名無しさんoGJaa>>12今はマクよりロッテのが旨いし安いのになw2024/03/29 06:42:1431.名無しさんoGJaa紅しょうがも紅糀を使って色付けてそうやし当分行かんとこ、内臓は大事やから2024/03/29 06:43:5632.名無しさん7eTzA最寄りのすき家はグーグルマップの口コミ評価で驚異の2点台を叩き出す最低最悪の店舗なのだわ隣県を含む全すき家を調べても断トツの低評価、しかも何年も2024/03/29 09:48:18
【激戦州の出口調査】ノースカロライナ、ミシガン、ウィスコンシン、ジョージア州でハリス氏に好意的な有権者の割合がトランプ氏を上回り、ネバダ、ペンシルベニアではトランプ氏が上回った、アリゾナは46%で拮抗★2ニュース速報+296651.12024/11/07 01:15:12
すき家を運営するゼンショーが2023年4月にハンバーガーチェーンのロッテリアを買収しました。かつては往年のレジェンドメニューであるエビバーガーやロッテシェーキを武器に業界2位に君臨し、絶対王者マクドナルド相手に健闘していました。
しかし、ライバルの次から次へと展開されるマーケティングに押され、マクドナルドはおろかかつて業界3位だったモスバーガーにも大きく水をあけられています。コロナ禍においてもマクドナルドとモスバーガーがデリバリーとテイクアウトで業績を伸ばしている中でロッテリアは赤字に転落し、苦戦を強いられていました。
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https://news.yahoo.co.jp/articles/2d6e3e1760df617d42ec50d8d82c9b8f2c71301f
あんなの2杯も食ったら吐くわ
客が求めてるのはウマい飯ではなく安い飯
ワンオペで超絶不潔な店だったのがトラウマ
マックが混んでる時間帯でもガラガラのロッテリア使ってたな
すき家のキングは食べに行く
ワンオペしてた外国人が泣き腫らした顔で
僕何も分からないから出せないって言ってきて
物凄く不憫な気持ちになった思い出
なんなの?
悲しすぎるやん…
成人病予備軍
割とマジで
いや本気のマジで
よそでなんか買って持ってって元気出せよって言ってやりたい
なんだろね。
気のせいか俺が行くすき家はお米全部ダメ
松屋は旨いんだが。
血圧の薬飲んでる人やばいじゃん
今はマクよりロッテのが旨いし安いのになw
隣県を含む全すき家を調べても断トツの低評価、しかも何年も