【ファミレス】サイゼリヤ会長が「どうしてうちの料理はこんなに高くてまずいのか」と真剣に悩んでいる理由アーカイブ最終更新 2024/03/31 04:271.コバーン ★???「サイゼリヤの料理は、まずくて高い」私がそう言うと、皆さんとても驚きます。最初は冗談と受け取る方もいるようですが、そんなことはありません。私は大真面目に、本気で「サイゼリヤの料理は、まずくて高い」「あんなまずいものを出してしまって、お客様に申し訳ない」と言っています。その気持ちに嘘も偽りもありません。安くておいしい料理を提供することで、日本中、世界中のすべての人に、豊かな食を届けたい。みんなに幸せになってほしい。そう願いながら、私は60年間走り続けてきました。でも私に言わせれば、まだまだです。価格でいうと、理想はタダにすること。(抜粋)(続きは以下URLから)https://news.yahoo.co.jp/articles/c13cf12605561a5cc9eaaf8ebf25b43b3728d3552024/03/28 18:27:53208すべて|最新の50件159.名無しさんqnUKf従業員の給料をもっとあげてから言わないと2024/03/29 10:35:39160.名無しさん2bstP食材光熱費人件費はただで提供しなさい2024/03/29 10:39:04161.名無しさん6lJN3「もっと人件費を削りたい」ということ?2024/03/29 11:17:52162.名無しさんFvndi>>7こんな事言える俺凄い2024/03/29 12:22:50163.名無しさんGDqdTしっかりとした板前を育ててないからだな2024/03/29 12:31:19164.名無しさん0bI0rミラノ風ドリアをイタリア人が「東京大阪すしと言ってるようなもん」と酷評してたのには納得した2024/03/29 12:32:45165.名無しさんHhxnDなぜかサイゼリアには一度も行ったことない。パッとサイゼリアに入れる雰囲気ない。2024/03/29 12:51:50166.名無しさん0GnXF>>1お前の給料が高すぎて料理に回す金が無いんだろw2024/03/29 12:53:47167.名無しさんvbgQ8味覚音痴相手に儲けさせてもらってますと言いたいのだろう2024/03/29 12:56:21168.名無しさんHhxnD>>161その通りに感じるね。こういう場合は会社の内部留保を減らすこと。社長の取り分を減らすこと。社長の取り分が多いから、社員が頑張らない。まず社長が極貧になれば社員は給料上がらずとも働きだす。社長が極貧になれば社員は給料上がらずとも、まだ我慢できる。社長よ、会社の内部留保と自分の取り分を減らして価格を下げろ。それをやって社員のモチベーションを上げろ。そのが駄目だから、モチベーション低くて価格も高いんだぞ。つまり自分が原因。自業自得。2024/03/29 13:05:32169.名無しさんSUfJ8>>103皿洗い30分とかかな純粋な無料ではないけど2024/03/29 13:34:29170.名無しさん1D58L無料で食えるようになったら寝床にしたいなんでそこからハロワ通いや日雇い探すよ、いやホントにちゃんと仕事は探すと思うようん2024/03/29 13:38:51171.名無しさんwIVRMめったにいかないけど、白米は不味い2024/03/29 13:41:22172.名無しさん1D58L>>154100万人くらいかなあすると人口の1%以下かネットだし分散されるから近所でも丁や番地でくくって自分だけ100人の会社で自分だけってレベルだな近くになかーまはいなそうだちくしょーw2024/03/29 13:45:14173.名無しさん3xSWnあざとい2024/03/29 16:30:53174.名無しさんlkWSXサイゼリ屋って今まで一度も行った事ないしこれから先死ぬまで行く事もないだろうなてかファミレスなんてかれこれここ20年行ってないファミレス行って許されるのは高校生や大学生、子連れの家族くらいだよね2024/03/29 16:35:12175.名無しさんpB7xsキョトンとする袋Boy2024/03/29 20:10:05176.名無しさんXu5Pvオリーブの木に浮気してるわボンゴレとイカスミが鉄鍋時代の味に戻してくれ低価格路線は株主には良かったかもしれんがサイゼ好きには改悪だったろ2024/03/29 21:51:47177.えらなやらt2u53>>32赤字店舗は閉鎖してるサイゼはサイゼの戦略があるだけ商売だよ?2024/03/29 23:01:05178.えらなやらt2u53>>118サイゼって給料高いほうだと思うけど??サイゼは料理をシステム化して、少人数で回すことでローコストオペレーションを実現してるんだよ2024/03/29 23:04:16179.えらなやらt2u53>>124サイゼの社員は飲食業界では給料いいほうだろ2024/03/29 23:05:41180.名無しさんqwW1X貧乏人にはちょうどいい味がこことガストとジョナサンだしな2024/03/29 23:24:22181.名無しさんsa51O後で補足するかもしれないけれど、忘れないうちに書き込んで置くね自由民主党という名称意味が相反してるんだよね。2024/03/30 08:12:13182.名無しさんsa51O>>165小林亜星かよw2024/03/30 08:14:42183.名無しさんJVfCN>>181立憲民政党もおかしくね?れいわ新選組とか馬鹿の極みだし2024/03/30 08:16:38184.名無しさんsa51O>>181民主という意味を国語辞典(三省堂)で調べると、民主=国の主権が国民にあることとあるんだけど、主権が国民にある、うえで自由であるという党という事は、「私達(党員)は国民にお任せするので、自由にどうぞ、私達は仕事しません。」というのが、党員の昨今の態度に表れてるよねw命名でムズイよね2024/03/30 08:27:55185.名無しさんsa51O>>184自由という意味も補足しておくと、自由=制限を受けないとあるんだけど、制限を受けない、主権が国民にあるはずなのに、提示するのは、増税案ばかりで、提案するのは構わないけれど、政治家という強権で突破するでしょ口八丁とこの事でしょうw2024/03/30 08:37:48186.名無しさん6ecOfただのファミレススレに政治持ち込むとかどっかのチョンですか?2024/03/30 08:40:22187.名無しさんfPtYV>>184>>185政治家も国民でしょ彼らは国民から選ばれた国民なんだし2024/03/30 08:40:28188.名無しさんsa51O>>186のレスがあったので、>>187へのレスは控えさせていただきます別に論破を目的にしてるわけではないから。以下、ファミレストークをどうぞ2024/03/30 08:45:31189.名無しさんnujU6料理は値段なりかモノによってはそれ以上じゃないかなただワインは洗剤みたいな味する2024/03/30 08:48:14190.名無しさんfPtYV>>188これに懲りて場をわきまえるようにあなた達は異質で異様と理解なさい2024/03/30 08:50:03191.名無しさんsa51O>>190evolutionすることなく、否定し、圧力をかけるタイプですねw2024/03/30 09:02:41192.名無しさん2E32o結局自画自賛してるのかよw2024/03/30 09:18:48193.名無しさんbYgcl最近までサイデリアと言ってた俺これは内緒にしてくれよ2024/03/30 11:43:33194.名無しさんgChFT>>182ああ感じた違和感はそこか2024/03/30 13:00:50195.名無しさんScBoJ日高屋は美味い。南京亭はそれなりなのにいつも混んでる。2024/03/30 13:01:17196.名無しさんgChFT>>193サイティング(サイドパネル)+エクステリアの造語2024/03/30 13:02:15197.名無しさん6T1Psサイゼ行ったことないけど逆に美味いと思ってるお客さんに失礼では2024/03/30 13:06:45198.名無しさんjWmq0サイゼに行くたびに、理系だな、といつも思うスズキにも言えるがこの理系の社長が死んだらおしまいだろうただの安ファミレスになる気がする2024/03/30 13:07:56199.名無しさんME6Urサイゼリヤ美味いと思うのはヤニカスだろセブンの弁当と同じで味がメッチャ濃いから2024/03/30 13:08:36200.名無しさんjWmq0サイゼの経営幹部はこの社長みたいに物理を専攻した理系で固めた方がいいと思う味とか値段以前に、その裏にある経営原則を感じる経営理念とか、経営哲学とか、そういうモヤッとしたものじゃなくてはっきりとした物理法則のような、サイゼ経営の第一法則みたいな、経営原則を常に感じる2024/03/30 13:13:53201.名無しさんjWmq0ハンバーガー屋も牛丼屋も、スーパーすら次々に値上げする中でサイゼだけ値上げしてないなんでそんなことができるのかに特に疑問はないがなんでそんなことをするのかには疑問を持っていたがこの会長の「究極的には無料で提供したい」という話を聞いてなるほどと合点がいった2024/03/30 13:28:48202.名無しさんmhB8r>>201サイゼリヤは日本では赤字だよ海外店舗が黒字だから補填しているだけ2024/03/30 13:29:54203.名無しさんlscDq>>201どこに理系の要素があるのか?国外で利益でてて国内赤字しかもそれで順調かと思ってたらコロナ禍の煽り食って大ダメージやぞつかこの発言は値上げするって意味だろ2024/03/30 13:32:17204.名無しさんjWmq0>>203理系というのを誉め言葉のように感じているなら誤解だよある種、これは悪口でもある理系を感じる、というのを、人間味を感じない、と言い換えてもらってもいいおもてなしとかホスピタリティとかが皆無の、豚に餌をやる餌付け場、と言えば悪口だという意味が分かるだろうただ完全な悪口と思われるのも誤解で、俺はこれがサイゼの個性だと思っている2024/03/30 13:44:18205.名無しさんlscDq>>204理系と人間味というのも関係がなく、あなたは自分だけのイメージでいってるよあなたはとても数字に弱いってのはわかる。だからといって人間味とかハチャメチャなこといってても人に伝わらないよ2024/03/30 14:01:37206.名無しさんjWmq0>>205君のような経営上の数字にこだわり出す「普通」の経営幹部だらけになったらサイゼもおしまいだろうな、と思う2024/03/30 14:03:25207.名無しさんlscDq>>206経営の数字を無視する経営者もいいね従業員の生活など糞のようなものだしな2024/03/30 14:14:55208.名無しさんkPqsq入ったことないとにかく高級低級とわずレストランであれ飯屋であれ入りたくない完全自炊主義なのでお前らよく他人が作った何してるかわからない料理とか食えるな2024/03/31 04:27:59
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私がそう言うと、皆さんとても驚きます。最初は冗談と受け取る方もいるようですが、そんなことはありません。私は大真面目に、本気で「サイゼリヤの料理は、まずくて高い」「あんなまずいものを出してしまって、お客様に申し訳ない」と言っています。
その気持ちに嘘も偽りもありません。
安くておいしい料理を提供することで、日本中、世界中のすべての人に、豊かな食を届けたい。みんなに幸せになってほしい。そう願いながら、私は60年間走り続けてきました。
でも私に言わせれば、まだまだです。
価格でいうと、理想はタダにすること。
(抜粋)
(続きは以下URLから)
https://news.yahoo.co.jp/articles/c13cf12605561a5cc9eaaf8ebf25b43b3728d355
ということ?
こんな事言える俺凄い
「東京大阪すしと言ってるようなもん」と酷評してたのには納得した
パッとサイゼリアに入れる雰囲気ない。
お前の給料が高すぎて料理に回す金が無いんだろw
と言いたいのだろう
その通りに感じるね。
こういう場合は会社の内部留保を減らすこと。
社長の取り分を減らすこと。
社長の取り分が多いから、社員が頑張らない。
まず社長が極貧になれば社員は給料上がらずとも働きだす。
社長が極貧になれば社員は給料上がらずとも、まだ我慢できる。
社長よ、会社の内部留保と自分の取り分を減らして価格を下げろ。
それをやって社員のモチベーションを上げろ。
そのが駄目だから、モチベーション低くて価格も高いんだぞ。
つまり自分が原因。
自業自得。
皿洗い30分とかかな
純粋な無料ではないけど
んでそこからハロワ通いや日雇い探すよ、いやホントにちゃんと仕事は探すと思うようん
100万人くらいかなあ
すると人口の1%以下かネットだし分散されるから
近所でも丁や番地でくくって自分だけ
100人の会社で自分だけってレベルだな
近くになかーまはいなそうだ
ちくしょーw
これから先死ぬまで行く事もないだろうな
てかファミレスなんてかれこれここ20年行ってない
ファミレス行って許されるのは
高校生や大学生、子連れの家族くらいだよね
ボンゴレとイカスミが鉄鍋時代の味に戻してくれ
低価格路線は株主には良かったかもしれんがサイゼ好きには改悪だったろ
赤字店舗は閉鎖してる
サイゼはサイゼの戦略があるだけ
商売だよ?
サイゼって給料高いほうだと思うけど??
サイゼは料理をシステム化して、少人数で回すことでローコストオペレーションを実現してるんだよ
サイゼの社員は飲食業界では給料いいほうだろ
忘れないうちに書き込んで置くね
自由民主党
という名称
意味が相反してるんだよね。
小林亜星かよw
立憲民政党もおかしくね?
れいわ新選組とか馬鹿の極みだし
民主という意味を国語辞典(三省堂)で調べると、
民主=国の主権が国民にあること
とあるんだけど、
主権が国民にある、うえで自由である
という党
という事は、
「私達(党員)は国民にお任せするので、自由にどうぞ、
私達は仕事しません。」
というのが、党員の昨今の態度に表れてるよねw
命名でムズイよね
自由という意味も補足しておくと、
自由=制限を受けない
とあるんだけど、
制限を受けない、主権が国民にある
はずなのに、
提示するのは、増税案ばかりで、
提案するのは構わないけれど、
政治家という強権で突破するでしょ
口八丁とこの事でしょうw
>>185
政治家も国民でしょ
彼らは国民から選ばれた国民なんだし
のレスがあったので、
>>187
へのレスは控えさせていただきます
別に論破を目的にしてるわけではないから。
以下、ファミレストークをどうぞ
ただワインは洗剤みたいな味する
これに懲りて場をわきまえるように
あなた達は異質で異様と理解なさい
evolutionすることなく、
否定し、圧力をかけるタイプですねw
これは内緒にしてくれよ
ああ感じた違和感はそこか
サイティング(サイドパネル)+エクステリアの造語
スズキにも言えるがこの理系の社長が死んだらおしまいだろう
ただの安ファミレスになる気がする
セブンの弁当と同じで味がメッチャ濃いから
味とか値段以前に、その裏にある経営原則を感じる
経営理念とか、経営哲学とか、そういうモヤッとしたものじゃなくて
はっきりとした物理法則のような、サイゼ経営の第一法則みたいな、
経営原則を常に感じる
サイゼだけ値上げしてない
なんでそんなことができるのかに特に疑問はないが
なんでそんなことをするのかには疑問を持っていたが
この会長の「究極的には無料で提供したい」という話を聞いて
なるほどと合点がいった
サイゼリヤは日本では赤字だよ
海外店舗が黒字だから補填しているだけ
どこに理系の要素があるのか?
国外で利益でてて国内赤字
しかもそれで順調かと思ってたらコロナ禍の煽り食って大ダメージやぞ
つかこの発言は値上げするって意味だろ
理系というのを誉め言葉のように感じているなら誤解だよ
ある種、これは悪口でもある
理系を感じる、というのを、人間味を感じない、と言い換えてもらってもいい
おもてなしとかホスピタリティとかが皆無の、豚に餌をやる餌付け場、と言えば
悪口だという意味が分かるだろう
ただ完全な悪口と思われるのも誤解で、俺はこれがサイゼの個性だと思っている
理系と人間味というのも関係がなく、あなたは自分だけのイメージでいってるよ
あなたはとても数字に弱いってのはわかる。だからといって人間味とかハチャメチャなこといってても人に伝わらないよ
君のような経営上の数字にこだわり出す「普通」の経営幹部だらけになったら
サイゼもおしまいだろうな、と思う
経営の数字を無視する経営者もいいね
従業員の生活など糞のようなものだしな
とにかく高級低級とわずレストランであれ飯屋であれ入りたくない
完全自炊主義なので
お前らよく他人が作った何してるかわからない料理とか食えるな