【居酒屋】バイト不足が止まらない・・・オーナー達は口をそろえて「人がいない」と嘆く ★2アーカイブ最終更新 2024/04/21 08:081.SnowPig ★??? 少子高齢化や労働市場の需給のアンバランスなどにより、今あらゆる業界で人手不足が叫ばれている。 飲食業界も例に漏れず、特に、ハードな仕事のイメージがある居酒屋の人手不足は深刻だ。 飲食業界の専門メディアを運営する筆者が取材で会う居酒屋業態のオーナー達は口をそろえて「人がいない」と嘆く。 帝国データバンクの調査によると、2024年1月時点で非正社員の人手不足割合は29.9%。業種別では「飲食店」(72.2%)がトップだという。 シンクロ・フードの調査でも、40.7%の飲食店の人材が「不足している」、そして雇用形態で最も足りていないのが「アルバイト・パート」となっている。 このように、飲食業界の人手不足、特にアルバイトの確保に苦戦していることがデータからも伺える。 https://gendai.media/articles/-/127969前スレhttps://talk.jp/boards/newsplus/17133920472024/04/19 11:43:1578すべて|最新の50件2.名無しさんSohDp普通だったら、人手不足で、給料が上がるはずなのに、国が移民を受け入れて、給料の値上がりを必死に阻止しているのが笑える。ここまでコケにされて、それでも上級の生活をけなげに支えようとする国民バンザイだな。2024/04/19 11:46:083.名無しさん1uyTS時給を上げろ2024/04/19 11:48:354.名無しさんyfJP3働き手も消費者も、日本の出生率が上がれば全て解決してしまう。人が増えれば物だって何倍も売れる。2024/04/19 11:50:545.名無しさんKz2S2飲食店「奴隷が来ない!」2024/04/19 11:51:506.名無しさん7AVI9>>5今 闇バイト人気なんだわ2024/04/19 11:55:107.名無しさんG7a09× 人手不足○ 奴隷不足◎ 非自発的失業2024/04/19 11:57:558.名無しさんvRI9Y時給を3000円にしないからだろその分ビール1杯2000円にすりゃ良い世界一美味いお通しだせば大丈夫2024/04/19 12:01:399.名無しさんyIWPy高給で集めろ縁故で集めろ2024/04/19 12:02:0410.名無しさんbpQDf上野から求職者が多数あり2024/04/19 12:06:1811.名無しさんjV89i困ってるのに来ないってどう言う事だ、が通じるならば困ってるのに何故辞めてくれないんだって理屈が通りそうで怖いw2024/04/19 12:07:0212.名無しさんr3Org高齢社会なんだから諦めて65歳以上の人材を採用しろよ2024/04/19 12:08:0813.名無しさんcJXhp(時給450円で働く)人がいない。嘆2024/04/19 12:13:2314.名無しさんKtfxW馬鹿オーナーざまぁ2024/04/19 12:15:4515.名無しさんEwB0u巷に居酒屋ありすぎ2024/04/19 12:16:3916.名無しさんBhmRzデンペー「バイト不足が止まらねぇーーー」2024/04/19 12:17:0917.名無しさん5jPX6安くてなんでもやってくれる「人がいない」2024/04/19 12:21:0118.名無しさんEkHB4バイトって時給の問題が第一だけど、働いたあとに仲間と遊びに行ったりその他の楽しい要素があって長く続けられた今の子たちにはそうゆう関係って無いのかな?2024/04/19 12:21:4119.名無しさん2AG2I>>1人が集まらないのは、給料が低いからじゃね?2024/04/19 12:26:4420.名無しさんxvOIW奴隷不足2024/04/19 12:33:5821.名無しさんyJspZバイト来ないから、居酒屋潰れる。時給上げて、値上げしたら、客来なくて、居酒屋潰れる。客は、小泉純一郎、安倍晋三に金を毟り取られて、高い居酒屋でビール飲めるか!ボケ!貧乏国家やから、居酒屋でけへん。2024/04/19 12:35:3722.名無しさんwxHkxセルフ式にすればいいんだよ。ニュージーランドのパブに入ったことあるけど、椅子もないんだぞ、基本立ち飲みで、カウンターにおかわりもらいにいくんだぞ。2024/04/19 12:48:2123.名無しさんYhYc6そのくせ4月に入ったばかりの新入社員は辞めてしまう上司が怖いとか会社の待遇が悪いとかではなく何となく自分に合わない気がしてとか理由になってない辞め方するし2024/04/19 12:48:2324.名無しさんgUkJvバイトテロが止まらないに見えた2024/04/19 12:52:2825.名無しさんyJspZ>>23そういう子はお金あんのよ、良いじゃん、ストック使ってくれたら、フローの金が増える。2024/04/19 12:52:5226.名無しさんGj0xu>>23転職回数が傷になるような時代じゃなくなってきたしいいと思うけどね。本当にいい会社なら辞めた後で嘆くのは本人だし。2024/04/19 13:02:3827.名無しさんbcBwK明るいおばあちゃんにたのもうお客様も、広い心でつきあう2024/04/19 13:09:2728.名無しさんbmEwhバイト無しじゃ回らないなら時給上げて募集バイトの時給すらも上げられないなら廃業2024/04/19 13:12:0929.名無しさんlMUCd時給を上げれば笑顔が増える接客も良好になるお店儲かるなぜ出来ない?2024/04/19 13:14:3830.名無しさんahWDc>>29小泉純一郎に給料下げられて、客が高い料金払えないから2024/04/19 13:21:5731.名無しさん7qF7X來奴期待age2024/04/19 13:30:0932.名無しさん6ZHi9困ったね どうしたもんかの2024/04/19 13:30:3533.名無しさんMUu3G>>30> 小泉純一郎に給料下げられて、客が高い料金払えないから日本が内包していた活用されていない含み資産を、郵政民営化、労働人材の流動化という名目で証券化して、他国に売り払ったからね。民営化・自由化バンザイ!って煽ってたマスゴミは、消費税アップの時も景気が良くなる!って煽ってた。自分らはアップ対象外にしろ!というダブスタ。2024/04/19 13:36:3234.名無しさんt7vuX今時1,500円以下のバイトなんかする方が間抜け2024/04/19 14:06:4135.名無しさんNmYcBコロナ禍で真っ先にバイト切って、時短協力金はオーナーがしっかり独り占めしてロレックスや車を買ってたのが心象悪すぎるわなあそれでまた忙しくなったから戻ってきては無いでしょ2024/04/19 14:12:1936.名無しさんWfkZx・時給1500円・週三日・一日四時間これなら働いても良いよ2024/04/19 14:17:1937.名無しさん3PzkD時給5,000なら来るって2024/04/19 14:18:2138.名無しさんOwnU8風俗で働いてる人けっこういるらしい2024/04/19 14:32:1539.名無しさんaN91Sこの連中は今まで時給800円で人こき使ってたんだよ今は900円だけど、時給6ドルだぜ?アメリカは20ドルのご時世にな日本は奴隷作りのエキスパートやわそりゃ子供なんて作られるわけないし若者はでていくわ2024/04/19 14:32:4140.名無しさん06h4W>>36こんな所に書き込んでるようなおじさんやおばさんは募集してないのごめんね2024/04/19 14:47:3041.名無しさんVqohG>>23会わないってのは大事でしょ大体曖昧な理由の時ってなんとなくってのも勿論あるだろうけどそれこそ上司が嫌とか仕事の環境が悪いってのをぼかして言ってる時もあるしくだらん理由と一蹴してると問題点見逃すよ2024/04/19 14:48:4542.名無しさんeZLNZ時給3千円なら考えるわ2024/04/19 15:09:5143.名無しさんNBELpセルフでいいじゃん2024/04/19 15:19:1344.名無しさんhcz9L居酒屋というアルカスの巣が不人気なんだろうけどなw2024/04/19 15:23:3445.名無しさんuQAL575歳以下時給1300円で募集すればすぐ集まるぞ2024/04/19 15:26:4346.名無しさんtbrTH最低賃金で働く奴隷が不足している2024/04/19 15:31:4347.名無しさんGaGSd海外だとチップの文化があるからバイトはチップで儲けてる日本ではチップの文化が無いから時給上げてやれよ2024/04/19 15:40:4148.名無しさんKSMNO低賃金で飲食店のバイトなんかしないって!ロボットに頼れよ2024/04/19 15:41:0749.名無しさんTGuc1いろんなとこで人手不足が顕在化しとる2024/04/19 15:42:2550.名無しさんl1JbJ賃金上げれないなら潰れなさい2024/04/19 16:04:3351.名無しさんmVq8bガストの配膳ロボット居るけど、ロボットの世話係が配膳した方が早い思うで!2024/04/19 16:14:3052.sagekFSkt>>45今は無料賄付き、としなきゃどうだかねー。2024/04/19 16:27:1853.名無しさん28oG9飲食店は1500円出してもこないぞ2024/04/19 16:46:4454.名無しさんnB3LU飲食店は利益率が低すぎる。はっきり言えば儲けが少ない。だから給料は上げられない。もっとわかりやすく言うと、売り上げに対しての利益が低すぎる。他の業態を見てみれば、右から左に流すだけで、バシバシ金が入ってくるような状態ではないと言うこと。大盛り無料だの、おかわり無料だの、粉チーズ無料だの挙句の果てにはチップ制度は日本にはない2024/04/19 18:02:4255.名無しさんEnGbi解散しろ2024/04/19 18:40:5956.名無しさんKfgDwパパ活とかラウンジの方がかせげるからなぁ2024/04/19 18:41:3157.名無しさん3TOGEテレビも無ぇ!車も無ぇ!爺さんとッ!婆さんとッ!2024/04/19 18:43:1858.名無しさん7DF6F>>54値上げするなりサービス落とすなりするしかないね。2024/04/19 19:21:1559.名無しさんuVItc>>51ガストではない店で配膳ロボットの後ろを店員がついてきてたわ。ロボットのミスをカバーする役割なんかな?2024/04/19 19:25:2460.名無しさん3kT2D奴隷バイトから搾取して相当溜め込んでいるから余裕なんだろ2024/04/19 19:32:2961.名無しさんR5dP9皆んなも飲食でバイトしようよhttps://i.imgur.com/19Pw6Cr.jpeg2024/04/19 20:33:3962.名無しさんunV9nフードコートみたいに呼び出しが鳴ったら自分で取りに行く式にすれば良い。空き皿と交換で座ってたら持って来てくれるのが当たり前みたいなところから直していかないと無理だな2024/04/19 21:10:4363.名無しさんVpNbg飲食は週一オッケーにしたら若いマンさんが沢山集まってくるだろ。見張って無いとおしゃべりばかりして、片付け掃除すらやらないクズの巣になるけど2024/04/19 21:25:1964.sagekFSkt不定期のバイトならタイミーがあるんじゃん?確かに時給は高いに越したこと無いけれどその金額に見合う労働を提供出来るのか疑問。利用下さるお客様に可愛がって頂ける仕事して訪問数稼がなきゃ。2024/04/19 21:35:0065.名無しさんg3o2v奴隷募集中と出しとけば、誰かくるだろ。2024/04/19 22:22:4566.名無しさんjV89i派遣が居ないと現場は回らない外国人労働者が来ないと廃業になるかも知れない的なバイトが来ないと店続けられない?泣き言聞くと、何故かむかつくなぜなんだろう2024/04/19 22:39:4767.名無しさんoEqdO利益を人件費にまわせば済む問題2024/04/19 22:56:0168.名無しさんoEqdOだいたいそんな簡単に儲からんから商売って2024/04/19 22:56:4769.名無しさんIF0eR>>66仕事がうまくいかないのは経営者の責任じゃない、労働者側が働かないせいだ、・・・って経営者が言ってるように聞こえるからだろうな2024/04/19 22:59:2670.名無しさんfOfGWいっそバイキング形式にして料金一律で勝手にとって勝手に返却口に返すでいいんじゃないあと個別料理なら自動販売機みたいでいいんだよアプリで頼んでその機械に呼ばれてガチャンって皿ごと出て来る様にすれば出来損ない配膳ロボットもいらないし無人点でもいけそうだよね2024/04/19 23:29:3271.名無しさん2Ct4n逆にさ学生はバイトしないで生活できてるの?だとしたら豊かなんじゃない2024/04/20 02:42:5172.名無しさんZK1An円安で外国人労働者も逃げ出した2024/04/20 07:24:3173.名無しさんZK1An少子化で学生はホワイト企業選び放題だからな2024/04/20 07:25:3274.名無しさんmq3fG若くて出来の良いような人はわざわざ薄給で辛い飲食バイトなんて選ぶ必要無いからねもっといい働き口がいくらでもある2024/04/20 07:49:0175.名無しさんRyFgl飲食店はブラックだしなその上に酔っ払いの相手なんてしたくない2024/04/20 10:23:5176.名無しさん5GvkLだから、居酒屋の80%ぐらい潰せば希少価値も生まれて商売が成り立つ。スクラップアンドビルドを繰り返せば世の中は前へ建設的に進化出来る。2024/04/20 20:56:3177.名無しさんTaH80飲食店は何か有ったらすぐ切られるとコロナ禍で証明されたからな忙しい時には人手が欲しい、逆に暇な時はイラナイその通りなんだろうけど時短給付金でオーナーの自分だけ良い目してたのを、バイトは全部見てるからねえ2024/04/21 07:57:1078.名無しさん4Emmt辞めて行くから不足する 辞める側にも理由がある2024/04/21 08:08:18
ラサール石井「今や日本は戦争ができる国になりつつあり、徴兵制もすぐそこへ来ている気がする。若い人たちも血を流し、死ななければならないのに、どうして君たちはそんなに高市政権を応援するの?と暗澹とする」ニュース速報+1101860.22026/05/13 21:38:17
【東京】小3女子児童(9)の水筒に下半身をこすりつけるなどした疑いで都内公立小学校教諭の男(39)を再逮捕 他の児童の水筒や体操着についても同様の行為か 警視庁ニュース速報+163689.12026/05/13 21:19:47
飲食業界も例に漏れず、特に、ハードな仕事のイメージがある居酒屋の人手不足は深刻だ。
飲食業界の専門メディアを運営する筆者が取材で会う居酒屋業態のオーナー達は口をそろえて「人がいない」と嘆く。
帝国データバンクの調査によると、2024年1月時点で非正社員の人手不足割合は29.9%。業種別では「飲食店」(72.2%)がトップだという。
シンクロ・フードの調査でも、40.7%の飲食店の人材が「不足している」、そして雇用形態で最も足りていないのが「アルバイト・パート」となっている。
このように、飲食業界の人手不足、特にアルバイトの確保に苦戦していることがデータからも伺える。
https://gendai.media/articles/-/127969
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https://talk.jp/boards/newsplus/1713392047
ここまでコケにされて、それでも上級の生活をけなげに支えようとする国民バンザイだな。
人が増えれば物だって何倍も売れる。
今 闇バイト人気なんだわ
○ 奴隷不足
◎ 非自発的失業
その分ビール1杯2000円にすりゃ良い
世界一美味いお通しだせば大丈夫
縁故で集めろ
困ってるのに何故辞めてくれないんだって理屈が通りそうで怖いw
諦めて65歳以上の人材を採用しろよ
「バイト不足が止まらねぇーーー」
働いたあとに仲間と遊びに行ったり
その他の楽しい要素があって長く続けられた
今の子たちにはそうゆう関係って無いのかな?
人が集まらないのは、給料が低いからじゃね?
時給上げて、値上げしたら、客来なくて、居酒屋潰れる。
客は、小泉純一郎、安倍晋三に金を毟り取られて、高い居酒屋でビール飲めるか!ボケ!
貧乏国家やから、居酒屋でけへん。
ニュージーランドのパブに入ったことあるけど、椅子もないんだぞ、
基本立ち飲みで、カウンターにおかわりもらいにいくんだぞ。
上司が怖いとか会社の待遇が悪いとかではなく
何となく自分に合わない気がしてとか
理由になってない辞め方するし
そういう子はお金あんのよ、良いじゃん、ストック使ってくれたら、フローの金が増える。
転職回数が傷になるような時代じゃなくなってきたしいいと思うけどね。本当にいい会社なら辞めた後で嘆くのは本人だし。
お客様も、広い心でつきあう
バイトの時給すらも上げられないなら廃業
接客も良好になる
お店儲かる
なぜ出来ない?
小泉純一郎に給料下げられて、客が高い料金払えないから
> 小泉純一郎に給料下げられて、客が高い料金払えないから
日本が内包していた活用されていない含み資産を、郵政民営化、労働人材の流動化という名目で証券化して、他国に売り払ったからね。
民営化・自由化バンザイ!って煽ってたマスゴミは、消費税アップの時も景気が良くなる!って煽ってた。
自分らはアップ対象外にしろ!というダブスタ。
それでまた忙しくなったから戻ってきては無いでしょ
・週三日
・一日四時間
これなら働いても良いよ
今は900円だけど、時給6ドルだぜ?
アメリカは20ドルのご時世にな
日本は奴隷作りのエキスパートやわ
そりゃ子供なんて作られるわけないし若者はでていくわ
こんな所に書き込んでるようなおじさんやおばさんは募集してないの
ごめんね
会わないってのは大事でしょ
大体曖昧な理由の時ってなんとなくってのも勿論あるだろうけどそれこそ上司が嫌とか仕事の環境が悪いってのをぼかして言ってる時もあるしくだらん理由と一蹴してると問題点見逃すよ
バイトはチップで儲けてる
日本ではチップの文化が無いから
時給上げてやれよ
しないって!
ロボットに頼れよ
今は無料賄付き、としなきゃどうだかねー。
車も無ぇ!
爺さんとッ!
婆さんとッ!
値上げするなりサービス落とすなりするしかないね。
ガストではない店で配膳ロボットの後ろを店員がついてきてたわ。ロボットのミスをカバーする役割なんかな?
https://i.imgur.com/19Pw6Cr.jpeg
座ってたら持って来てくれるのが当たり前みたいなところから直していかないと無理だな
見張って無いとおしゃべりばかりして、片付け掃除すらやらないクズの巣になるけど
確かに時給は高いに越したこと無いけれどその金額に見合う労働を提供出来るのか疑問。
利用下さるお客様に可愛がって頂ける仕事して訪問数稼がなきゃ。
外国人労働者が来ないと廃業になるかも知れない
的な
バイトが来ないと店続けられない?
泣き言聞くと、何故かむかつく
なぜなんだろう
仕事がうまくいかないのは経営者の責任じゃない、
労働者側が働かないせいだ、
・・・って経営者が言ってるように聞こえるからだろうな
あと個別料理なら自動販売機みたいでいいんだよ
アプリで頼んでその機械に呼ばれてガチャンって皿ごと出て来る様にすれば出来損ない配膳ロボットもいらないし
無人点でもいけそうだよね
学生はバイトしないで生活できてるの?
だとしたら豊かなんじゃない
わざわざ薄給で辛い飲食バイトなんて選ぶ必要無いからね
もっといい働き口がいくらでもある
その上に酔っ払いの相手なんてしたくない
スクラップアンドビルドを繰り返せば世の中は前へ建設的に進化出来る。
忙しい時には人手が欲しい、逆に暇な時はイラナイ
その通りなんだろうけど時短給付金でオーナーの自分だけ良い目してたのを、バイトは全部見てるからねえ