【経済】しゃぶしゃぶ食べ放題店“サイドメニューの充実化”が止まらないワケ。気になる店側の台所事情アーカイブ最終更新 2024/04/25 07:441.KOU ★???コメントのURLをコピーコメントを通報コメントの削除依頼昔は、焼肉と同様にしゃぶしゃぶも高級料理的な存在で、家庭で食べる機会は、ほぼなかったと思う。1991年の牛肉の自由化で安価で日本人の嗜好にあった米国産牛が大量に入ってきたことで、それらを扱う外食産業は大きく発展した。そして、以前は高級料理で食べる機会がなかったしゃぶしゃぶが、一般大衆でも食べれるようになったのである。牛肉の輸入自由化で人気爆発筆者が属した焼肉チェーンも、それまでは中間所得層をターゲットのニーズに合致した店づくりをしていたが、1995年に将来を見据え、若年層を顧客予備軍として開拓するために、しゃぶしゃぶ食べ放題を1980円で始めたのである。人気の情報誌『関西ウォーカー』にも取り上げられ、店は若者を中心に殺到し、長蛇の列だった。ラーメン店などファストフード店と違って、しゃぶしゃぶ食べ放題は2時間の食べ放題だから、2時間も客が席に滞留するのに、それでもお客さんが諦めて帰ることがなく、ずっと待つなど異常な状態だった。リンクhttps://news.yahoo.co.jp/articles/452e2e6f01fffb9629e0333c41735d707036268b2024/04/24 23:58:5421すべて|最新の50件2.名無しさんkLstpコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼一般人に元は取れないシステム客さえ入れば儲かるのよ2024/04/25 00:00:3113.名無しさんUkkWUコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼しゃぶしゃぶ食べ放題の店って肉不味いだろ2024/04/25 00:02:284.名無しさんwYzzAコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼底辺には最高の飲食店2024/04/25 00:03:1115.名無しさんS5zk9コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼しゃぶしゃぶとか簡単すぎる。外に食いに行く必要性を感じない。2024/04/25 00:07:526.名無しさんXFRNlコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼ノーパンしゃぶしゃぶってパンツしゃぶしゃぶしているの?だからノーパンなんだぁって聞いているギャルがいた。2024/04/25 00:13:3517.名無しさんs22sSコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼合成ホルモン残留豚肉2024/04/25 00:17:198.名無しさん5zvS7コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼>>6ノーパンしゃぶしゃぶっバブルのカオスさを体現しとるよな~2024/04/25 00:20:049.名無しさんQeGFCコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼>>4と、1日の食費が500円未満のド底辺が申しております2024/04/25 00:41:42110.名無しさんLfWUFコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼回転寿司や食べ放題の品質で満足する貧困層が多いって事だよ2024/04/25 02:40:3911.名無しさんednAyコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼満足してるわけじゃないぞ我慢してるんだよ2024/04/25 03:29:3512.名無しさんCpNkT(1/2)コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼店でも自宅でも味が同じなのがしゃぶしゃぶ2024/04/25 05:31:0413.名無しさんqOLI4コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼貧民肉でも調理の仕方によっては美味しいよ2024/04/25 05:53:1214.名無しさんv38Q8コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼>>9あんたはママが作ってくれるもんねw2024/04/25 05:53:4715.名無しさんCpNkT(2/2)コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼しゃぶ食べ放題なのは北九州市の暴力団の覚醒剤タコ部屋2024/04/25 06:41:4616.名無しさんw7CWZ(1/2)コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼原価の低いサイドで腹を満たさせて肉を食わせない作戦だろうな。肉の原価率が一番高いから2024/04/25 06:45:4417.名無しさんw7CWZ(2/2)コメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼食べ放題の店でカレーとかうどんとか寿司食っちゃうやつって残念すぎる2024/04/25 06:47:1918.名無しさんgtbXWコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼??「コロッケ人数分持ってきたよー」2024/04/25 06:50:2819.名無しさん4k2EeコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼食べ過ぎは身体に良くない食べ盛りの若者しかメリット無い2024/04/25 07:02:0220.名無しさんWO8HsコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼>>2元取られそうになると必ず肉の提供スピード落としてきやがる2024/04/25 07:42:4021.名無しさんmIbmyコメントのURLをコピーこの ID を非表示コメントを通報コメントの削除依頼唾液鍋2024/04/25 07:44:28
【国が滅びる】石破首相が最後の訴え、消費減税批判 「政治が自分の都合で勝手なことをいったとき、最後にしわ寄せを受けるのは国民だ」 ★2ニュース速報+4153447.72025/07/20 12:05:40
【寝そべり族より絶望的?】中国で広がるラット・ピープル(老鼠人) 昼夜逆転の生活を送り、外の世界との関わりを最小限に抑え、自室にこもって日々を過ごす若者たちニュース速報+34863.52025/07/20 12:03:52
【週刊新潮】「二人でいるときに“肩をもんでよ”と・・・」 参政党・神谷代表の “セクハラ的行動”を元女性スタッフが明かす 「映画に誘われることも」ニュース速報+424531.12025/07/20 11:47:35
【またもクレーム殺到】「クマを殺すな」「クマがいる土地に人間が住んでるんだ!」ヒグマ駆除後に北海道の役場に電話相次ぐ…猟友会は「ヒグマの肉食化が進んでいる」と警鐘ニュース速報+882511.22025/07/20 12:00:07
牛肉の輸入自由化で人気爆発
筆者が属した焼肉チェーンも、それまでは中間所得層をターゲットのニーズに合致した店づくりをしていたが、1995年に将来を見据え、若年層を顧客予備軍として開拓するために、しゃぶしゃぶ食べ放題を1980円で始めたのである。
人気の情報誌『関西ウォーカー』にも取り上げられ、店は若者を中心に殺到し、長蛇の列だった。ラーメン店などファストフード店と違って、しゃぶしゃぶ食べ放題は2時間の食べ放題だから、2時間も客が席に滞留するのに、それでもお客さんが諦めて帰ることがなく、ずっと待つなど異常な状態だった。
リンク
https://news.yahoo.co.jp/articles/452e2e6f01fffb9629e0333c41735d707036268b
外に食いに行く必要性を感じない。
ノーパンしゃぶしゃぶっバブルのカオスさを体現しとるよな~
と、1日の食費が500円未満のド底辺が申しております
我慢してるんだよ
あんたはママが作ってくれるもんねw
食べ盛りの若者しかメリット無い
元取られそうになると必ず肉の提供スピード落としてきやがる