【米大規模研究】超加工食品の摂取量が多いと報告した高齢者は、超加工食品の摂取量がより少ない高齢者と比較して、平均23年間の追跡期間中に死亡する可能性が10%高かったアーカイブ最終更新 2024/07/04 00:571.影のたけし軍団 ★???新たな研究によると、NOVA分類システムで定義された超加工食品の摂取量が多いと報告した高齢者は、加工食品の摂取量がより少ない高齢者と比較して、平均23年間の追跡期間中に死亡する可能性が約10%高かった。この研究結果は、約30年にわたり米国の成人50万人以上を追跡した大規模研究に基づいている。研究結果によると、超加工食品の摂取量が多いと、あらゆる原因による死亡や、特に心臓病や糖尿病に関連する死亡が若干増加するが、がん関連死亡との関連は見られなかった。エリッカ・ロフトフィールド博士、国立がん研究所のシュタットマン研究員私たちの研究結果は、超加工食品の摂取が健康と寿命に悪影響を与えることを示す観察研究と実験研究の両方を含む、より多くの文献を裏付けるものです。しかし、超加工食品のどのような側面が潜在的な健康リスクをもたらすのかなど、まだわかっていないことがたくさんあります。」ロフトフィールド氏は、6月29日から7月2日までシカゴで開催されるアメリカ栄養学会の主要年次総会「NUTRITION 2024」で研究結果を発表する予定だ。この研究は、1990年代半ば、50歳から71歳だったときの食習慣と健康に関する情報を提供した54万人以上の人々からデータを収集した。参加者の半数以上がそれ以降に死亡している。研究者らは、ベースラインで超加工食品の摂取量が90パーセンタイルだった人と10パーセンタイルだった人の全体的な死亡率を分析し、特定の食品と特定の病気との関連性も調べた。https://www.news-medical.net/news/20240630/Higher-ultra-processed-food-intake-linked-to-increased-mortality-risk-in-older-adults.aspx2024/07/01 09:11:5221すべて|最新の50件2.名無しさんny9O2スーパープロセスフード スタンバイ!2024/07/01 09:14:083.名無しさんA59vN死のマクドナルド2024/07/01 09:35:274.名無しさんMOXGVハムより明太子がヤバい2024/07/01 09:35:475.名無しさんW8vXZ今日はマックの LL セットとプラスでなんかもう1品 ハンバーガー食べようかな2024/07/01 09:39:166.名無しさん5lRJy>>4なんでなんで?2024/07/01 10:42:067.名無しさんFyc82だから何を?て話だなwじゃあ加工食品控えたら長生きするのかと言ったらそうでもないだろw2024/07/01 10:45:558.名無しさんRlcsB美味いもの食べて元気に逝く素晴らしい人生2024/07/01 11:05:169.名無しさん8xobQみんながみんな長生きしたいわけじゃないからねどうせいつかは死ぬんだから好きな物食べる方がしあわせだよ2024/07/01 11:36:5110.名無しさんBY011>>7加工食品の接種がすくないってのはお手伝いさんが手料理を作ってくれたり高価な材料を揃えることができたりする層つまり富裕層カネ稼げってことだね。むしろ貧乏人にとっちゃ長生きなんか地獄だから福音2024/07/01 11:59:0911.名無しさんJFB4cシリアルだけはやめられないやめたくないどうしようもない2024/07/01 12:52:5612.名無しさんC62ncワク2024/07/01 12:53:4713.名無しさんcgPhJ>>10もともとの栄養バランスも良くなかったのかもしれんしね2024/07/01 14:11:4914.名無しさんQjLmi中国産の毒菜を食わなければ問題ない2024/07/01 18:56:0315.名無しさん65P6y加工食品でも日本をモルモット国家にしてよう言うわ2024/07/01 18:57:5716.名無しさん9BG7Xドクターペッパーを飲み続けた婆ちゃんハイ論破2024/07/01 20:07:0117.名無しさんQ5cMy野菜も食えばいいやろ2024/07/01 21:27:3318.名無しさんKD9hq>>17野菜ジュースじゃダメなん?2024/07/02 00:07:4219.名無しさん0xKzqグラノーラは甘い。甘すぎる。あんなの毎日食ってたら確実に糖尿病になってしまうだろう。やはりオートミールが最強。2024/07/02 15:47:4520.名無しさんN3S3Wマクドナルドが食べたいコーラも飲みたいポテトも食べたい2024/07/03 13:17:5521.名無しさんj3pJC>>18市販の野菜ジュースなんて、輸入コストを下げるためにほとんどが濃縮還元済みでしょ。搾りかすになるまで煮込んで煮詰めてるから、栄養素なんか壊れてると思うよ。2024/07/04 00:57:05
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この研究結果は、約30年にわたり米国の成人50万人以上を追跡した大規模研究に基づいている。
研究結果によると、超加工食品の摂取量が多いと、あらゆる原因による死亡や、特に心臓病や糖尿病に関連する死亡が若干増加するが、がん関連死亡との関連は見られなかった。
エリッカ・ロフトフィールド博士、国立がん研究所のシュタットマン研究員
私たちの研究結果は、超加工食品の摂取が健康と寿命に悪影響を与えることを示す観察研究と実験研究の両方を含む、より多くの文献を裏付けるものです。
しかし、超加工食品のどのような側面が潜在的な健康リスクをもたらすのかなど、まだわかっていないことがたくさんあります。」
ロフトフィールド氏は、6月29日から7月2日までシカゴで開催されるアメリカ栄養学会の主要年次総会「NUTRITION 2024」で研究結果を発表する予定だ。
この研究は、1990年代半ば、50歳から71歳だったときの食習慣と健康に関する情報を提供した54万人以上の人々からデータを収集した。参加者の半数以上がそれ以降に死亡している。
研究者らは、ベースラインで超加工食品の摂取量が90パーセンタイルだった人と10パーセンタイルだった人の全体的な死亡率を分析し、特定の食品と特定の病気との関連性も調べた。
https://www.news-medical.net/news/20240630/Higher-ultra-processed-food-intake-linked-to-increased-mortality-risk-in-older-adults.aspx
なんでなんで?
じゃあ加工食品控えたら
長生きするのかと言ったら
そうでもないだろw
素晴らしい人生
どうせいつかは死ぬんだから好きな物食べる方がしあわせだよ
加工食品の接種がすくないってのは
お手伝いさんが手料理を作ってくれたり
高価な材料を揃えることができたりする層
つまり富裕層
カネ稼げってことだね。
むしろ貧乏人にとっちゃ長生きなんか地獄だから福音
もともとの栄養バランスも良くなかったのかもしれんしね
ハイ論破
野菜ジュースじゃダメなん?
甘すぎる。
あんなの毎日食ってたら確実に糖尿病になってしまうだろう。
やはりオートミールが最強。
市販の野菜ジュースなんて、輸入コストを下げるためにほとんどが濃縮還元済みでしょ。
搾りかすになるまで煮込んで煮詰めてるから、栄養素なんか壊れてると思うよ。