【食生活】“訪日客が食べ過ぎだから”の珍説も…コメ不足の真相に迫る 農水省は「そろそろ解消」アーカイブ最終更新 2024/08/26 05:191.侑 ★???ここ数か月、国内では米が手に入りにくい状況が続いている。実際、都内のあるスーパーを訪れると、コメ売り場には「お1人様1袋まで」の注意書きが。別のドラッグストアでは「売り切れ」の札が立てられていた。まだ探せば手に入るものの、足元では販売価格もじわじわと上昇中。一部では「インバウンドの外国人観光客が米を食べまくっているからだ」という“珍説”まで飛び出したが、このままでは本当に「令和の米騒動」に――?農林水産省に見解を聞いた。***近年では最も少ない在庫量に農林水産省が7月30日におこなった「食料・農業・農村政策審議会食糧部会」でも、米の需給バランスや価格の推移が議題になった。その最新資料を見ると、今年の“コメ事情”の様子が見えてくる。米の“年度”は収穫期に合わせ、毎年7月から翌年6月末の期間を1年と区切っている。資料によると、米の民間在庫量は2024年の速報値で156万トン。去年の197万トンから41万トン減少したことになる。この在庫量は2008年の161万トン以降で最も少なく、「コメ不足」は数字上も裏付けられているようだ。「ただ、人口減少などの要因もあり、米の需要量は減少傾向ですので、単純な在庫量だけで比較するのではなく、“需要量との比率”にも着目して欲しい」そう解説するのは、農林水産省で米の需給や価格の安定化、備蓄運営などを担う農産局企画課の担当者だ。つづきはこちらhttps://news.yahoo.co.jp/articles/c7dfc486786b787406b6b130dbc085c515838994?page=12024/08/19 15:46:30171すべて|最新の50件122.名無しさんiAp19昔のタイ米騒ぎの時は調理法知らなくて美味しく食べれなかったもんな〜タイ米しかないなら美味しく出来るかチャレンジしてみたい2024/08/22 18:56:51123.名無しさんNXLon>>110全国民の2年分だよそれも民間在庫は別で計算に入ってないし古い米は菓子原料や家畜飼料にローリングストックで払い下げた後の話だからね2024/08/22 19:04:27124.名無しさんXDlyW>>121物価上昇ならせいぜい3%程度米の販売価格はその程度で収まっていない2024/08/22 19:14:45125.名無しさんNXLon>>109それは民間在庫が毎年売れ残らないようにしてるからだね民間で売れ残ったら農家は今以上に買い叩かれて来年から農家が作らなくなると本当の米不足になる可能性が高くて怖いからね2024/08/22 19:14:59126.名無しさんXDlyW>>123前にもそういうレスしてた人かなだからそれをローリングストックとするのはやめようよ備蓄米を食用米にしたらローリングストックと認める2024/08/22 19:16:32127.名無しさんXDlyW>>125そう、だから値崩れさせないために古米を流通させないってはっきり報道しろと2024/08/22 19:17:27128.名無しさんNXLon>>104その経験から古くなっても美味い国産米の備蓄が始まったんだよね2024/08/22 19:18:07129.名無しさんNXLon>>103草 笑笑全国民の2年分が焼け石に水だって?どんな算数脳してんだ?2024/08/22 19:21:22130.名無しさんwFKGV冷凍の焼きおにぎりで我慢しろw2024/08/22 19:25:32131.名無しさんn8Yt5近所に昔からあるコメ屋の前に「米ありません」って張り紙が貼ってあってワロタ2024/08/22 19:28:19132.名無しさんNXLon>>102それ在庫ではなくて店頭の棚でしょ?2日後くらいに棚は埋まってると思うよ米は全国展開のコンビニにも有るよディスカウントの大型店は新米も出し始めてるよ普通のスーパーも次の新米出すのに、去年米は売り切って早く棚を開けたいしね2024/08/22 19:32:43133.名無しさんXDlyW>>132早く売り切りたいなら棚にしっかり補充するはずなんだがコンビニの米って高いから売れにくいのは当たり前2024/08/22 19:35:19134.名無しさんNXLon>>131在庫積まない昔ながらのコメ屋は焦っただろうなw煽り騒動で一気に買い占め買い貯めに襲われたんだね新米の入荷も中間業者は大型店優先で個人店は後回しになるから一時大変だろうねだけど農家と直接契約してる店なら、次は美味くて良い米が入荷して来るよ2024/08/22 19:41:13135.名無しさんNXLon>>133それは店の倉庫に在庫積んでる場合だねチェーン店なら在庫積まないから本部倉庫から入荷するまで少し時間がかかる、それが品不足感を煽る事にもなってるね同じ種類ばかり余計に出してたら売れてないみたいに見えるし、売り残したら店の本部評価が下がって新米の入荷も後回しにされるから仕入れ担当の手腕が問われる時期なんだよねコンビニは去年の普通米がヘタなスーパーより安いよ2024/08/22 19:54:14136.名無しさんKZYS4>>135軽く調べてきたセブンは5キロで税別2100円台だったたしかに現時点で比較的安いが複数原料米だったファミマとローソンは5キロを扱ってなさそうで2キロだと当然割高2024/08/23 03:27:42137.名無しさん3T3zJ>>114政府はウハウハだぞ。消費税税収アップと消費者物価上昇。なんもせんでも仕事したように見えるからな2024/08/23 05:41:35138.名無しさん3T3zJ>>134複数米屋相手にしてるが全部の米屋が「全量買い取る」って気合入れて買いに来てる2024/08/23 05:43:32139.名無しさん3T3zJ豊作不作関係無く今年の米の収量は去年より確実に少ない。作付け面積が全国で5パーほど減ってるから。少々豊作になったとしてもカバーしきれん。で、去年足りんかったものが今年は足りると思ってる脳が足りんやつが多過ぎて草しか生えん。米は生えん。まあ財務省と自民の思惑通り2024/08/23 05:47:38140.名無しさんTbadi>>139積み上げるほど無いってだけで足りてないわけでもないただ店頭に積めないからってメディアが煽りまくってるメディアが煽るのは堂島米市場を再開するからその価値を高めるためなのだろうと推測2024/08/23 08:10:51141.名無しさん2Cc84買い占めする人が居るから足りないだけだよ必要な分だけしか買わないのなら、お米は足りていたと思うこういう報道あって別に米買わなくていい奴が買うから足りなくなるなので新米出て来たら今度は余る事になるよ2024/08/23 08:17:29142.名無しさんGwOfpはいhttps://www.tokyo-np.co.jp/article/346201コメの市況調査会社の米穀データバンクは8日、2024年産のコメの作況指数(平年=100)が全国で「平年並み」の101になるとの予測を発表した。2024/08/23 08:22:31143.名無しさんepzrH>>139誰も去年より多いなんて言ってないのに脳足りんが米足りんと思い込んでる必死だなwww2024/08/23 11:30:55144.名無しさんepzrH>>136ようやくわかったみたいだね高いとか無いとか騒いでるのは贅沢な富裕層が買い漁ってる高ランクのブランド米であって普通の庶民向けブレンド米なら普通に有るって事がね2024/08/23 11:41:29145.名無しさんi1jQPパンの値段が上がったから、昔のように米飯にもどしたという家族が結構あるのでは?2024/08/23 11:52:02146.名無しさんi1jQP天声人語(ふさこさん)によると、大型スーパーでは米が品切れになっているが、昔ながらの米屋さんは個別農家と契約しているので、固定客の分は1年分確保してあるとのこと。2024/08/23 11:55:15147.名無しさんepzrH>>126備蓄米は食用米事実は事実認めないのは個人の自由好きにしたらいいよ2024/08/23 11:56:08148.名無しさんIukm7パックご飯は山積みであるんだから米食べたい人はパックご飯でいいよな2024/08/23 11:58:36149.名無しさんm3jrG>>144ブランドじゃなくて普通の単一原料米も売ってないよ2024/08/23 13:25:04150.名無しさんm3jrG>>144それに2000円超えたブレンド米なんてまだ選択肢に入らないよ2024/08/23 13:33:23151.名無しさんGIKBiまぁ別に他のモン食えばいいだけだから2024/08/23 13:37:26152.名無しさんSjgaW最寄りのスーパーはお米の棚に何もない1家族1袋のみの注意書き2024/08/23 15:00:12153.名無しさんvxUuh単純に2024問題で物理が滞ってるから2024/08/23 17:10:42154.名無しさんdi55l>>140今はもう小売りからコメコーナー自体が消え始めてるからしばらく入荷予定もないって事じゃねーの?2024/08/24 01:58:27155.名無しさん7ffT7>>154俺はまだ米コーナーが無くなった店を見てないわ因みに10件は回った2024/08/24 03:56:45156.名無しさんuymGNさっき西友行ってきたらもち米しか残ってなかったぞw2024/08/24 04:16:30157.名無しさんYpL09食べるだけでなく買って帰る外国人も多かったわけだろw2024/08/24 05:06:45158.名無しさんdi55lまぁ実際にはアウトバウンドだろ国内で売るより国外に出した方が高く売れるから日本人無視して輸出したってだけカナダで日本のコシヒカリいっぱい売っててしかも現地産より安い(でも日本国内より安い)って画像出回ってたよな2024/08/24 05:19:07159.名無しさん2MSiY宮城県だけど近所のスーパーも米なかったよこないだまあったのにこっちも流行ってきたなちなみに田んぼのお米はたわわに実ってる2024/08/24 05:45:09160.名無しさんDQqb4>>142作況指数って面積あたりの収量の事だよ。今問題になってるのは農家の減少と作付面積の減少であってだなwまあ来年の春くらいから米の値上がりは本格化するから楽しみに買い控えとけw2024/08/24 08:53:29161.名無しさんDQqb4民間在庫含む保有米が国民全員に平等に配られるとか思ってる池沼はおらんよな?先ず議員官僚。次に富裕層。そこらが食べ残したのが政治パフォーマンスでかわいそうな弱者に配られて最後が貧乏な国民だオマエラの手に届くまで残ってるかな?2024/08/24 09:00:03162.名無しさんnd7sW>>1491年経って味が落ちる去年米で騒ぐ意味がワカラン2024/08/24 23:10:45163.名無しさんgjuX2>>159俺んとこも似たようなもんだ先週の仕事休みのときはまだあって来週の休みには買っとくか〜と、呑気に構えてたらねぐなってたわ2024/08/24 23:34:52164.名無しさんuymGN>>160最近は酷暑で質も落ちてていわゆる歩留まりが少なくなっていて作況指数は普通でも市場流通量は減っていて事実民間在庫は過去20年くらいでは最低になっているぜ2024/08/24 23:38:47165.名無しさんsETLp>>1621年といっても玄米で保管してるから昔は新米美味しかったけど今はあんまり違いを感じなくなったな2024/08/25 06:28:55166.名無しさんk751b>>165玄米なら心配無いね保管技術が進歩したみたいで、今は玄米なら古米でも精米したてなら味は落ちてない精米したら密封包装でも1年後には僅かに味落ちる、新米と食べ比べて分かる程度だけどね2024/08/25 10:54:55167.名無しさんF3OQz中華害獣の食害2024/08/25 10:59:37168.名無しさんjAmfZ>>166保存状況次第だわな玄米大量に貰ったが、なかなか食い切れずに常温保存していたら、思い切りカビ生えたコイン精米機いって、白米にして全部何とか食ったけどさあの精米機、カビまみれになったろう2024/08/25 11:43:00169.名無しさんgiL3z>>168ぬかを自由に持ち帰っていいとこあるけど気をつけないといけないなあんな粉じゃカビあってもわからんつーかその場でカビぬか持って帰ってくれよ2024/08/25 17:19:58170.名無しさんbVTtv>>168笑っちゃたw温度湿度の条件無視しての常温保存は無理だよホントは美味い米の筈だったんじゃないの?2024/08/26 03:30:57171.名無しさんycYuT>>168米の乾燥調製業やってるけど玄米なら常温保存であんまり問題無いぞ。なるべく冷暗所で、温度の高低よりも温度変化が無い場所が理想保存容器は紙袋。コメ袋で十分。カビが生えるのは保存状態よりもむしろ感想が不十分だったんだろう。普通はカビよりも蟲のほうが先に沸く2024/08/26 05:19:45
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実際、都内のあるスーパーを訪れると、コメ売り場には「お1人様1袋まで」の注意書きが。
別のドラッグストアでは「売り切れ」の札が立てられていた。
まだ探せば手に入るものの、足元では販売価格もじわじわと上昇中。
一部では「インバウンドの外国人観光客が米を食べまくっているからだ」という“珍説”まで飛び出したが、このままでは本当に「令和の米騒動」に――?
農林水産省に見解を聞いた。
***
近年では最も少ない在庫量に
農林水産省が7月30日におこなった「食料・農業・農村政策審議会食糧部会」でも、米の需給バランスや価格の推移が議題になった。
その最新資料を見ると、今年の“コメ事情”の様子が見えてくる。
米の“年度”は収穫期に合わせ、毎年7月から翌年6月末の期間を1年と区切っている。
資料によると、米の民間在庫量は2024年の速報値で156万トン。
去年の197万トンから41万トン減少したことになる。
この在庫量は2008年の161万トン以降で最も少なく、「コメ不足」は数字上も裏付けられているようだ。
「ただ、人口減少などの要因もあり、米の需要量は減少傾向ですので、単純な在庫量だけで比較するのではなく、“需要量との比率”にも着目して欲しい」
そう解説するのは、農林水産省で米の需給や価格の安定化、備蓄運営などを担う農産局企画課の担当者だ。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/c7dfc486786b787406b6b130dbc085c515838994?page=1
全国民の2年分だよ
それも民間在庫は別で計算に入ってないし
古い米は菓子原料や家畜飼料にローリングストックで払い下げた後の話だからね
物価上昇ならせいぜい3%程度
米の販売価格はその程度で収まっていない
それは民間在庫が毎年売れ残らないようにしてるからだね
民間で売れ残ったら農家は今以上に買い叩かれて
来年から農家が作らなくなると本当の米不足になる可能性が高くて怖いからね
前にもそういうレスしてた人かな
だからそれをローリングストックとするのはやめようよ
備蓄米を食用米にしたらローリングストックと認める
そう、だから値崩れさせないために古米を流通させないって
はっきり報道しろと
その経験から古くなっても美味い国産米の備蓄が始まったんだよね
草 笑笑
全国民の2年分が焼け石に水だって?
どんな算数脳してんだ?
「米ありません」って張り紙が貼ってあってワロタ
それ在庫ではなくて店頭の棚でしょ?
2日後くらいに棚は埋まってると思うよ
米は全国展開のコンビニにも有るよ
ディスカウントの大型店は新米も出し始めてるよ
普通のスーパーも次の新米出すのに、去年米は売り切って早く棚を開けたいしね
早く売り切りたいなら棚にしっかり補充するはずなんだが
コンビニの米って高いから売れにくいのは当たり前
在庫積まない昔ながらのコメ屋は焦っただろうなw
煽り騒動で一気に買い占め買い貯めに襲われたんだね
新米の入荷も中間業者は大型店優先で個人店は後回しになるから一時大変だろうね
だけど農家と直接契約してる店なら、次は美味くて良い米が入荷して来るよ
それは店の倉庫に在庫積んでる場合だね
チェーン店なら在庫積まないから本部倉庫から入荷するまで少し時間がかかる、それが品不足感を煽る事にもなってるね
同じ種類ばかり余計に出してたら売れてないみたいに見えるし、売り残したら店の本部評価が下がって新米の入荷も後回しにされるから仕入れ担当の手腕が問われる時期なんだよね
コンビニは去年の普通米がヘタなスーパーより安いよ
軽く調べてきた
セブンは5キロで税別2100円台だった
たしかに現時点で比較的安いが複数原料米だった
ファミマとローソンは5キロを扱ってなさそうで2キロだと当然割高
政府はウハウハだぞ。
消費税税収アップと消費者物価上昇。なんもせんでも仕事したように見えるからな
複数米屋相手にしてるが全部の米屋が「全量買い取る」って気合入れて買いに来てる
作付け面積が全国で5パーほど減ってるから。少々豊作になったとしてもカバーしきれん。
で、去年足りんかったものが今年は足りると思ってる脳が足りんやつが多過ぎて草しか生えん。米は生えん。
まあ財務省と自民の思惑通り
積み上げるほど無いってだけで足りてないわけでもない
ただ店頭に積めないからってメディアが煽りまくってる
メディアが煽るのは堂島米市場を再開するからその価値を高めるためなのだろうと推測
必要な分だけしか買わないのなら、お米は足りていたと思う
こういう報道あって別に米買わなくていい奴が買うから足りなくなる
なので新米出て来たら今度は余る事になるよ
https://www.tokyo-np.co.jp/article/346201
コメの市況調査会社の米穀データバンクは8日、2024年産のコメの作況指数(平年=100)が全国で「平年並み」の101になるとの予測を発表した。
誰も去年より多いなんて言ってないのに
脳足りんが米足りんと思い込んでる
必死だなwww
ようやくわかったみたいだね
高いとか無いとか騒いでるのは贅沢な富裕層が買い漁ってる高ランクのブランド米であって
普通の庶民向けブレンド米なら普通に有るって事がね
昔ながらの米屋さんは個別農家と契約しているので、固定客の分は1年分確保
してあるとのこと。
備蓄米は食用米
事実は事実
認めないのは個人の自由
好きにしたらいいよ
米食べたい人はパックご飯でいいよな
ブランドじゃなくて普通の単一原料米も売ってないよ
それに2000円超えたブレンド米なんてまだ選択肢に入らないよ
1家族1袋のみの注意書き
今はもう小売りからコメコーナー自体が消え始めてるから
しばらく入荷予定もないって事じゃねーの?
俺はまだ米コーナーが無くなった店を見てないわ
因みに10件は回った
国内で売るより国外に出した方が高く売れるから
日本人無視して輸出したってだけ
カナダで日本のコシヒカリいっぱい売っててしかも
現地産より安い(でも日本国内より安い)って
画像出回ってたよな
こないだまあったのにこっちも流行ってきたな
ちなみに田んぼのお米はたわわに実ってる
作況指数って面積あたりの収量の事だよ。
今問題になってるのは農家の減少と作付面積の減少であってだなw
まあ来年の春くらいから米の値上がりは本格化するから楽しみに買い控えとけw
先ず議員官僚。次に富裕層。そこらが食べ残したのが政治パフォーマンスでかわいそうな弱者に配られて最後が貧乏な国民だ
オマエラの手に届くまで残ってるかな?
1年経って味が落ちる去年米で騒ぐ意味がワカラン
俺んとこも似たようなもんだ
先週の仕事休みのときはまだあって来週の休みには買っとくか〜
と、呑気に構えてたらねぐなってたわ
最近は酷暑で質も落ちてていわゆる歩留まりが少なくなっていて作況指数は普通でも市場流通量は減っていて事実民間在庫は過去20年くらいでは最低になっているぜ
1年といっても玄米で保管してるから
昔は新米美味しかったけど今はあんまり違いを感じなくなったな
玄米なら心配無いね
保管技術が進歩したみたいで、今は玄米なら古米でも精米したてなら味は落ちてない
精米したら密封包装でも1年後には僅かに味落ちる、新米と食べ比べて分かる程度だけどね
保存状況次第だわな
玄米大量に貰ったが、なかなか食い切れずに常温保存していたら、思い切りカビ生えた
コイン精米機いって、白米にして全部何とか食ったけどさ
あの精米機、カビまみれになったろう
ぬかを自由に持ち帰っていいとこあるけど気をつけないといけないな
あんな粉じゃカビあってもわからん
つーかその場でカビぬか持って帰ってくれよ
笑っちゃたw
温度湿度の条件無視しての常温保存は無理だよ
ホントは美味い米の筈だったんじゃないの?
米の乾燥調製業やってるけど
玄米なら常温保存であんまり問題無いぞ。なるべく冷暗所で、温度の高低よりも温度変化が無い場所が理想
保存容器は紙袋。コメ袋で十分。
カビが生えるのは保存状態よりもむしろ感想が不十分だったんだろう。
普通はカビよりも蟲のほうが先に沸く