【ラーメン】“ラーメン二郎を150杯食べた”韓国人がソウルで営むラーメン店。「日本のジロリアンも満足する一杯を」アーカイブ最終更新 2024/09/08 19:431.コバーン ★???日本のラーメン二郎を愛し、韓国・ソウルで「566ラーメン」の経営をスタートした韓国人店主、チェ・ヨンウン氏に、経営のきっかけや店舗の接客スタイルについてお話を伺いました。――店長は、もともとラーメン店の経営者だったのですか?ヨンウン氏:いいえ。私はこの店で働くまで、ジムのトレーナーとして働いていました。しかし、もともと日本のラーメンが好きで、転職するならラーメンを一から学びたいという思いを持っていたため、この店で働くことにしました。――では、もともと別なオーナーが経営していたんですね。ヨンウン氏:そうです。その時からここは二郎系ラーメンのお店でしたが、当時二郎系ラーメンとして提供していたのは、とんこつラーメンにもやしをたくさん乗せただけのものでした。今考えると二郎系ラーメンとは言い難いものでしたが、当時の私は「これが二郎の味なんだ」と勘違いしていました。(抜粋)(続きは以下URLから)https://news.yahoo.co.jp/articles/11021e8568d85b6d7825c30aa4622e9f964361ca2024/09/07 08:19:3059すべて|最新の50件10.名無しさん4Hf9H絶対にここで出ると思ってた起源説まあ俺も絶対に言い出すと思うけど2024/09/07 08:53:3211.名無しさんrLco9お得意の朴李ですか2024/09/07 08:53:3612.名無しさんMluUtあの豚のエサを?2024/09/07 09:00:2113.名無しさんDvJVc韓国のラーメン屋ってインスタントとかカップ麺が出てくるんでしょ?2024/09/07 09:01:2414.名無しさんMr6H7キモイなあ2024/09/07 09:03:0315.名無しさん6myY6床にぶちまけて食べるのが本場の韓国ラーメン2024/09/07 09:07:5216.名無しさんYXk62日本好きの韓国人の日本への愛情は、深すぎて泥沼になる。2024/09/07 09:19:4917.名無しさんTwhRJ日本をパクっておきながら起源主張始めるいつもの流れやろ2024/09/07 09:21:5918.名無しさんtyQXAパクリ3回朴李さんかいなるほどね〜2024/09/07 09:22:1319.名無しさんMr6H7日本好きを言う韓国人が選ぶ政治家が反日ばかりという現実2024/09/07 09:23:4620.名無しさんbEWReこのラーメン屋とは全く関係ない話。中国でロボットラーメン屋がニュースになって、日本では日本は遅れてるとニュースになる。その実態は、ロボットラーメン屋は客が来ずに潰れ、日本では潰れたニュースは報道されない。そして日本の議員は日本のラーメン屋は遅れてると思い込んでる。2024/09/07 09:24:0721.名無しさん5Ue4Kチロル饅頭のチロリアン2024/09/07 09:34:3622.名無しさんy84ya数年後二郎系ラーメンの起源が韓国になってる予感2024/09/07 09:58:5923.名無しさん8aBUQどっかの飯屋の残飯から出てきた汁とモヤシ混ぜてチャーシューの塊ぶっ込んでニンニクぶちまけば出来上がりなので韓国でも簡単に出来そう。2024/09/07 10:08:2724.名無しさんOkObKまたパクリか2024/09/07 10:51:3725.名無しさん7BrEnラーメン二郎の起源はウリナラ!2024/09/07 10:54:0426.名無しさんIr0pM二郎系を好むとかやっぱり料理自体が三角コーナーな韓国人らしいね2024/09/07 11:08:1827.名無しさんLf2Oa>>22しかし起源主張する南朝鮮で雨後の筍のように増えた二郎系は、似ても似つかないようなものだったと2024/09/07 11:31:2328.名無しさんXX3GCそもそもラーメンの起源は中国だし、起源とかどーでもええやろてゆうか二郎とか別にウマくねえし友達に連れてかれて初めて食って気持ち悪くなってから二度と行ってないこんなもん食って喜んでる奴は舌がおかしいんやろう2024/09/07 11:33:5629.名無しさんeQY77まぁ好きな人は好きなのはわかる2024/09/07 11:34:5930.名無しさん3gjhpサッポロ一番塩以上にハマる店ラーメンがいつまで経っても現れない試しで入ってもいつも一回でどうでもよくなるサッポロ一番塩が切れたら禁断症状が出る2024/09/07 11:35:0531.名無しさんK9IHp>>28あそこはラーメン屋に見える宗教法人だから信者さんが何やら唱えてるだろマシマシマシマシと2024/09/07 11:37:2232.名無しさんg85o1ラーメンって素人から見様見真似で作れるのか外食で食わんでもいいなってなっていきそう2024/09/07 11:52:0333.名無しさんrRGpnそもそも二郎の起源は韓国だからな2024/09/07 11:59:0734.名無しさん3L2ky姦国人はDNA的にヒトモドキ2024/09/07 12:30:3435.名無しさん7BrEn>>30インスタントラーメンを出すらーめん屋で(・∀・)イイ!素らーめんが基本でトッピングでカスタマイズする2024/09/07 12:58:0836.名無しさんKdP9H二郎系ラーメンと韓国料理の融合かむせる2024/09/07 12:58:3737.名無しさんIyEGG構図がシャインマスカット (´・ω・`)2024/09/07 13:05:5138.名無しさんpf0M8一度に150杯食べないとな2024/09/07 13:31:2239.名無しさんtCIfL韓国人豚好きだしな2024/09/07 13:47:3440.名無しさんo7ZBxでも韓国のキムチは再現不可能なくらいうまい2024/09/07 15:37:2941.名無しさんzTExN辛ラーメンやたら日本で売ってるなまあ好きな日本人結構いるんだな2024/09/07 16:14:3642.名無しさんC7ZvI盗作ラーメン屋2024/09/07 16:17:1943.名無しさんv2rZeドリンクはトンスルで。2024/09/07 16:17:3844.名無しさんozQ11>>韓国人にとってラーメンは「外国の食べ物」なのでラーミョン......2024/09/07 16:37:4245.名無しさんeQY77>>44うまいぞ!2024/09/07 16:42:3146.名無しさんa2CYL>>1なるほど、数年後にラーメン二郎は韓国起源になるんやな楽しみだわ2024/09/07 16:52:2847.名無しさん4fJy9前の客の食べ残しトッピングもあるの2024/09/07 16:59:3548.名無しさんnHCFaハイテク盗めなくなったから次は飲食かさすがパクリ民族2024/09/07 17:45:1949.名無しさんlf4VDアントンリブ食いてぇ言うたら豚堂が自家製やけど兄さんどうぞと3㌔も持ってきたでホンマに粋なヤツや2024/09/07 17:46:1850.名無しさんq9gkO韓国のパクリアン2024/09/07 19:36:3051.名無しさんAebNHそもそもラーメンの起源は中国だからどうでもいいわ2024/09/07 19:41:3252.名無しさんds6Acうんこ系?2024/09/07 20:05:1353.名無しさんGQoWE料理の経験無く、いきなり飲食店とか始めるから衛生面が気になるので、キムチ推しの店には近づかないようにしてる。2024/09/07 23:18:5254.名無しさんaoIOc元々二郎系ラーメンの起源は韓国量が多いから隠し味の人糞も量は多めにしないとダメニダ2024/09/08 04:33:2055.名無しさんUgEWJまあ日本のラーメン屋自体在日が多いから韓国起源でも間違いではない2024/09/08 04:55:1656.名無しさんoqtogやさいじゃなくキムチマシマシにしろよ2024/09/08 05:19:1357.名無しさんzFseb頑張れよ、成功することを期待する2024/09/08 06:10:2258.名無しさんbPCNE野菜アブラニンニクウンコマシマシ2024/09/08 08:17:0459.名無しさんkTBnG日章旗を掲げたら認めようでもキムチには関わるな2024/09/08 19:43:30
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――店長は、もともとラーメン店の経営者だったのですか?
ヨンウン氏:いいえ。私はこの店で働くまで、ジムのトレーナーとして働いていました。しかし、もともと日本のラーメンが好きで、転職するならラーメンを一から学びたいという思いを持っていたため、この店で働くことにしました。
――では、もともと別なオーナーが経営していたんですね。
ヨンウン氏:そうです。その時からここは二郎系ラーメンのお店でしたが、当時二郎系ラーメンとして提供していたのは、とんこつラーメンにもやしをたくさん乗せただけのものでした。今考えると二郎系ラーメンとは言い難いものでしたが、当時の私は「これが二郎の味なんだ」と勘違いしていました。
(抜粋)
(続きは以下URLから)
https://news.yahoo.co.jp/articles/11021e8568d85b6d7825c30aa4622e9f964361ca
まあ俺も絶対に言い出すと思うけど
朴李さんかい
なるほどね〜
中国でロボットラーメン屋がニュースになって、日本では日本は遅れてるとニュースになる。
その実態は、ロボットラーメン屋は客が来ずに潰れ、日本では潰れたニュースは報道されない。
そして日本の議員は日本のラーメン屋は遅れてると思い込んでる。
二郎系ラーメンの起源が韓国になってる予感
しかし起源主張する南朝鮮で雨後の筍のように増えた二郎系は、似ても似つかないようなものだったと
てゆうか二郎とか別にウマくねえし
友達に連れてかれて初めて食って気持ち悪くなってから二度と行ってない
こんなもん食って喜んでる奴は舌がおかしいんやろう
試しで入ってもいつも一回でどうでもよくなる
サッポロ一番塩が切れたら禁断症状が出る
あそこはラーメン屋に見える宗教法人だから
信者さんが何やら唱えてるだろ
マシマシマシマシと
外食で食わんでもいいなってなっていきそう
インスタントラーメンを出す
らーめん屋で(・∀・)イイ!
素らーめんが基本でトッピングでカスタマイズする
むせる
まあ好きな日本人結構いるんだな
ラーミョン......
うまいぞ!
なるほど、数年後にラーメン二郎は韓国起源になるんやな
楽しみだわ
さすがパクリ民族
量が多いから隠し味の人糞も量は多めにしないとダメニダ
でもキムチには関わるな