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「牛乳の価格が値上がりし続けているのは、これまでの乳価では生産側の経営が成り立たなくなっているからです。日本では1980年代から円高が進み、牧草などを育てて国産の飼料を自給するよりも、安い輸入飼料に頼るスタイルが定着していきました。
農家の経費の多くは牧草や穀物、化学肥料などの輸入品ですが、世界的な気候変動やロシアによるウクライナ侵攻などで価格が高騰。さらに省力化のため『ロボット搾乳機』などが導入されてきましたが、これらの電気代や燃料価格の値上がりも経営を圧迫しています。さらにここにきての急激な円安の影響も大きい。
いま、乳価は市場最高価格になっていますが、それでもまだ足りないと苦悩する酪農家も多いのです」
のため、経営に行き詰まる生産者が増えている。酪農家の戸数は2010年前後を境に減少を続けており、北海道はゆるやかであるものの、都府県における事業者の廃業が著しいという。
「現在、酪農の就業者数は、国内では約1万2000戸しかいません。米農家が71万戸(個人、法人合わせて)と考えると、その少なさがよく分かると思います。この人たちだけで、国内の乳製品をすべて支えているんです。
都府県の事業者はこの15~20年で急速に減ってしまいましたが、理由としては後継ぎがいないことが一番大きい。基本的に家族経営が多いので、お子さんが跡を継がない場合は自然と離農することになる。都市部に近い場所だと、牛舎や機械を新調しても、その投資に見合うリターンが確保できないとして諦めざるを得ないことも多いんです。また近隣住民へのフンの匂いなどの問題もありますね。
こうして生産量がどんどん縮小しているため、北海道の酪農家が規模拡大をすることでいまは何とか量を確保している状態です」
詳しくはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/3c65c288ad0e3cc481f0b791bf94d5beebd0fd28
円をごみにする
これは自殺してるとしか思えない
5年前はいつものなかったら、安いし味も悪くないから買っていたけど173円だったか
今消えたが237円位まで上がって最後に買ったときは味も落ちて価値より、もう飲みたくない味になった
でもスーパーが頑張っているよ
何処でも置いてるタカナシ低温の高級部類の奴、一時期300円突破して驚いたが、ここに来て値下がりして267円になっていた
生産量考えるのが下手くそなだけじゃねぇの
そりゃあ生き物相手だしいらんから今日から三頭減らすか、必要だから明日から十頭増やすかってわけにゃいかんし
飼料が大幅に値上がりして
円安のダブルパンチで
余剰の牛なんて維持できない
前に牛乳不足とか騒いで
国の要請で乳牛増やしたのに
お前らは牛乳消費しなかったからな
赤字になるのに金をかけて輸送するバカは居ない
捨てるのは当たり前
赤字だから捨てる
で、餌も高騰
恨むならプーチンを恨め
ヾ''' ヾ､!, '" ｀' .､//'´ 'ｰ;
'-´.,,＿, ' , ,､ 、 , ヽ ＿,,.ゝ
,' ,' /_/l / ヽ__l',,,,', , ',
i /! /l/ .!' ´ヽ!ヽ!､ i. !
,'!'､l/., --､ , --､ ヽl｀;i
', !,,i i,,.!ﾉ
／ ｀ｰ', |￣￣￣.l .,'‐' ＼ 困った時は牛乳だぞ
￣!_ ／'.､. ', ,' .ノ'､ __i｀
l,.',. ‐'´｀i‐r--- r'i｀'‐ ､ヽ!
売れなければどっちにしろ倒産だ
うっかりケーキも買えない時代に突入
お前のホビットは牛乳のせいじゃ無いからｗ
日本国憲法で定められた職業選択の自由が最大の邪魔なので憲法改正してね
激安で体にいい食材パーティでもやればいい 家族で大喜び 家族全員で考えよう
クリスマスケーキって消化悪いでしょう?
gemini liveの返答
そうですね、クリスマスケーキって、生クリームやバター、卵など、消化に負担がかかる食材が使われている
ことが多いので、食べ過ぎには注意が必要ですね。胃もたれや胸焼けの原因になることもありますよ。
こいつに比べたらまだ甘いな
引き取り価格が決まっていたので、生産調整とかしまくっていた。
数年前のバター不足のときに全部ばれているのに、まだそれがばれていないとおもって>>1の状態。
アカディ牛乳飲めよ
カルシウムビタミンD鉄分たんぱく質と適度のカロリーの楽な摂取方法のひとつだろ
こんな感じで毎年上がるならヤバいよ
政治家は暗殺されても文句言えないぞ
パルメザンチーズ
１パックいくらなのかもわからん
食えるものがなくなるよ
安い食材すらない 米も値上がり
何を食べて生きてゆけるのか あっとうまに食べ物で金がなくなる昨今
政府が酪農支援しなくなって潰した
乳製品に限らず全部上がってる感覚なんだが
意外にも電力ガス。
下がったときは俺らもすっとぼけてるだけ。
牛乳
豆乳
練乳
粉乳
哺乳
意外にもたったこれしかないのである
輸入してるのとたいして変わんないだろ
まぁこれは国産農畜産物全般に言えることではあるけどね
貧乳
爆乳
機械化や大規模化も進んでいるしな