【もう食べ終わっているのに…】空いた皿やグラスを「下げさせてくれない」客への飲食店員の悩み 『まだ居座りたい』意思表示なのか、客側の言い分はアーカイブ最終更新 2024/12/16 10:441.田丁田 ★???「お済みのお皿をお下げしてもよろしいでしょうか?」――飲食店で食べ終わった皿がテーブルに乗っていれば、従業員から尋ねられるのはよくあること。食べ終わった・飲み終わったものなら片付けてもらう人が多いだろうが、たとえ「空」であっても頑なに拒否する客もいて、店員たちを悩ませるケースもあるようだ。先日、ファミレス店員だという人物のXの投稿から、その存在に注目が集まった。投稿によると、店員はドリンクバーを利用した空きグラスを回収するため、客に声をかけたところ、「机がいっぱいになるまで片付けないでほしい」と言われて困惑したという。飲食店で「空いた皿やグラスを下げさせない客」には、一体どういう事情があるのか。店員・客の双方の声からその実態を探った。「いくらグラスの交換が自由とはいえ、限度があると思う」そう語るのは、都内のファミレスで働く20代女性・Aさんだ。Aさんが働いている店ではコロナ禍以降、感染対策からドリンクバーを利用するたびにグラスの交換を促すようになった。Aさんは「ただでさえスタッフの仕事が増えたのに……」とため息をつく。続きはこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/9db712e0f5753c4b71a4583e40984eb2d3f27dd62024/12/12 15:47:59101すべて|最新の50件2.名無しさん2FrWjインスタ映えの人達か?2024/12/12 15:51:143.名無しさんJc113まだ子供が食べてる途中でしょうが2024/12/12 15:52:564.名無しさん96cB6刺し身のツマとかパセリ残ってるのは下げないで好きなので2024/12/12 15:54:475.名無しさんnPNz3文句があるんやったら実名で告発せえやA子とかコソコソ匿名で名乗るなやコラ!2024/12/12 15:55:256.名無しさんWoavG自分はまだ食べるつもりだったとしても下げていいですか?って聞かれたら断れない2024/12/12 15:55:387.名無しさん6eNq6お前の皿じゃねーよww店のだよ2024/12/12 15:56:288.名無しさんQecjn僕「貯めても、その都度下げても洗う数は同じですよね?」2024/12/12 15:56:379.名無しさんIaKwx「よろしいでしょうか」じゃねえよ「お下げしますね」で通せ2024/12/12 15:57:0310.名無しさん4PdlBまだ少し残っているのにグラスを強引に下げようとする店員は氏ね2024/12/12 15:58:1511.名無しさん0ujarお済みの皿をお下げしてよろしいですかに対する回答が2つあることに驚いたわ2024/12/12 15:58:5912.名無しさんkM5rRおハゲしてもよろしいですか?2024/12/12 16:01:1513.名無しさんlxqVvまだ使うつもりの取り皿下げられたことあったな2024/12/12 16:01:5114.名無しさんjKKjb食べ終わってシーハーしている途中でしょうがあああ!!2024/12/12 16:07:1215.名無しさんl271fまだ残っているんだろ、きっと2024/12/12 16:10:4116.名無しさん9HNiFまだ食べてんだろゴラァ!2024/12/12 16:11:3917.名無しさんay7Pnまだ残ってるのに下げようとする奴はムカつくけどな2024/12/12 16:11:4718.名無しさんBZhBeウェイターのバイトをやった経験でいうと空いてる皿は隙間時間にどんどん下げていかないとランチタイムの混雑期だと、ほんとグダグダになるんだよ皿の洗浄も、米粒とかソースが乾燥して皿にこびりついたら洗浄機入れる前の一次洗浄で時間と手間がかかるって皿洗いの係員に文句いわれるしなあ2024/12/12 16:22:5119.名無しさんxfZj1食べ終わった皿は汚らしくてすぐさげてもらいたい残してる人は部屋も汚そう2024/12/12 16:23:4820.名無しさんnfTysグラスが足りなくなるだろ。2024/12/12 16:23:5121.名無しさん4PkEc当店ジャップお断り2024/12/12 16:25:4022.名無しさんTZtTSコストコみたいに紙コップでドリンクバーにしたらグラスの散乱は解決できるな。2024/12/12 16:31:5923.名無しさんnGg8i下げてもらうと嬉しい派だわテーブルは出来るかぎり何もない方が好きコップとかよく指先引っかけて倒すので2024/12/12 16:35:0124.名無しさんkd9jf居座りのハラスメントて無かった?スタバも困ってんじゃね?2024/12/12 17:02:4525.名無しさんDJREp客単価が安ければそれなりの客しか来ないビジネスモデルを変えるしかないんじゃない?2024/12/12 17:06:5126.名無しさんNS4Tk食ったらすぐ出ていけってかw2024/12/12 17:09:2727.名無しさんVqMku子供がまだ食ってる途中でしょうが!2024/12/12 17:10:4828.名無しさんQJ90jちょっ、ちょっ、あの、ちょっ食器下げてよぉ〜ん♪2024/12/12 17:13:2529.名無しさんtFzUQこんなにたくさん食べましたー!飲みましたー!って汚いグラスや皿の写真撮りたいカスだろうね2024/12/12 17:27:0130.名無しさん6pGfT>>26「ファミレスなんぞで飯食ってる分際で何チンタラしてんだよ!次の客が入れねえじゃねえか!飲んで食ったらとっとと出てけ!!」ということかとw世の中キビシイんですよww2024/12/12 17:30:2131.sageQCsNJ明らかに食い終わってて水やお茶以外下げられてそこから20分以上ダラダラとスマホいじってるような奴、逆にすげえわ後から来た俺が先に食い終わって出てしまった2024/12/12 17:31:0132.名無しさんguw0dおいおいまたネトウヨかよぉ( ´Д`)y━・~~2024/12/12 17:38:2733.名無しさんaVLHu飲食店は追い出す権利があるから追い出せばいい。なんか勘違いしてるアホいるけど、飲食店側にとっちゃこんなん客でも何でもない。1000人に1人の迷惑客など他所の店で受け入れてもらった方が経営的にもプラス。2024/12/12 17:39:4034.名無しさんqWgGL作文かなぁ2024/12/12 17:39:5835.名無しさんn5SKC時間制のチャージ料取ればいい2024/12/12 17:47:3036.名無しさん9DSaPごく僅かにしか存在しない異常客を記事にしてどうするの?空の皿やグラスを下げるのを断った時点で、要注意客として監視するしかないじゃん2024/12/12 17:48:1237.名無しさんlAt08最近、変な奴が増加したのはスマホ📱のやり過ぎで脳が逝かれるからであるワタスの研究結果です😁2024/12/12 17:49:0538.名無しさんfJBmLシャンパンタワーなんてやるやつらは追い出していいだろ2024/12/12 17:49:2539.名無しさんoGBQe飯くったならさっさと帰れ席空けろ飯食ってる客でさえそう思うわ2024/12/12 17:51:3440.名無しさんEXFlrまだ手もつけてない みっちり身の詰まった蟹の甲羅を下げられたことがある二度と行かぬ2024/12/12 17:56:4841.名無しさん1CzTy海外で飯食ってみろ、爆速で皿なんか下げられるぞwチキンまだ1本残ってたのに…とか通用したないとにかくあいつらさっさと片付けてればチップ貰えると思っていやがる2024/12/12 18:01:2642.名無しさんMEumQ大昔のバイキング(食べ放題)だと皿を換えてくれなかったな今考えるとありえない2024/12/12 18:03:1343.名無しさん5r9ue逆に空いてる席が沢山あるのに、もう金払って店外に出た前の客の食べ残しを片付けない店への、客の不満は どう受け止めるんだ。座れる席の選択肢が狭まるし、何といっても見てて汚らしい。人手不足は理解できるが、高級な店 雰囲気を売りにしてる店でも最近多いぞ。2024/12/12 18:03:3244.名無しさんMEumQ>>41海外だとナイフとフォークの置き方で判断されるらしいぞ2024/12/12 18:04:0645.名無しさんhjmfw>>8乾燥とか食器洗い器の都合もあるからなぶっちゃけ客の都合とかどうでもいいんだよ店のやり方に文句があるならその店に行かなきゃ良いだけ客は神でもなんでもねぇんだよ2024/12/12 18:13:4546.名無しさんFk0S2>>43店としての客の不満の受け止め方は客が減ることだろ気に入らないならその時点で店を出ろ2024/12/12 18:21:2947.名無しさんzDohl豚菌地方は食っててもどんどん持ち去っていくな👹はよ帰れみたいな💢2024/12/12 18:34:3348.名無しさんrz2KUでも最後の一口が食べ終わった数秒後に皿を下げるのも感じ悪いそういう店はけっこうある2024/12/12 18:35:3749.名無しさんzDohl普通は次の料理と交換で下げるもんでテーブル上に常に皿やグラスが残ってるのがマナーや全部片付けるのは客が帰ってからどんどん持って行く非常識は豚菌だけ2024/12/12 18:39:4450.名無しさん71gw1>>3もはや50代以上しか知らない名台詞出されても困る😨2024/12/12 18:48:0451.名無しさんCT1oG食べ終わっても図々しくいつまでも居座る客は邪魔なんだよ食べ終わって10分経ってもどかなければフライパンで殴っていいよスタバもな2024/12/12 18:48:5652.名無しさんxg2jv半グレにこれ言うおねーちゃん度胸あるよね2024/12/12 18:53:4553.名無しさん9yoSsお皿を!まだ舐めてる途中でしょーが!2024/12/12 18:57:2054.名無しさんbclyYこんなこと言ってられるのも今のうちだよねこないだファミレス行ったら自動化されてて店員が1人しかおらず、片付けが間に合わなくてどこのテーブルも汚れた皿が残されたままそのうち全部そうなる2024/12/12 19:09:2855.名無しさんXGEI8几帳面?な俺テーブル散らかってると片付けたくなる模様w2024/12/12 19:20:3956.名無しさんax1wB>>1仕方ないから逆に使用済みのコップをそのテーブルへ片付ければどうかな?食べ終わった皿とかどんどん置いていけば良いよ2024/12/12 19:35:4757.名無しさんTNFNH>>2変なポーズつけて空いた食器と写真撮りそうw2024/12/12 19:40:1858.名無しさんakRrR>>4さっさと食えよ2024/12/12 19:40:5459.名無しさんakRrR>>4他の客の再利用だけどな飲食店あるある2024/12/12 19:41:4760.名無しさん2FrWjわし大食いで次から次へと頼むからさっさと下げてくれると嬉しい今はタブレット注文とか多いからちょろまかしも出来ないしな2024/12/12 20:06:1861.名無しさんqL7daやっぱりハゲの仕業かよ2024/12/12 20:20:2562.名無しさん14yLnドリンクバーやってるなら片付けもセルフにすれば問題は無い。下げないでテーブルに残ってるグラスの数で、会計を割り増して行けば良いだろう2024/12/12 20:28:0463.名無しさん9VFou>>62グラスや食器が無限にあると思ってんのか洗って使いたいから下げるんだよお前馬鹿だろ2024/12/12 20:33:3964.名無しさん861s3ジャップは人に嫌がらせしないと気がすまないからな2024/12/12 20:34:3365.名無しさんr4m2M子供がまだ食ってる途中でしょうがっ!2024/12/12 21:02:3266.名無しさん1pvF51人になって20年くらい食べ放題行ってないが、一回で交換の流れなのか 自分のテーブルに置いといたら持って行ってくれるのか2024/12/12 21:03:1967.名無しさんTGIAp逆だろドリンクバーのグラスは全然かたづけないどこの店も同じ2024/12/12 21:04:0468.名無しさんWa4noどうせ関東でしょ2024/12/12 21:09:5669.名無しさんV0u4Jああっ、まだ海老の尻尾が・・・・2024/12/12 21:15:0970.名無しさんMfb0v空いた皿を下げるの拒否する奴もいるかもしれないが相当レアだろ。割と沢山いるみたいな記事はやめれ。2024/12/12 21:30:3271.名無しさんSl7zg喫茶店の場合は、昆布茶を出せば気がつく人なら帰って行ってくれる。気が付かない奴は言っても無駄だから運が悪かったと諦めるのも商売の一つ。2024/12/12 21:37:0672.名無しさんqhYrW片付けロボができればいいのだが、人もロボも片付けは苦手。2024/12/12 21:43:5273.名無しさんBHtYU混雑する立地のとこはテーブルチャージ料とれば?2024/12/12 21:45:4374.名無しさん8uA0yファミレスはそういう連中が行く場所だろ?だから行かないんだよ2024/12/12 21:59:5475.名無しさんnK5w7拒否する理由がわからん2024/12/12 22:15:4576.名無しさんqs8DFまだ皿ペロしてないんで2024/12/12 22:26:1577.名無しさんjFTw0これ、全国で規定作って徹底した方が良い中堅どころが一番困る事態で、チェーンは当然だがソコソコ広い個人店も人手不足で食洗機入れているんだよ大手は食器のストックに余裕あるかもしれないが、個人店はギリか少ないぐらいしか用意していない食洗は効率の為にパンパンになるまで回さないのだが、こういう客がいると何度も食洗回す必要出るか、利用可能食器少なく入場制限せざるを得なくなるかで売上に直結食事終わっているのに食器必要と言う理不尽な客からは食器の延長使用料取るようにガイドライン作るべき2024/12/12 22:53:2978.名無しさんKbo3W片付けると、お前らみたいに従業員の態度が悪いとクチコミに★一つ付けるからな。2024/12/12 22:53:4979.名無しさんf96sb>>77別に気を使って、下げていいですか?って聞く必要ねえんだよ皿がカラならとっとと下げればいいだけの話何でいちいち客に聞くんだよ2024/12/12 23:45:1780.名無しさんT0yE2寒いから、居座る2024/12/12 23:53:4981.名無しさん30Nkv空いた皿下げていいか聞いてダメって言う人いるのか?2024/12/13 00:16:4482.名無しさんhtt6q>>81ダメって言う、頭のおかしいのがいるから記事になってるんだろ。2024/12/13 00:18:5383.名無しさんaFOZF済州島に帰れ白痴2024/12/13 00:32:5184.名無しさんSeomo長めの食べ放題で最後の皿まで下げるなと思う (/ω\)2024/12/13 00:51:5185.名無しさん0FGyLまだ子供が食ってるでしょうが!2024/12/13 03:25:3486.名無しさんRW6eX気軽に出禁でいいんよ横の連絡網で半永久まとめて出禁新宿駅前でも入れる店皆無歌舞伎町の路地だと訳有者の飲食店あるがラーメン1杯5000円2024/12/13 04:13:0487.名無しさんLeciF皿を食うんだよ2024/12/13 06:31:4888.名無しさん6rL7kワイの社食でも食事が終わってるのに延々とスマホを眺めてるのがいる仕事ができず誰にも相手にされないヤツら居場所はスマホの中にしかないのだろうな2024/12/13 06:49:5589.名無しさん675Wn>>63嫌味の嫌がらせ、てだけだろ?アスペかよ?2024/12/13 08:27:0090.名無しさんveakJスマホ弄りのアリバイ工作かよ情けなくて無能な使えねえ奴らだなあ2024/12/13 08:59:4591.名無しさん5ikxAばばあの集団が良くない安いランチにドリンクバーでいつまでも延々と無駄話話題なんか悪口と愚痴だけ2024/12/13 10:12:2492.名無しさんrfPZ2空いた皿は とっとと片付けて欲しいがな 居酒屋だとw2024/12/13 11:57:0893.名無しさんwrEIAまだ皿の底にこびりついてるソースを舐め終わってないだろ!2024/12/13 12:27:3894.名無しさんMAlX3そんなん初めて聞いたわ2024/12/13 13:29:4595.名無しさんiPyGPドリンクバー使ってて、カップ3つ溜まったらもう恥ずかしいけどな変わった人も居るもんだ2024/12/13 13:45:4296.名無しさんz8CBf下げられたらはよ帰れって言われてると思うんじゃないかなドリンクだけになったら、あいつドリンクだけで粘りやがってみたいに思われるのが嫌とかさ2024/12/13 13:52:4497.名無しさんY1Wmi居座りたいわけじゃないけど片付けられると早く帰れと急かされてる気分になるから余韻を楽しめない2024/12/13 14:07:2598.名無しさんZtpo3>>96この場合、テーブル上にたくさん並べるんだよ一つ二つなら店員も不満じゃないだろ2024/12/13 16:12:5699.名無しさんMAlX3事実食い終わったんならさっさと帰ればいい待ってる客も居るかも知れないだろ飯時にファミレスで仕事してる風リーマンとか待たされて入って居たらPCぶん投げてやろうかと思うわ2024/12/13 17:53:00100.名無しさんFpgA6シャンパンタワーならぬ、ジョッキタワー(グラスタワー)作ろうとしてるんだろ!?(錯乱)2024/12/13 19:13:01101.名無しさん702Qt「あ、皿も食べるんです」2024/12/16 10:44:55
【富山県】両手でバイバイその態度にいらだち犯行を決意「何が一番嫌がるか考えたら性的なものでした」元同僚の女性に性的暴行を加えた罪に問われている男の裁判ニュース速報+20700.22025/01/15 23:03:11
先日、ファミレス店員だという人物のXの投稿から、その存在に注目が集まった。投稿によると、店員はドリンクバーを利用した空きグラスを回収するため、客に声をかけたところ、「机がいっぱいになるまで片付けないでほしい」と言われて困惑したという。飲食店で「空いた皿やグラスを下げさせない客」には、一体どういう事情があるのか。店員・客の双方の声からその実態を探った。
「いくらグラスの交換が自由とはいえ、限度があると思う」
そう語るのは、都内のファミレスで働く20代女性・Aさんだ。Aさんが働いている店ではコロナ禍以降、感染対策からドリンクバーを利用するたびにグラスの交換を促すようになった。Aさんは「ただでさえスタッフの仕事が増えたのに……」とため息をつく。
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好きなので
A子とかコソコソ匿名で名乗るなやコラ!
店のだよ
「お下げしますね」で通せ
に対する回答が2つあることに驚いたわ
空いてる皿は隙間時間にどんどん下げていかないと
ランチタイムの混雑期だと、ほんとグダグダになるんだよ
皿の洗浄も、米粒とかソースが乾燥して皿にこびりついたら洗浄機入れる前の
一次洗浄で時間と手間がかかるって皿洗いの係員に文句いわれるしなあ
残してる人は部屋も汚そう
テーブルは出来るかぎり何もない方が好き
コップとかよく指先引っかけて倒すので
スタバも困ってんじゃね?
ビジネスモデルを変えるしかないんじゃない?
食器下げてよぉ〜ん♪
って汚いグラスや皿の写真撮りたいカスだろうね
「ファミレスなんぞで飯食ってる分際で何チンタラしてんだよ!次の客が入れねえじゃねえか!飲んで食ったらとっとと出てけ!!」
ということかとw
世の中キビシイんですよww
そこから20分以上ダラダラとスマホいじってるような奴、逆にすげえわ
後から来た俺が先に食い終わって出てしまった
空の皿やグラスを下げるのを断った時点で、要注意客として監視するしかないじゃん
スマホ📱のやり過ぎで
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さっさと帰れ
席空けろ
飯食ってる客でさえそう思うわ
二度と行かぬ
今考えるとありえない
空いてる席が沢山あるのに、もう金払って店外に出た前の客の食べ残しを片付けない店への、客の不満は どう受け止めるんだ。
座れる席の選択肢が狭まるし、何といっても見てて汚らしい。
人手不足は理解できるが、高級な店 雰囲気を売りにしてる店でも最近多いぞ。
海外だとナイフとフォークの置き方で判断されるらしいぞ
乾燥とか食器洗い器の都合もあるからな
ぶっちゃけ客の都合とかどうでもいいんだよ
店のやり方に文句があるならその店に行かなきゃ良いだけ
客は神でもなんでもねぇんだよ
店としての客の不満の受け止め方は客が減ることだろ
気に入らないならその時点で店を出ろ
はよ帰れみたいな💢
そういう店はけっこうある
テーブル上に常に皿やグラスが残ってるのがマナーや
全部片付けるのは客が帰ってから
どんどん持って行く非常識は豚菌だけ
もはや50代以上しか知らない名台詞出されても困る😨
食べ終わって10分経ってもどかなければフライパンで殴っていいよスタバもな
こないだファミレス行ったら自動化されてて店員が1人しかおらず、片付けが間に合わなくてどこのテーブルも汚れた皿が残されたまま
そのうち全部そうなる
テーブル散らかってると片付けたくなる模様w
仕方ないから逆に使用済みのコップをそのテーブルへ片付ければどうかな?
食べ終わった皿とかどんどん置いていけば良いよ
変なポーズつけて空いた食器と写真撮りそうw
さっさと食えよ
他の客の再利用だけどな
飲食店あるある
今はタブレット注文とか多いからちょろまかしも出来ないしな
グラスや食器が無限にあると思ってんのか
洗って使いたいから下げるんだよ
お前馬鹿だろ
ドリンクバーのグラスは全然かたづけない
どこの店も同じ
気が付かない奴は言っても無駄だから運が悪かったと諦めるのも商売の一つ。
中堅どころが一番困る事態で、チェーンは当然だがソコソコ広い個人店も人手不足で食洗機入れているんだよ
大手は食器のストックに余裕あるかもしれないが、個人店はギリか少ないぐらいしか用意していない
食洗は効率の為にパンパンになるまで回さないのだが、こういう客がいると何度も食洗回す必要出るか、利用可能食器少なく入場制限せざるを得なくなるかで売上に直結
食事終わっているのに食器必要と言う理不尽な客からは食器の延長使用料取るようにガイドライン作るべき
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皿がカラならとっとと下げればいいだけの話
何でいちいち客に聞くんだよ
ダメって言う、頭のおかしいのがいるから記事になってるんだろ。
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新宿駅前でも入れる店皆無
歌舞伎町の路地だと訳有者の飲食店あるがラーメン1杯5000円
仕事ができず誰にも相手にされないヤツら
居場所はスマホの中にしかないのだろうな
嫌味の嫌がらせ、てだけだろ?
アスペかよ?
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安いランチにドリンクバーでいつまでも延々と無駄話
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変わった人も居るもんだ
ドリンクだけになったら、あいつドリンクだけで粘りやがってみたいに思われるのが嫌とかさ
この場合、テーブル上にたくさん並べるんだよ
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待ってる客も居るかも知れないだろ
飯時にファミレスで仕事してる風リーマンとか待たされて入って居たらPCぶん投げてやろうかと思うわ