【食事】日本人、自炊を頑張りすぎ。ドイツ人の「あまりに簡素すぎるごはん」から学んだこと最終更新 2024/12/24 07:341.豚トロ ★???ドイツに住み始めて早くも6年が経った。ドイツに住み始めた頃、制作や仕事で忙しく過ごす中で突き当たったのが、「自炊をするハードル」の問題だった。ドイツには、お弁当屋さんや財布に優しいファミリーレストラン、コンビニなどもない。パン屋はとても多いが、基本的には冷たいパンしか売られていない。レンジでの再加熱なども店舗で対応してないため、冷たいまま食べることがスタンダードだ。KIOSKと呼ばれるコンビニのようなお店はあるが、どれも規模がとても小さく、販売されているのもコーラやポテトチップス、ビールとタバコなどのみだった。スーパーにお惣菜があることもほぼないため、日本にいた頃に昼食をコンビニや牛丼チェーン店などで済ませていた私は当初とても困った。外食はランチでも3000円程度になってしまうため、なるべく節約したい身としては外食は控えたい。しかし朝料理をしてお弁当を作れるほど時間に余裕もない……。ふだんの食事に困りだした頃、現地の友人らにどうしているか聞いたり、実際に一緒に過ごしドイツの食事風景を知る中で、かなり衝撃を受け自身の自炊観が変化した。続きはこちらからhttps://news.yahoo.co.jp/articles/7c1127ae976bba743254daa82cb4c2a88dd09e802024/12/18 14:18:06506コメント欄へ移動すべて|最新の50件457.名無しさんllOu0女が結婚にメリットを感じないのはネット保守動画のせいだろう2024/12/20 08:52:22458.名無しさんLQ7Kr魚肉ソーセージ嫌いやわオカマボコで十分2024/12/20 11:11:01459.名無しさんHLF44>>441何で手間暇掛けて完成品がギョニソなんだよ?w死にたくなるわ2024/12/20 13:43:39460.名無しさんkU9XM酒とつまみを晩飯と言い張るドイツ人?2024/12/20 14:48:19461.名無しさんjJjM9美味しんぼのドイツ料理の回も地味だったな2024/12/20 14:58:48462.名無しさん0aXiAパリでフランス人にクソ味噌に馬鹿にされてるドイツ人やイギリス人を見て食文化というのは大事なんだなと痛感させられた2024/12/20 15:01:18463.名無しさんx0DlP冷たい料理を出すドイツ人2024/12/20 16:16:22464.名無しさんkX6T6パリオリンピックでフランス料理のクソさわかったやんあ、あれはフランス人がクソだっただけか2024/12/20 17:17:43465.名無しさん4uOwT自炊に生産性ないからな 趣味ならかまわんが時間の無駄2024/12/20 17:28:47466.名無しさんgUgubフランスオリンピックは選手ファーストではなく理念とか現地の都合で正にフランス人の悪い部分が出たからね2024/12/20 17:35:39467.名無しさん9R942>>9フルーツ、チーズ、ハム今の日本じゃどれも高級品で主食には無理だ2024/12/20 19:09:30468.名無しさんi7A0c>>467日本だと それ全部 単品だと家畜の餌だよ😳2024/12/20 20:03:07469.名無しさん7SmVX学んだんじゃなく、捨てたとか諦めたと言ったほうが適切かと2024/12/20 20:05:57470.名無しさんK02n0日本人の体格が貧弱に見えるのは単純に酷暑で汗掻き過ぎて成長促すカルシウムなんかの栄養分まで汗から流れ出してるからだよ2024/12/20 20:15:57471.名無しさんK02n0もっと涼しければ平均身長10cm以上は違うんだけども2024/12/20 20:17:39472.名無しさんefZwt>>451ソーセージは難しいよな何より難しくて失敗する原因は温度管理あれがシビア過ぎて失敗すること多数もちろん練りもだけど、練りは機械なんて人もいる手でこねると温度が上がるシュウマイやハンバーグなども基本そうだけどソーセージはさらにシビア2024/12/20 20:56:21473.名無しさんpnHdzドイツの伝統的な飯はほんと最悪だからなインスタントやレトルトだけの中華料理屋が大繁盛しちゃうレベル2024/12/20 22:50:38474.名無しさん2DLwkソーセージの自作って危険なんだろ。細菌の温床になりやすいって2024/12/20 22:54:44475.名無しさんBuyW4ドイツの家畜の餌 見て日本はダメ!に持っていくカルトサヨクのこの手法には呆れた😨2024/12/21 10:29:22476.名無しさん8e0gMドイツ人の「ほとんど」が三食カルテスエッセンで質素な食事のはずないwむこうで十日も暮らせばわかるはずというか記事書いた人の周りにそんなドイツ人しかいないのかもな「バラエティに富んだ日本の食事だが、日本人が普段ラーメンやスシやカツカレーを食べているわけではない。私の職場ではほぼ全員が朝はゼリー、昼はオニギリ一つ、夜はトーストで軽く済ませるなど質素な内容だった」と言われるようなものだぞドイツ人が読んだら怒りそうな記事だ2024/12/21 11:18:29477.名無しさん7K8pUソーセ―ジは亜硝酸塩や硫酸塩を添加しないとポツリヌス症になる危険まずは塊に添加して丸1日冷蔵庫に入れるのが基本2024/12/21 11:22:08478.名無しさんglpWT継続的に更新する野菜スープは良いぞ。常時1リッター位維持しておき、毎朝暖めて飲んだあと、野菜を追加して火を通しておけば良い。ポイントは沸騰させたあと蓋は開けないこと。パスツールの実験のように、夏場であっても冷やさなくても腐らない。2024/12/21 11:28:07479.名無しさん3YH2A>>146こんなことばかり連投してる奴がいちばん不健康で笑ったストレス死まっしぐら2024/12/21 14:44:39480.名無しさんg4MWNアメリカ人もそうらしいよ肉も食うが、とにかくベーコン、卵、ピザ、サンドイッチなんだとさ2024/12/21 16:50:01481.名無しさん1xhFI逆。海外の国がメシに対して無頓着すぎると思うんだよなぁ。2024/12/21 16:51:40482.名無しさんcdief確かに食パンとジャムと牛乳やヨーグルトはいい2024/12/21 17:15:30483.名無しさんVs63u歳取ったら朝飯食わなくなった2024/12/21 17:37:28484.名無しさんcdiefあと欲を言えば 青汁とか野菜ジュースがあるといいね2024/12/21 17:38:16485.名無しさんcdiefパックご飯最近おいしくなったのはいいが昨今の令和の米騒動で爆値上がりしたのは痛いがま~かなりおかずに融通性が持たせられるので悪くはない焼き海苔 納豆 ふりかけ 春雨スープ(カップで売ってるやつ)おすすめパックご飯の値上がりさえなんとかしてくれればなんとか安くすむ2024/12/21 17:42:48486.名無しさんxLBjl>>483俺は逆だわ。歳とって早く目が覚めてしまい朝食を食べるようなった2024/12/22 07:17:59487.名無しさんvrumO>>470ベルクマンの法則だなだが、そこに待ったを掛けたのがエスキモー人の存在結局大きさを決めるのは人種だな犬でも犬種でだいたいの大きさが決まってくるし2024/12/22 07:33:23488.名無しさんzF1Uy野菜とたんぱく質だけ入れとけば問題ない生きていける。美味しい物は記念日だけにして普段はこだわらなくていい栄養を摂取するだけ2024/12/22 07:38:05489.名無しさんnSJoN海外と比べて日本のメシは大体3分の1ぐらいのイメージやなwこんなに安いなら外で食えって話だろ?これだけ安いのに最低賃金上げろとか高いとかわけわからんわ甘えすぎだろ日本の消費者は2024/12/22 07:39:29490.名無しさんnSJoN>>488プロテインとかウイダーでいいっていうことやなwそういう風に割り切っている奴もいるけどな2024/12/22 07:40:07491.名無しさんznXFSドイツの横のオランダに1回だけ行ったのだけど、スーパーのチーズとハムソーセージ売り場が無茶くちゃ広くて種類も1杯あるの驚いた。日本だと、製造メーカーやせいぜいブランドついた あくまでも商品カテゴリソーセージじゃん?ところがあっちだと訳分からんくらい種類も形も豊富で 何の肉のなんだかまでしっかり別れてる。チーズも怖くなるくらい色んなのあったし、安くてやたらうまい。あとパンもうまいので、それらを焼いて挟んだらもう最高だった。2024/12/22 08:19:23492.名無しさんznXFSアメリカいったときの芋売り場も怖かった。日本だと じゃがいも せいぜいメイクインか男爵くらいで済むのにそれはもう色んなの並んでんの怖すぎたわ。それと玉ねぎとキノコも何種類も売ってる。あの人らはそういうのが好きなんだなってすぐ分かる。そんで葉野菜の扱いは良くない。場所にもよるんやろけど栽培に適さなかったり広すぎて運んでくるの面倒なんやろね。パックに入ったグリーンリーフ ただそれだけ。日本だとなんやかや1杯あるのにね。2024/12/22 08:26:13493.sageEXoa29連休3食きついな修行2024/12/23 07:14:01494.名無しさんKKB7W>>488ビタミン足りなくて色々問題起きる奴だわ2024/12/23 08:42:42495.名無しさんU4uSa>>450ジャガイモとキャベツが必要不可欠。2024/12/23 10:09:47496.名無しさんaGDe7ドイツ人に抱かれた事あるけど黒ビール臭い口とソーセージ臭い胸板にヴっとなったそれに感じちゃったんだけど2024/12/23 13:34:13497.名無しさんefxtgドイツ人なんて日光に観光に来ても昼はコンビニのサンドイッチだからな。さすがゲルマン合理的だよ。2024/12/23 15:30:43498.名無しさんefxtg>>496アッー! ?2024/12/23 15:31:06499.名無しさんSfg6q>>496ヨーロッパ人の手口に引っ掛かったな。2024/12/23 18:34:24500.名無しさんw4Z7J>>495ソー^セージのみならず、豚肉が死ぬほど好き2024/12/23 20:26:41501.名無しさんw4Z7Jドイツはジャガイモが何十種類も売ってるってねまあ日本人の米と考えればそれもありなのかもしれないけど2024/12/23 20:27:30502.名無しさんJqS14>>4903食カロリーメイト(固形)のみでも栄養失調になる。単純にカロリー不足。ではどうするか?1食あたり2箱食えば良い。2024/12/23 20:29:51503.名無しさんz3WRbロジカルシンキングで今の体たらくのドイツに言われましても2024/12/23 20:31:05504.名無しさんXt65u栄養分からんのは好きに食えばええやん2024/12/23 23:53:00505.名無しさんEFA96そんなお国柄の違いを言われてもな2024/12/23 23:59:25506.名無しさんDUXzs>>501その何十種類にそれぞれに最適な調理法が確立しているんだよな。日本だと具材の一種だけど、米てせんべいやモチ作る感じで、お菓子系とかスープ系とか料理の種類が凄いたくさんあるのがドイツ料理。2024/12/24 07:34:08
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ドイツには、お弁当屋さんや財布に優しいファミリーレストラン、コンビニなどもない。パン屋はとても多いが、基本的には冷たいパンしか売られていない。レンジでの再加熱なども店舗で対応してないため、冷たいまま食べることがスタンダードだ。
KIOSKと呼ばれるコンビニのようなお店はあるが、どれも規模がとても小さく、販売されているのもコーラやポテトチップス、ビールとタバコなどのみだった。スーパーにお惣菜があることもほぼないため、日本にいた頃に昼食をコンビニや牛丼チェーン店などで済ませていた私は当初とても困った。
外食はランチでも3000円程度になってしまうため、なるべく節約したい身としては外食は控えたい。しかし朝料理をしてお弁当を作れるほど時間に余裕もない……。ふだんの食事に困りだした頃、現地の友人らにどうしているか聞いたり、実際に一緒に過ごしドイツの食事風景を知る中で、かなり衝撃を受け自身の自炊観が変化した。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/7c1127ae976bba743254daa82cb4c2a88dd09e80
オカマボコで十分
何で手間暇掛けて完成品がギョニソなんだよ?w
死にたくなるわ
食文化というのは大事なんだなと痛感させられた
あ、あれはフランス人がクソだっただけか
理念とか現地の都合で正にフランス人の悪い部分が出たからね
フルーツ、チーズ、ハム
今の日本じゃどれも高級品で主食には無理だ
日本だと それ全部 単品だと家畜の
餌だよ😳
ソーセージは難しいよな
何より難しくて失敗する原因は温度管理
あれがシビア過ぎて失敗すること多数
もちろん練りもだけど、練りは機械なんて人もいる
手でこねると温度が上がる
シュウマイやハンバーグなども基本そうだけどソーセージはさらにシビア
インスタントやレトルトだけの中華料理屋が大繁盛しちゃうレベル
細菌の温床になりやすいって
に持っていくカルトサヨクのこの手法には
呆れた😨
むこうで十日も暮らせばわかるはず
というか記事書いた人の周りにそんなドイツ人しかいないのかもな
「バラエティに富んだ日本の食事だが、日本人が普段ラーメンやスシやカツカレーを食べているわけではない。私の職場ではほぼ全員が朝はゼリー、昼はオニギリ一つ、夜はトーストで軽く済ませるなど質素な内容だった」
と言われるようなものだぞ
ドイツ人が読んだら怒りそうな記事だ
ポツリヌス症になる危険
まずは塊に添加して丸1日冷蔵庫に入れるのが基本
パスツールの実験のように、夏場であっても冷やさなくても腐らない。
こんなことばかり連投してる奴がいちばん不健康で笑った
ストレス死まっしぐら
肉も食うが、とにかくベーコン、卵、ピザ、サンドイッチなんだとさ
海外の国がメシに対して
無頓着すぎると思うんだよなぁ。
ま~かなりおかずに融通性が持たせられるので悪くはない
焼き海苔 納豆 ふりかけ 春雨スープ(カップで売ってるやつ)おすすめ
パックご飯の値上がりさえなんとかしてくれればなんとか安くすむ
俺は逆だわ。
歳とって早く目が覚めてしまい朝食を食べるようなった
ベルクマンの法則だな
だが、そこに待ったを掛けたのがエスキモー人の存在
結局大きさを決めるのは
人種だな
犬でも犬種でだいたいの大きさが決まってくるし
美味しい物は記念日だけにして普段はこだわらなくていい
栄養を摂取するだけ
こんなに安いなら外で食えって話だろ?
これだけ安いのに最低賃金上げろとか高いとかわけわからんわ
甘えすぎだろ日本の消費者は
プロテインとかウイダーでいいっていうことやなw
そういう風に割り切っている奴もいるけどな
日本だと、製造メーカーやせいぜいブランドついた あくまでも商品カテゴリソーセージじゃん?
ところがあっちだと訳分からんくらい種類も形も豊富で 何の肉のなんだかまでしっかり別れてる。
チーズも怖くなるくらい色んなのあったし、安くてやたらうまい。あとパンもうまいので、それらを焼いて挟んだらもう最高だった。
それはもう色んなの並んでんの怖すぎたわ。それと玉ねぎとキノコも何種類も売ってる。あの人らはそういうのが好きなんだなってすぐ分かる。
そんで葉野菜の扱いは良くない。場所にもよるんやろけど栽培に適さなかったり広すぎて運んでくるの面倒なんやろね。
パックに入ったグリーンリーフ ただそれだけ。日本だとなんやかや1杯あるのにね。
修行
ビタミン足りなくて色々問題起きる奴だわ
ジャガイモとキャベツが必要不可欠。
黒ビール臭い口とソーセージ臭い胸板にヴっとなった
それに感じちゃったんだけど
アッー! ?
ヨーロッパ人の手口に引っ掛かったな。
ソー^セージのみならず、豚肉が死ぬほど好き
まあ日本人の米と考えればそれもありなのかもしれないけど
3食カロリーメイト(固形)のみでも栄養失調になる。
単純にカロリー不足。
ではどうするか?
1食あたり2箱食えば良い。
その何十種類にそれぞれに最適な調理法が確立しているんだよな。
日本だと具材の一種だけど、米てせんべいやモチ作る感じで、お菓子系とか
スープ系とか料理の種類が凄いたくさんあるのがドイツ料理。