【芸能】東出昌大の『鹿肉のタタキ』に安全面指摘する声 「ジビエ生食は最悪死ぬ」最終更新 2025/01/14 22:321.夢みた土鍋 ★???現在、狩猟をしながら山で半自給自足の生活をしている東出。昨年3月からはYouTubeでもその様子を投稿しています。この日、東出は鹿肉のタタキを調理しました。ブロックのもも肉の表面をこんがりと焼き上げた後、アルミホイルで包んで保温し、おいしそうなタタキを完成させます。しかし、この調理にX上では、ある指摘が寄せられました。投稿したのは、内科・糖尿病の専門医を名乗るユーザーです。東出さんのYouTubeなんだが、これ鹿肉だけど生なんだが大丈夫なのだろうか鹿肉は一般的に生食はE型肝炎、無鉤条虫などの寄生虫に感染するリスクがあり、食べる場合はしっかりと加熱する必要があります真似はしない方が無難だと思いますと、加熱不足による危険性を指摘しました。続きはこちらhttps://yutura.net/news/archives/1295002025/01/14 07:19:46238コメント欄へ移動すべて|最新の50件2.名無しさんZLRc5怖いな2025/01/14 07:20:353.名無しさんBH6Mmそんなの自己責任だろ他人の自由に口出すなよ共産主義者かよ2025/01/14 07:24:574.名無しさんzNnge眠い2025/01/14 07:25:245.名無しさん9P86z東出はもうほっとけ彼は色んなしがらみから解放されて自由に生きてるのさ好きにさせてやれ2025/01/14 07:26:156.名無しさんit9G6生肉ってなんでこんなに日本人を魅了するんだろう2025/01/14 07:26:367.名無しさんVwZD4妊娠中の妻がいるのに2025/01/14 07:26:518.名無しさんsXJUwマジレスするとガチで大丈夫採れたてだから知らんけど2025/01/14 07:27:019.名無しさんZLRc5観てみたら自己責任で食うみたいな注意喚起はしてたわ2025/01/14 07:27:1210.名無しさん5A6HB影響力あるから、真似する人がでてくるので指摘はあっていいかと2025/01/14 07:27:4211.名無しさん0w4s1別にいいだろ東出が亡くなれば今後不幸になる女性が減る2025/01/14 07:28:3312.名無しさんZLRc5>>7もっと前の動画こんな時間差で記事を書く奴が悪い2025/01/14 07:28:3813.名無しさんvgvr4>>6獣肉の生については海外の方が魅力されてる気が2025/01/14 07:29:1814.名無しさんZLRc5店で鹿のステーキが出てきたことあるけどミディアムだったぞ知らないから安全だと思って食ったわ2025/01/14 07:29:5015.名無しさん7VxAi>>10誰が真似するんだよマタギが?2025/01/14 07:30:0216.名無しさんbYIdeお餅「そんなの気にしてたら人生損するぞ」2025/01/14 07:30:0817.名無しさんlNd5Nかまってちゃん2025/01/14 07:30:3618.名無しさんFy28f>>16ふぐの毒袋だって昔は食べてたんだから自己責任で食べるなら勝手にしろって話だがマンナンライフや生レバ程度でくたばってキレ散らかす中世税金壺ックには5000年くらい早いw2025/01/14 07:32:4619.名無しさん0Kgho>>3言論統制こそ共産主義なんだが2025/01/14 07:34:1420.名無しさんhe1qL焼肉屋のユッケ大好きで必ず食べてたけど今思うと恐ろしい話2025/01/14 07:36:0421.名無しさんvrtEFしがしではどうなってもかまわんが2025/01/14 07:36:2822.名無しさんL5LPWようつべでたまたま見たけど、すごいいイケメンだったのに、劣化して汚らしくなってて草。見た目くらいしか取り柄ないのにどうすんだか。2025/01/14 07:38:1523.名無しさんZ6qFt家畜でも野生でも偶蹄類の肉を半生で食えばそりゃ危険さ2025/01/14 07:40:5024.名無しさん4HBGVタタキなら大丈夫だろ丁寧に叩けば2025/01/14 07:42:2725.名無しさんc8iWm>>19健全じゃん2025/01/14 07:42:4626.名無しさんR2NsS店で出してる訳じゃないのに勝手にしろよ2025/01/14 07:45:3227.名無しさんqL7vK寄生虫は通常内臓にいるから、撃ったあと、すぐ捌いて処理すれば問題ないんだけどね肝炎よくしらんけど、エイズと同じで血液感染なんだろ酷い口内炎にでもなってない限り大丈夫だと思うけどねただし、鹿肉なんて全く美味しいとは思えないけどあの血(鉄)臭さがダメ2025/01/14 07:50:3528.名無しさん3MiBX無知は強い2025/01/14 07:54:5629.名無しさんOryyT>>27イノシシもクマもウマも美味しいと思わなかったけどシカは美味しかった個体差かね2025/01/14 07:57:0630.名無しさんzbeXj肝炎は知らんが、冷凍したら寄生虫は死ぬ昔から鹿刺しはあるか、ケチつけなくてもw2025/01/14 07:57:5331.名無しさんycZqF自分でやる分には別にええやろ2025/01/14 07:58:0232.名無しさんNpXK2牛のレバ刺し食いてぇ~2025/01/14 07:58:5933.名無しさんFvPKR仕留めてすぐ血抜き解体して沢で冷やした鹿肉のタタキは絶品だがな。寄生虫や肝炎の危険性はわからんが。鹿肉に限らずジビエは捕殺後の肉処理が不適切なので生臭くなったり寄生虫や肝炎が怖いのと計画的な供給が困難で敬遠される。2025/01/14 07:59:3634.名無しさんjYpipボタン鍋は最高だよキチンと処理した肉ならだけどさ鹿刺しは微妙、馬刺しの方が美味い2025/01/14 08:01:0435.名無しさんZ6qFt>>27>寄生虫は通常内臓にいるそれは魚のアニサキスとかだろ無鉤条虫はもも肉らしいよ、成虫は脳関門でせき止められるが卵は小さいから通過して脳で繁殖するらしい、自作の生ハム食った患者の回のドクターハウスで見た2025/01/14 08:02:3736.名無しさんY9fig定期的に生肉パーティ開会して腹下す馬鹿現れるよな。2025/01/14 08:04:3237.名無しさんNpXK2スレタイ、鹿肉のタヌキに見えた2025/01/14 08:07:0438.名無しさん6cDxu最悪死ぬ、でいうとおよそすべての食べ物がそれに該当する2025/01/14 08:07:5839.名無しさんFbW0b東出にケチ付けたいだけだろちょい前は山から逃亡とか言われていたしさwどんだけ東出が気になるんだよ2025/01/14 08:11:1840.名無しさん6UO7Aまだこの手のバカが居るのかw1人で食って死ぬのは自己責任だし、まぁ良いが周囲に喧伝しながらはヤメロw2025/01/14 08:12:5541.名無しさんNgje2完全に火を通せば大丈夫ってこと?生がいかんのだよね2025/01/14 08:16:3542.名無しさん0cnGCアホか 冷凍でしょ2025/01/14 08:19:1043.名無しさんROxaHネットの画像で、一見霜降り風の鹿肉の白い部分が全部寄生虫という恐ろしいのが有ったな。 クマ肉でも専門店で大規模な食中毒事件有ったし。落語家の林家一門だったか、タニマチから「新鮮だから、大丈夫だから!」と出されたジビエ肉を食べて全員食中毒って話もあった。とにかく危ない。2025/01/14 08:19:1544.名無しさんFy28f>>27檻やくくりで捕まえてマッハで血抜きした鹿肉は臭味と無縁だぞ蛋白過ぎてこれ魚の刺身でええだろwってなるが> 鹿肉には、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌、サルモネラ属菌、> カンピロバクター属菌、旋毛虫(トリヒナ)、肺吸虫などの病原体が存在し各々の保有率が2~3%だとしても0.98*0.98*0.98*0.98*0.98*0.98 ≒ 88%10回に一度ロクでも無い病気に掛かる喰い物とか要らんなあ2025/01/14 08:20:5245.名無しさんNUfI6〆たばかりの鹿肉を塩で出されたけどうおえってなって無理だった2025/01/14 08:22:2946.名無しさん8YSzf>>3皆への警鐘だよ馬鹿2025/01/14 08:24:1647.名無しさんvccJX>>3, >>1文春叩き→ 統一教会クマ擁護 →統一教会中居擁護→ 統一教会共産禁止→ 統一教会維新擁護→ 統一教会安倍絶賛→ 統一教会山上叩き→ 統一教会労組叩き→ 統一教会言論規制→ 統一教会原発推進→ 統一教会増税擁護→ 統一教会改憲推進→ 統一教会ネトウヨ= 統一教会自民党擁護 →統一教会経団連擁護→ 統一教会独裁制推進→ 統一教会日本人叩き→ 統一教会貧困層叩き→ 統一教会氷河期叩き→ 統一教会少子化促進→ 統一教会生活保護叩き→ 統一教会母子家庭叩き→ 統一教会独身女性叩き→ 統一教会日本女性憎し→ 統一教会女系天皇禁止→ 統一教会愛子さま叩き→ 統一教会雅子さま叩き→ 統一教会松本人志擁護→ 統一教会紀子さん擁護→ 統一教会男系男子擁護 →統一教会悠仁くん擁護→ 統一教会女性差別推進→ 統一教会トランプ擁護→ 統一教会プーチン擁護→ 統一教会民主主義反対→ 統一教会米共和党擁護→ 統一教会米民主党攻撃→ 統一教会斎藤知事擁護→ 統一教会毎日新聞叩き→ 統一教会米軍基地擁護→ 統一教会沖縄県民攻撃→ 統一教会旧宮家男子擁立→ 統一教会ジャニーズ擁護 →統一教会フジサンケイ擁護→ 統一教会性犯罪被害者叩き → 統一教会羽田事故の海保叩き →統一教会イーロンマスク擁護→ 統一教会朝日新聞銃撃反抗声明→ 統一教会立民共産社民れいわ叩き→ 統一教会2025/01/14 08:26:4348.名無しさんFy28fあの淡泊な肉質は配合飼料たっぷり食べてコテコテに脂を持ってる家畜に馴れきった現代人には刺さらないのよ、それに対するソリューションがカスカスならない生食とか有り体に狂ってるw素直に人類が産み出した食の叡智である唐揚げ辺りで脂を補って食べなされ2025/01/14 08:26:4449.名無しさん0cnGC肝炎は知らんけど 冷凍庫で虫が生きてるわけないだろ魚だってそう2025/01/14 08:27:2450.名無しさんqL7vK>>29その中で食用家畜化したのはイノシシだけ(馬のジビエっていうのはない)ってとこが全てカモシカはうまいかもしれんけど食べたことはない知り合いの猟師は食べちゃったことある?って聞いたらニヤニヤして教えてくれなかったがw2025/01/14 08:28:1051.名無しさんyfQNq肝炎は生体肝移植が必要になるから移植不可能なんだろ2025/01/14 08:29:2352.名無しさんyfQNq>>50千葉県民ならキョンが美味いらしい2025/01/14 08:29:5553.名無しさんyfQNq>>50秋篠宮と個三笠宮は、いろんな変わった動物を解体して食うらしいなカピバラとかライオンとか違法だろうけど2025/01/14 08:31:1454.名無しさん0Kgho>>25自由とは2025/01/14 08:32:3455.名無しさんiawww>#88 鹿のたたきサラダ・☠️キノコのソテー / キノコ狩り・毒キノコの特性 / 値段付けの難しさこれだね鹿肉を切り分けた際に真ん中に血が残ってる、血抜きが甘かった肉でも貰ったか?肉の中心部が70℃以上で最低1分以上加熱すれば寄生虫が死ぬ目安そこまではとても行ってないだろうな本人たちが勝手に喰う分には勝手だけどな見世物として金を取ってる動画コンテンツだからねまともな意見を言って注意する奴も周囲にいないんだろう2025/01/14 08:32:5356.名無しさんsqH03勝手に食う分にはいいけど発信すんな2025/01/14 08:33:2057.sageoJI8C東から出る2025/01/14 08:34:4358.名無しさんY27NS>>3医療費全額自己負担でおながいしやす2025/01/14 08:35:0159.名無しさんJSv2j>>53上皇が金魚みたいな魚を水槽から手で取って醤油つけて踊り食いした話は認知症はじまったのかなと思った新年皇居一般参賀でも今上陛下がマイクを前に挨拶をはじめる直前に上皇が私語を発したし、やばいわ2025/01/14 08:35:3460.名無しさんdhC3N絶対生で食うなって猟友会で言われてるぞ2025/01/14 08:36:3861.名無しさん0aQzf>>60当たり前だろう沢の水も寄生虫でヤバいのにシカら動物はそれを飲んでる2025/01/14 08:37:3162.名無しさんr5mGM>>43たまにある被害をいちいち騒いで禁止にしていたら何も出来なくなるわキノコ狩りも禁止にしなきゃならなくなるイノシシどころか、毎年被害が出てる2025/01/14 08:38:0763.名無しさん0aQzf>>62焼肉エビスは廃業したんだろ?2025/01/14 08:39:2264.名無しさんsizdT>>60お前、鹿刺しを出している全店、旅館を敵に回した2025/01/14 08:39:3665.名無しさん0aQzfまえアメリカのレストランの食事でO157になって二晩、救命センターで生死を彷徨ったから、これ以上、臓器を痛めることはできんわ2025/01/14 08:42:2966.名無しさん0aQzf>>64馬はそうやって育ててるそうだから安全らしいが、鹿も完全寄生虫対策して人工的に育ててから卸してんの?2025/01/14 08:43:5567.名無しさんsizdT>>66やってないだろ?だから?2025/01/14 08:45:0068.名無しさんqL7vK野菜や魚もそうだけど、結局、食用で育てたやつのほうが大抵は美味いよ人間の舌に合うように育てたわけでマグロと舞茸は天然物が明らかに美味いけどね。。2025/01/14 08:45:1269.名無しさんBAfi6>>635人死なせたけど、まだ営業してるっぽいhttps://www.yomiuri.co.jp/national/20210426-OYT1T50224/5人死亡のユッケ食中毒から10年、遺族「誰も謝罪にも墓参りにも来ない」2025/01/14 08:46:2970.名無しさんsqH03法規制がない意味を履き違えるジャップ共2025/01/14 08:46:4571.名無しさんBAfi6>>66じゃあ危ないじゃんw死んだら自己責任だなw2025/01/14 08:46:5872.名無しさんBAfi6奈良の鹿でさえ寄生虫がうつるから触るなと当局が観光客に指導してるというのに2025/01/14 08:48:4073.名無しさんBAfi6自己レス>>71は誤爆したのでやり直し>>67じゃあ危ないじゃんw死んだら自己責任だなw2025/01/14 08:49:2874.名無しさん09lw3大丈夫だよそのときはごちそうさんと言って死ぬ2025/01/14 08:49:3175.名無しさんdhC3N>>44血抜きは大事だな捕まえたら頸動脈切って失血死させるその後すぐに滑車とロープ使って逆さ吊りにして血抜きしながらハラを抜くそれから沢に放り込んで肉を冷やすと同時にダニなどを追い払うこれが肉を美味くする秘訣だ血抜きに失敗するとレバーみたいな味になって不味い2025/01/14 08:49:3676.名無しさんm1219>>43 ,, -―-、 / ヽ / ̄ ̄/ /i⌒ヽ、| おぇーー!!!! / (゜)/ / / / ト、.,../ ,ー-、 =彳 \\‘゚。、` ヽ。、o / \\゚。、。、o / /⌒ ヽ ヽU o / │ `ヽU ∴l │ │ U :l |:! U2025/01/14 08:51:1777.名無しさんCcmqj好きにさせたれや2025/01/14 08:51:2678.名無しさんBAfi6>>75> 沢に放り込んで肉を冷やすと同時にダニなどを追い払う知らずに下流で作業してる人ヤバいなつか上流で誰かがやってるかもしれんのに2025/01/14 08:51:4379.名無しさんdhC3N>>49肝炎ウイルスは冷凍しても3ヶ月くらい生きてるんだとさ猟友会の役員に教わった2025/01/14 08:51:4380.名無しさんBAfi6沢はいろんな動物が水を飲む唾液や糞尿や死体から寄生虫が育つ2025/01/14 08:52:5481.名無しさんsizdT>>73当たり前提供した店は営業停止だわなだから?としかw2025/01/14 08:54:3082.名無しさんCjWfM鹿のジビエみたいな希少品までイチイチ喰い方をご指導いただける時代2025/01/14 08:54:3483.名無しさんBAfi6>>79肝炎持ちと生セックスやベロチューは感染を広げる可能性があるよな口内や性器の微細な傷や歯槽膿漏から感染させあう2025/01/14 08:54:3884.名無しさんBAfi6>>81そんなリスクを背負う奴らは命知らずだな2025/01/14 08:55:0985.名無しさんsizdT>>84現実見ろいくらでもあるぞw2025/01/14 08:56:2386.名無しさんBAfi6>>85最終的には障害者手帳持ちになり生体肝移植しかない人生なのに気の毒だな2025/01/14 08:58:0087.名無しさんsizdT>>86はいはいw0.100クン2025/01/14 09:00:5788.名無しさんBAfi6>>87気持ち悪いなあ2025/01/14 09:01:3889.名無しさんBAfi6なぜ命の危険を冒してまで火を通すことを嫌がるんだろう2025/01/14 09:02:2990.名無しさんsqH03昔は刺身で食ってたんだろ?こっそり猟友会の誰かに教えてもらったんじゃないの2025/01/14 09:03:3791.名無しさん0aQzfだろうけどアホだろ2025/01/14 09:04:0092.名無しさんterDP死ねばいいのにと思うやつほど死なないから大丈夫。2025/01/14 09:04:3393.名無しさんsizdT現実見ないでケチばかりつけるお前がキモい鹿に親が蹴り殺された?2025/01/14 09:04:4294.名無しさん9gqqJ血生臭くて女抱きまくるクンニマンぐらいしか食えないシロモノだからな2025/01/14 09:05:1495.名無しさんwufUN勝手に取巻きと共に自滅してくれるならむしろwinwinやろ早く全身寄生虫に喰われて山へ還れ決して病院にいくなよ病院でナースとsexしたらまた炎上するぞ奴の死によってジビエはちゃんと焼かないといけない冷凍しても卵とか死なないからダメって若者に広く認識されるようになる最期に精子以外を残せるんだから早く成仏しろ2025/01/14 09:07:3996.名無しさんHqufEさわやかの謎。2025/01/14 09:08:3797.名無しさん0aQzf>>95東出はコロナ自粛期間中にわざわざキャバだか飲み屋に入り浸って感染して死んだ志村けんみたいなアホだよな2025/01/14 09:09:3598.名無しさん0aQzfこいつ確か小さい子がフランスにいるよな責任ある父親の自覚ないんだろうかタバコ吸う奴とかも同じく2025/01/14 09:10:3999.名無しさん0aQzf新しい妊娠中の若ピチ嫁にも感染させるんじゃないのか2025/01/14 09:13:04100.名無しさん0aQzf臍の緒を介して胎児にも感染するはず2025/01/14 09:14:24101.名無しさん96dWI鹿内のタタキ2025/01/14 09:15:33102.名無しさんvS9Xz東出は何食っても死なないと思う2025/01/14 09:16:37103.名無しさんuNErVI can fly2025/01/14 09:17:07104.名無しさん96dWI>>102東大出だからな2025/01/14 09:17:20105.名無しさんuNErV>>104ねーよw2025/01/14 09:18:31106.名無しさん4RoOsばっちい奴だな2025/01/14 09:20:00107.名無しさんeRyz3映画winnyで金子さん役で出てたな東出2025/01/14 09:23:46108.名無しさんFx3qrまあ東出界隈がどうなろうと知ったことではないけど真似して死ぬ人は可哀想だからな😂2025/01/14 09:26:16109.名無しさんFy28fhttps://www.kurashiru.com/recipes/772c280f-70ef-4169-bb43-ee57004125dd結局これが一番美味いwマヨ+ラブ(香辛料)で多少の臭味は捻じ伏せられる上に現代人が求めて止まないジューシーと言う名の脂質を過不足無く補うほんで食べ終わった後に「うんケンタでええなw」となる2025/01/14 09:27:15110.名無しさんecHh4昔の焼肉屋のレバ刺しでも肝炎になってる可能性ってあんのかなあとCMでやってる肝炎でお金がもらえるやつあれよくわからん予防接種のやつ?2025/01/14 09:27:52111.名無しさんiawww不倫してテレビで干されたから独自コンテンツやります、狩猟生活やりますって言うなら、ちゃんとやったほうが観てるほうも気分良いと思うけどな?映画ヒット祈願でデスソース(ひと瓶?)一気飲みしたって奴がスタッフにいたが、「こうすれば絵的にいいだろ?」構成は中途半端、テレビへの未練が残るとも受け取れる切り分けて血が滲んだ部分があれば火を通せばいいと思うし(それ以前に薪を日常的に乾燥させてる節も無かったのに塊肉を焼く事に懐疑的)、塩分・酢酸・油分でドレッシングが作れると言いたいなら、作り方が中途半端でもある木の実や胡麻とオリーブオイルの風味が喧嘩しちゃうから、炒った後にミキサーでも使って完全に練るとかしたほうが丁寧酸っぱさは最後に加えたほうが味の調整もしやすい野菜に軽く塩を振って余計な水分を出した後のシャキシャキさにわざわざ豆腐を入れる意図も不明「これで幾ら位取れば妥当だと思う?」的に振ってるが、金を取れる料理では無いと思うなんちゃって雰囲気感の動画2025/01/14 09:38:27112.名無しさん5W7FH鹿の生肉はマジでやばいこれはガチ大昔の話だけど近所のじいちゃんが鹿肉好きで調理もいい加減にしてたら変な病気にかかって入院して戻ってこなかったそれ以来鹿肉は必ず火を通せって役所から達しが出るくらい2025/01/14 09:39:59113.名無しさんNne3t>>99wiki> 松本(※再婚相手)の父は“自然治癒力”を高めるセミナーなどを開催する松本孝一で、豊橋市内でカウンセリング事業をおこなっている病気になったら助からない流れw2025/01/14 09:41:10114.名無しさんEVDUt新鮮だからと鹿の生肉食べた事あるけど見事に当たった2025/01/14 09:41:32115.名無しさんFy28f>>11280だか85度で一分とか言う地味にカスカスになって肉質が台無しになるラインの微妙な加熱を要求してくる辺りが非常に厭らしいリピートしてると美味しく食べる為に段々加熱が甘くなる悪魔の罠2025/01/14 09:42:34116.名無しさん5W7FH>>115冷凍庫に鹿の生肉がぎっしり入ってたらしい火を通せって常々近所からも言われてたのにいい加減だったのはそれが原因かも2025/01/14 09:45:53117.名無しさんiawww西欧料理のステーキに代表される、最低限火の通った生に近い火入れは難しい近年だと低温調理やら言われるがな料理人とかは昔から金属の針や竹串なんかを刺して、下唇なんかの敏感な部分に当てて、厚さがある食材に火が通ってるか確認もしてた塊肉に針を刺して測る温度計なんかも売ってるね慣れてもいないのにドヤ顔したいが為の見栄しかも食用で流通してる牛でもなく野生の鹿でやるなんて自殺行為だと思うよ真似しないようにしましょう2025/01/14 09:50:48118.名無しさん0cnGC当たるかどうか知らんけどなんでも焼いたほうがそりゃ美味しいよ野菜だってサラダより炒めたほうが美味しい 人類は火を手に入れたのだ2025/01/14 09:58:37119.名無しさんj3UHm>>3公に発信してるから危ねぇって注意してるんだろ。2025/01/14 10:07:06120.名無しさんzEtCB>>119こんな風にちょっと何かあるだけで危険だの不謹慎だの言われるんだから、めんどくさい世の中だねえ2025/01/14 10:11:23121.名無しさん0Cynh覚悟の上じゃないの?2025/01/14 10:11:29122.名無しさんg4Mm0>>1普通の人はそんな肉を仕入れることができないのだから、別にどうでもいい話な気がするけどな。アフリカ人とかの調理に口出せないのといっしょ。2025/01/14 10:12:48123.名無しさんjFHji東出がこんな有象無象の意見に耳を傾けるわけがない2025/01/14 10:12:58124.名無しさんrZtrX東出と男同士DEEPキスしたい2025/01/14 10:13:21125.名無しさんjd5Gm>>120世の中、教育ママばかりだ2025/01/14 10:15:59126.名無しさんRunnt本当に日本人はバカになったなジビエを生食するなバカ鶏もだめだ鶏刺しを出す店を信用するな2025/01/14 10:16:25127.名無しさんiaSFjあたり構わずのゲテモノ食いなんだな。2025/01/14 10:17:08128.名無しさんIenNI>>122普通に食堂で食えたりする栃木で食ったけど、レバーっぽいが美味かったよ2025/01/14 10:18:06129.名無しさんQNi4d>>66馬は体温が高いので菌やら寄生虫やらが付きにくいらしいだから生食いけるんだとさ2025/01/14 10:18:55130.名無しさんIkMDc馬鹿刺し2025/01/14 10:21:16131.名無しさんiawww「ニポンジン/ジャップガー!」たまに書いてあるけどよこういう連中がこの東出昌大を持ち上げてるんだろ塊肉を焼いて切り身にしても血が滲んでるのに開き直って、勘違いのドヤ顔日本下げする材料に利用してる「ジビエ生食は最悪死ぬ」その通り、日本人云々以前の問題2025/01/14 10:22:25132.名無しさんf8YEx>>129んな事ない普通に寄生虫いるよだから、冷凍してから食うのが推奨されている2025/01/14 10:22:40133.名無しさんqfdNbhttps://i.imgur.com/JVlgFUA.jpeghttps://i.imgur.com/k2LHjVn.jpeghttps://i.imgur.com/PPIqQIU.jpeghttps://i.imgur.com/NUVHA4I.jpeghttps://i.imgur.com/HWrYcaC.jpeghttps://i.imgur.com/rcYNbnU.jpeghttps://i.imgur.com/oZ0NA9F.jpeghttps://i.imgur.com/2yts3MC.jpeghttps://i.imgur.com/1h4TrwT.pnghttps://i.imgur.com/GJbyoZN.jpeghttps://i.imgur.com/lz4iLuu.pnghttps://i.imgur.com/cJ1vvsM.jpeghttps://i.imgur.com/02ZWI7s.jpeghttps://i.imgur.com/daayzJh.jpeghttps://i.imgur.com/KHyhIaH.jpeghttps://i.imgur.com/mi4gDm6.jpeghttps://i.imgur.com/6ZjylF8.jpeghttps://i.imgur.com/Q8LxJBX.pnghttps://i.imgur.com/YGq92Fu.pnghttps://i.imgur.com/rHIp5A9.jpeghttps://i.imgur.com/1miqKlt.jpeghttps://i.imgur.com/Sxh0a8F.jpeghttps://i.imgur.com/5qmEIlW.jpeghttps://i.imgur.com/PUQTKEP.jpeghttps://i.imgur.com/Xw3cl5p.jpeghttps://i.imgur.com/E4Y9fx7.jpeghttps://i.imgur.com/2vfF4hl.pnghttps://i.imgur.com/wILUz9s.jpeghttps://i.imgur.com/VjprKPw.pnghttps://i.imgur.com/hE4njub.jpeghttps://i.imgur.com/7WvDTLz.jpeghttps://i.imgur.com/Wo6BU55.jpeg2025/01/14 10:24:27134.名無しさんxFvAU微妙な動画だな火をとおしてるだろうがギリギリねらってるというか絶対くいたくね 料理を勘違いしてそう2025/01/14 10:25:33135.名無しさん51stY鹿肉のタタキから東出タタキへw2025/01/14 10:31:35136.名無しさんHN812肉を生で食いたがるやつって嫌こういうのもだしちょっと前に食通毒出したハンバーグ屋とか焼き肉の時に焼き過ぎ焼き過ぎ固くなる!てうるせえ奴やらみんな嫌い2025/01/14 10:32:52137.名無しさんiawww何がどこが『日本人』なんだよ?「逐一否定されなければ騙せてる筈アルニダ!」開き直りや責任転嫁「なんとなくこんなイメージアルニダ!」抽象的で訳の分からない印象操作シナチョンが日常的にやってる小手先の騙し手法まんまだから文句言われてるんだろ?気付けっつか何でもかんでも反日に利用するなら寄生せず祖国に帰れ2025/01/14 10:36:16138.sageZef8h寄生虫が脳食い尽くす事例見せた方がいいんじゃない?テレビで一斉に流したらみんな食わなくなるよ2025/01/14 10:40:22139.名無しさんvV8A3>>6高く売れるから2025/01/14 10:42:58140.名無しさんKs689>>136とりあえず落ち着け2025/01/14 10:47:45141.名無しさんKvvPJ好きにしろや2025/01/14 10:48:58142.名無しさん51stY>>6タルタルステーキとかユッケとか日本よりも…2025/01/14 10:52:48143.名無しさんtMEmqスーパーで売ってる肉だけ食うわ2025/01/14 10:56:52144.名無しさん5rCfYこの人が好きなことして死んでも関係ないやんか2025/01/14 11:04:13145.名無しさんiawww熊の出没増で猟友会を持ち上げて日本の警察を下げまくるわ、クマさんを殺さないでプロ市民活動やら、その一方で鹿駆除の入札が増えまくってるのに、「野生肉なんて普通に生活してる限り喰わないからモーマンタイアルニダ!」やら言い訳するわ、反日が絡んでる以外の何物でもないだろ>>124みたいな「ホモセックスに利用できれば何でもいいアルニダ!」もLBGT様ガー!等、被差別利権に有り付こうとする意味不明な印象操作の内生刺しの類、ユッケやレバ刺しの提供が禁止、あるいはユッケは認証を受けての限定だったか?在日朝鮮人の多い焼肉屋が絡んる事でもある「野生鳥獣(ジビエ)を生で喰って何が問題アルニダか?半年に一回寄生虫下しの錠剤を飲んでる南朝鮮に譲歩する権利を与えてやるアルニダ!」ガタガタ言ってないでキムチ輸出戦争は特亜内でやれあとキムチ鍋のステマ異様にしつこくて引く一旦祖国に帰ってから祖国の回線でやれ「東出の斜め上の意識高い系は格好いいアルニダ!」等、勝手に応援しろ2025/01/14 11:06:30146.名無しさんYohYY統失がいるなw怖い怖い2025/01/14 11:34:36147.名無しさんiawww「トーシチュガー!ネットde精神科医気取り、リカちゃん人形の名前をパクって使ってる香山リカことキム・イーファを見習えアルニダ!宛先不明の我ウリに譲歩する権利を与えてやるアルニダ!ネトウヨ連呼に反応した奴がネトウヨなんだアルニダ!」反日寄生虫の精神勝利法も祖国でやれ、野生肉に火を通すだ寄生虫対策云々以前に祖国に帰れ2025/01/14 11:41:55148.名無しさんhBcs8管理された家畜でも生は大体やばいだろジビエ生とか絶対無理だわ2025/01/14 11:56:12149.名無しさんYohYY本物じゃんwもう、手遅れdeath2025/01/14 12:06:59150.名無しさんxq2w1誰か困る??2025/01/14 12:08:57151.名無しさんiawww「これは本物アルニダ!手遅れなんだアルニダ!death、死を振り撒く我ウリの特亜の呪詛はジェッタイなんだアルニダ!」鹿肉の寄生虫駆除に反対姿勢を示すのは同じ寄生虫でしたとさ反日寄生虫が疑似日本人をしながら東出昌大を持ち上げていたと自白2025/01/14 12:12:47152.名無しさんiUyOO不特定多数に配ったわけじゃないしいいじゃんべつに罪になるのか?2025/01/14 12:14:55153.名無しさんcukN1寄生虫の恐れがあるのに魚の刺身食ってるのにジビエだけ目の敵てか、東出が敵なのかな?2025/01/14 12:15:34154.名無しさんR4yFR東出村は、もう自治区みたいなもんだからな治外法権2025/01/14 12:17:44155.名無しさんiawww「まったく、ニポンジンには困った物アルニダね(謎の呆れ顔魚の刺身を喰ってるのにジビエだけ!東出だけ!シャベチュアルニダ!」だから祖国に帰ってからやれ、しつこい2025/01/14 12:18:36156.名無しさんFeOi6日本の冒険者、東出昌大って感じでYoutubeだけでも余裕で食えて行けるレベルにあんな2025/01/14 12:18:37157.名無しさんYMVYC寄生虫だらけじゃん2025/01/14 12:19:46158.名無しさんiLM5R>>152全くならない東出が調理師免許持っていれば、不特定多数の人に提供して、金とっても問題なし2025/01/14 12:19:57159.名無しさん2qsR7レバーもそうだけど当たりそうな食べ物なんで食うんだよアホなんか2025/01/14 12:24:15160.名無しさんaj5Ny普通のことしてたら再生数稼げないしなYouTuberはほんと頭がおかしくなる2025/01/14 12:30:44161.名無しさんiEeMp寄生虫は危ないからな変死する2025/01/14 12:48:52162.名無しさん6nsL8この人、ここまで追い込まれるようなことはしてない2025/01/14 12:49:01163.名無しさんDohAb>>3共産主義とか関係無いやろ!あんたの脳味噌が一番不思議やわ〜2025/01/14 12:49:14164.名無しさんBqGFTジビエ扱ってる業者や猟師からの忠告なら聞く気にもなるがこいつただの医者やん2025/01/14 12:55:02165.名無しさんgYZ8q令和の魯山人か2025/01/14 12:59:10166.名無しさん6nsL8東出が隠遁生活を強いられるなら中居なんか釜茹でに値するだろ2025/01/14 13:00:42167.名無しさんDohAb>>164医者の方が、寄生虫の事詳しいやろ。猟師が自分の舌で確認してたら死んでるぞ!2025/01/14 13:03:24168.名無しさんBqGFT>>167先代から捌き方保存方法調理方学ぶやろ医者よか信用出来る2025/01/14 13:07:53169.名無しさんPMwLu豚バラでパンチェッタやらラーロウやらの干し豚自作してるが加熱しないと絶対食えんわ、怖い2025/01/14 13:08:22170.名無しさんhBcs8本人が病気になるだけならまだいいけど感染性の新しい病気とかだったらかなり迷惑だからな新型コロナも野生のコウモリとか動物から感染した言われてるしそれが世界中に拡大してるし2025/01/14 13:11:20171.名無しさんDohAb>>168先代は最近の寄生虫事情なんか知らん思うで。2025/01/14 13:13:21172.名無しさんROxaH普通の畜肉(牛豚鶏)が飼育初期段階から健康栄養管理されていて、屠畜後も厳格な多項目に渡る食肉検査されて出荷されているのに、何食べているか不明な野良動物の肉がそもそも安全なハズが無い。なまじ無事だった成功体験あると他人にも勧めるからタチ悪いんだよな。昔NHKでドイツ漁師がイノシシ肉を肉屋に売りに行ったら600ベクレルで断られてた。2025/01/14 13:21:51173.名無しさんn985y好きに食わせてやれよ何かに感染や病気になったら、それもYouTubeでやって欲しいわ2025/01/14 13:25:21174.名無しさんCnONH鹿肉って、サシが入ってて美味そう、と思ったら白いのみんな寄生虫でしたみたいな画像出回ってなかったか?あれ見たらジビエは焼いても遠慮したくなる2025/01/14 13:46:19175.名無しさんZLRc5>>20ユッケってそこまで恐くないだろステーキ屋で芯まで火を通す店もないし牛肉はみんな生状態を食うだろレバ刺しや焼き鳥屋で鶏のタタキを平気で食ってた昔が恐ろしい2025/01/14 14:12:50176.名無しさんxjTdM焼いたあとに保温してもダメなの?そんなに鹿肉ヤバいの?2025/01/14 14:13:56177.名無しさんZLRc5>>29鹿はくせがなくていちばん食べやすい猪は臭くて無理2025/01/14 14:14:32178.名無しさんZLRc5牛レバ刺しを生で食うのはもちろん美味いが軽く炙って食うのが好きだった焼く用のレバーは固くて不味くて無理2025/01/14 14:17:01179.名無しさんZLRc5>>69実際はエビスのせいじゃなくて卸し業者のせいだったのにな2025/01/14 14:19:57180.名無しさんZLRc5>>68ブリが明らかにそうだよな天然ものはあまり美味くないうなぎの天然ものは馬鹿高いのに糞不味い2025/01/14 14:21:32181.名無しさんZLRc5フレンチでハトを食った時はゲロ不味かったディズニーのどこかのホテル色々と行ってるからどこだったか忘れたわヒルトンかシェラトンだったかな2025/01/14 14:25:26182.名無しさんiawww【閲覧注意】美味しそうな霜降りの鹿肉に見えるけど実は...「野生肉は絶対に生食しないで」https://togetter.com/li/1672720これの基画像は今削除されてる販売・一般業者の(食肉の)取り扱いhttps://www.maff.go.jp/j/nousin/saigai/pdf/07_chapter5_2.pdf農林水産省中心部が75℃以上で最低限1分必要、70℃だと3分は必要だった鹿肉には寄生虫がいる?病気のリスクと安全な食べ方を解説!http://www.s-supply.net/contents/?p=8667北海道の有限会社シューティングサプライって猟銃取り扱い店より、加熱表65℃だと15分必要どちらもあくまで目安薄切り肉を焼いたほうが無難ではある>>176鹿の肉がどうこうって言うより、そこらの野生生物を喰っても何が入ってるか分からないから、寄生虫が巣喰っていた場合、食中毒にならないように充分に加熱して食べましょうって事加熱しても危険な物が入っていたり、たまたま食中毒にならない場合もあるなるべく火を通さない低温で水分が飛んでない肉を安全に食べたいなら、厳密に言えば顕微鏡などでその都度現物を見てチェックするしかない2025/01/14 14:25:44183.名無しさんZLRc5ワニはさっぱりして食いやすかったが美味くはない考えたらたくさんのゲテモノを食ってきたな今なら食わない若い頃って好奇心旺盛だから2025/01/14 14:26:14184.名無しさんZLRc5>>169アホか豚は当たりまえ2025/01/14 14:27:54185.名無しさんNIrKA鹿のユッケはめっちゃ美味い2025/01/14 14:31:54186.名無しさんiawwwジビエの教科書ってサイトから>お肉は室温に戻しておく一般的にお肉は調理前に冷蔵庫から取り出してそのまま使用する方も多いかと思いますが、>ジビエ肉の場合は冷えたまま加熱調理をしてしまうと温度差がありすぎることから表面は焼きすぎてしまい、>中には全然火が入っていない状況になってしまいます。>結果的にお肉の中心部まで火をしっかり通そうとすると、>表面は焼きすぎとなり固くなってしまうのです。>ジビエ肉を加熱する前は冷蔵庫からあらかじめ出しておき、>室温に戻してから調理するようにしましょう。野生鳥獣(ジビエ)の肉に限らず、畜産物=養殖物を扱った場合の料理全般で言われる事200℃や300℃、調理器具が幾ら高温に達していても、厚みのある肉の中心部まで火が通らない調理法は危険基礎知識と言ってもいい『室温』も季節によってまちまち、猛暑の時期に10分以上も室温で置いていたら危険逆に室温が5・6度しかない真冬に冷凍に近い肉を室内に10分置いていてもまだ冷えてるそこら辺の塩梅は何年も繰り返し料理して体で覚えるしかないだろうね室温に置き過ぎた場合の食中毒事件のニュースなんかも定期的に報道されてる気温が安定してない春や秋に特に多いかな?経験が欠落してるのに『知識』を至高化して頼り過ぎる屁理屈、能書き特亜系はこうしておけば鉄板ってのを振りかざし、他人叩き棒みたいに使ってる声闘文化と呼ばれる物なんでも時と場合に依りけり、自称・絶対の正解なんて絵空事は役に立たない2025/01/14 14:56:33187.名無しさんtfDqo鹿肉のタヌキに見えた2025/01/14 15:38:26188.名無しさんh4e7N>>120お前みたいなチンカス小学生が言ってるならともかく、ネットとはいえ専門家の意見だからな。2025/01/14 15:41:04189.名無しさんbKhfP>>172福島のイノシシだと5万ベクレル出たって猟友会の資料に書いてあったわ2025/01/14 15:42:46190.名無しさん4VbYn死ねば反面教師となれる2025/01/14 15:49:57191.名無しさんeY7mO>>184ジジイは知らんのだろうが、パンチェッタは生でも食えるんだぞw2025/01/14 15:55:15192.名無しさんAmZKy松本氏、中居氏、斎藤氏、渡部氏と共に東出氏は五大悪魔の一人ですよ。日本下級国民は、ずっと覚えていますから。2025/01/14 16:05:08193.名無しさんZLRc5>>191加工してるから生じゃないだろ年齢コンプが強くて笑った頭も悪いし2025/01/14 16:20:17194.名無しさんeY7mO>>193>>184のレスの意味は?見苦しいジジイだなw2025/01/14 16:21:53195.名無しさんZLRc5>>194自分でも怖いと言ってるのに馬鹿すぎメンヘラのレス乞食か失せろ2025/01/14 16:26:43196.名無しさんeY7mO>>195みっともないw2025/01/14 16:27:28197.名無しさんZLRc5年齢コンプの馬鹿に粘着されたこのスレでいちばん年寄りなんじゃねw ID:eY7mO [2/2]乞食するためだけにレスしてるキチガイナマポだろうな2025/01/14 16:27:56198.名無しさんZLRc5ストーカーメンヘラババアだったわ ID:eY7mO [3/3]2025/01/14 16:28:43199.名無しさんq52Ab最近はタタキって見ると強盗かと思ってしまう2025/01/14 16:28:55200.名無しさんZLRc5レスの中に1つも記事に対するカキコミが無い奴って暇で寂しいナマポ乞食して相手してくれる人を探して徘徊中(笑)2025/01/14 16:30:12201.名無しさんeY7mO>>197>>169アホか豚は当たりまえまず、お前がパンチェッタも知らないくせにこんな嫌味なレスしたんだよな恥ずかしいなーw2025/01/14 16:30:23202.名無しさんAZSNv田舎だと普通に生食するよせみの部分だけとって後は自然処理2025/01/14 16:31:08203.名無しさんiawww>169. ユーザー 名無しさん PMwLu>豚バラでパンチェッタやらラーロウやらの干し豚自作してるが>加熱しないと絶対食えんわ、怖い>2025/01/14 13:08:22本人は既に居ないみたいだけど念の為って意味なんじゃないかな?塩漬け加減や燻煙でしっかり火を通してるなら問題無いだろうし、ベーコン類は再加熱した方が風味もいい2025/01/14 16:33:12204.名無しさんdGPbC肝炎になるかもしれないが餓死はしないだろwwwwww2025/01/14 16:36:34205.名無しさんZLRc5 ID:eY7mO [4/4]こいつキチガイだろストーカー犯罪者パンチェッタなんて誰でも知ってるだろうに低知能は情弱無知で笑った2025/01/14 16:47:17206.名無しさんZLRc5>>202最近は生食の僅かなパーセンテージでも危険と騒ぐ傾向だからな誰も責任取りたくなけりゃそうなるわな2025/01/14 16:48:15207.名無しさんZLRc5ナマポって人に飢えてるからずっと粘着してくるんだよな楽しみがないって相当ブスで腐ってるだろうなID:eY7mO [4/4]2025/01/14 16:50:28208.名無しさんFzZ9S自分が食うのは勝手だろ2025/01/14 17:04:03209.名無しさんMMs2lフグ毒と言えば池上季実子のおじいさんを思い出す2025/01/14 17:06:51210.名無しさんfnXdY動画映えする映像を演出しながら撮ってるわけでむしろ本気にした視聴者がマネして死ぬ確率が高い2025/01/14 17:10:07211.名無しさんtmSfx東出は凄いな猿でも食うもんな発達障害かなんかだろ2025/01/14 17:15:41212.名無しさんiSb4bおまえらに食えと言ってない2025/01/14 17:21:35213.名無しさん1HvADさるでも鹿でも食ってるから何かあっても何が原因かわからんな2025/01/14 17:24:14214.名無しさんEO5sz>>202知り合いが静岡の親戚の猟の手伝いに行ったら仕留めたシカをその場で生で食い始めてドン引きしたって言ってたわ俺も狩猟やってたが絶対生じゃ食わん2025/01/14 17:30:58215.名無しさんEO5sz>>211サルは結構美味いらしい俺の許可じゃ穫れなかったがね2025/01/14 17:32:54216.名無しさんljdD0>>211猿食ってたよ違法じゃないなら、何食おうが構わん2025/01/14 17:37:19217.名無しさんTXw3V東出昌大は貧乏だからバカな性被害者に成らない示談金ないから2025/01/14 17:58:08218.名無しさん8fdGo別にいいじゃん本人が食いたい女性泣かしてばかりで、養育費もまともな額も払えない男が短命しっちゃこっちゃない2025/01/14 17:58:58219.名無しさんZLRc5こいつのサバイバル能力はすげーわ2025/01/14 18:13:45220.名無しさんUx4eL>>22私は今の方がいいと思った2025/01/14 18:15:57221.名無しさんv79NYアイヌって鹿の脳ミソとかチタタプして食ってたんだろ?あいつらなんなん?2025/01/14 18:18:10222.名無しさん8vhAi鮭のルイベみたいな食い方以外はちょっと2025/01/14 18:25:49223.名無しさん74kHLちょっと前に某グルメ紀行番組で鹿肉生で出してる店が出て来てメールでその局に危険だしそんなもの紹介するなと苦情言ったら完全無視されたわw2025/01/14 18:34:18224.名無しさんrbB7p>>221俺も新宿で豚だか牛かの脳みそ食ったことある想像以上の美味さ食わず嫌いは損よ2025/01/14 18:34:53225.名無しさんEO5sz>>224羊の脳味噌なら食った事があるな凄く美味かったが食感がキモかった2025/01/14 18:41:01226.名無しさんzMJlwわかってて自己責任で食べてる分にはいいでしょ。鹿刺しはほんとうまい2025/01/14 18:55:42227.名無しさんyZ9MVもう世の中くちゃくちゃうるさいんや!!2025/01/14 18:56:11228.名無しさんskOy4無知ってこえーな2025/01/14 19:14:40229.名無しさん2Ix2Sこの人楽しそうに生きてて良いじゃん思うけどね妙に落ち着いてたりして自信ありげでそれでいて粗暴さも無くて見てるとそりゃあモテるだろうなぁって感じ2025/01/14 19:32:20230.名無しさんl1MZg>>226真似するやつが出るような動画出すなってことだわ2025/01/14 19:41:44231.名無しさんfGHYT山賊ダイアリーで主演してくれ2025/01/14 20:27:23232.名無しさんwjlQe今嫁に食わせてみたらいい2025/01/14 20:29:25233.名無しさんzMJlw>>230危ないから自己責任でねって書いたほうがいいかもね。2025/01/14 20:38:02234.名無しさんPo57S「最悪死ぬ」なんて言い回しは大抵の物に該当するだろ。頭悪すぎ2025/01/14 20:59:56235.名無しさんLMeZpイカ刺身は食べる気がしないあればヤバい2025/01/14 22:18:42236.名無しさんEwhB8生が一番旨いからな自己責任なら良いんじゃね2025/01/14 22:25:07237.名無しさんLMeZp天然とか生は最高値はそりゃいいんだよその後の劣化がスゴイしかも肉とは熟成が大事だったりするイカやカニとかはどう考えても釣りたて生が美味いけどな2025/01/14 22:30:51238.名無しさんZLRc5>>233ちゃんと動画の中で言ってる悪意のある奴が書いた記事だろ2025/01/14 22:32:51
【横浜】「あおってんじゃねえよ!」黒い乗用車から降りてきた中年男性がトラックに2発パンチし走り去る ドラレコ見た警察官「あおり運転ではない」「男性が怒っていた理由について思い当たる節がある」ニュース速報+271795.82025/01/14 22:57:43
【日本電気】就活生に性的暴行で逮捕 岡田一輝容疑者(29)はNECの社員だった NECは「昨年9月の職場受入型インターンシップで知り合ったのは事実です」ニュース速報+591527.62025/01/14 22:54:58
【反日発言】USスチール買収に意欲の米鉄鋼大手のCEO「中国は悪だが、日本はもっと悪い。中国にダンピングや過剰生産の仕方を教えたからだ。敗戦から何も学んでいない。我々の血を吸うのはやめろ」ニュース速報+9011492.82025/01/14 22:52:30
三菱UFJ銀行の元行員で東京・練馬区の今村由香理容疑者(46)を逮捕 男性客2人の貸金庫から金塊約20キロ=約2億6000万円相当盗んだ疑いニュース速報+1261006.72025/01/14 22:54:49
【プライベート写真流出】乃木坂46 岩本蓮加、活動自粛を発表 「本当に申し訳ございません、ファンの皆様の応援を裏切るようなことになってしまったことを深く後悔しています、自分の軽率な行動をしっかりと反省」ニュース速報+25919.12025/01/14 22:54:50
【芸能】上沼恵美子 、大スター・中居正広への厳しい“苦言”「女性にいくら払ったからええとか、法律的にはOKなんて、言ってんのは思い上がり」ニュース速報+343837.92025/01/14 22:57:07
この日、東出は鹿肉のタタキを調理しました。ブロックのもも肉の表面をこんがりと焼き上げた後、アルミホイルで包んで保温し、おいしそうなタタキを完成させます。
しかし、この調理にX上では、ある指摘が寄せられました。
投稿したのは、内科・糖尿病の専門医を名乗るユーザーです。
東出さんのYouTubeなんだが、これ鹿肉だけど生なんだが大丈夫なのだろうか
鹿肉は一般的に生食はE型肝炎、無鉤条虫などの寄生虫に感染するリスクがあり、食べる場合はしっかりと加熱する必要があります
真似はしない方が無難だと思います
と、加熱不足による危険性を指摘しました。
続きはこちら
https://yutura.net/news/archives/129500
他人の自由に口出すなよ
共産主義者かよ
彼は色んなしがらみから解放されて自由に生きてるのさ
好きにさせてやれ
採れたてだから知らんけど
自己責任で食うみたいな注意喚起はしてたわ
東出が亡くなれば今後不幸になる女性が減る
もっと前の動画
こんな時間差で記事を書く奴が悪い
獣肉の生については海外の方が魅力されてる気が
ミディアムだったぞ
知らないから安全だと思って食ったわ
誰が真似するんだよ
マタギが?
ふぐの毒袋だって昔は食べてたんだから自己責任で食べるなら勝手にしろって
話だがマンナンライフや生レバ程度でくたばってキレ散らかす中世税金壺ック
には5000年くらい早いw
言論統制こそ共産主義なんだが
今思うと恐ろしい話
見た目くらいしか取り柄ないのにどうすんだか。
丁寧に叩けば
健全じゃん
肝炎よくしらんけど、エイズと同じで血液感染なんだろ
酷い口内炎にでもなってない限り大丈夫だと思うけどね
ただし、鹿肉なんて全く美味しいとは思えないけど
あの血(鉄)臭さがダメ
イノシシもクマもウマも美味しいと思わなかったけどシカは美味しかった
個体差かね
昔から鹿刺しはあるか、ケチつけなくてもw
寄生虫や肝炎の危険性はわからんが。
鹿肉に限らずジビエは捕殺後の肉処理が不適切なので生臭くなったり寄生虫や肝炎が怖いのと計画的な供給が困難で敬遠される。
キチンと処理した肉ならだけどさ
鹿刺しは微妙、馬刺しの方が美味い
>寄生虫は通常内臓にいる
それは魚のアニサキスとかだろ
無鉤条虫はもも肉らしいよ、成虫は脳関門でせき止められるが
卵は小さいから通過して脳で繁殖するらしい、
自作の生ハム食った患者の回のドクターハウスで見た
ちょい前は山から逃亡とか言われていたしさw
どんだけ東出が気になるんだよ
1人で食って死ぬのは自己責任だし、まぁ良いが
周囲に喧伝しながらはヤメロw
生がいかんのだよね
恐ろしいのが有ったな。 クマ肉でも専門店で大規模な食中毒事件有ったし。
落語家の林家一門だったか、タニマチから「新鮮だから、大丈夫だから!」
と出されたジビエ肉を食べて全員食中毒って話もあった。とにかく危ない。
檻やくくりで捕まえてマッハで血抜きした鹿肉は臭味と無縁だぞ
蛋白過ぎてこれ魚の刺身でええだろwってなるが
> 鹿肉には、E型肝炎ウイルス、腸管出血性大腸菌、サルモネラ属菌、
> カンピロバクター属菌、旋毛虫(トリヒナ)、肺吸虫などの病原体が存在し
各々の保有率が2~3%だとしても0.98*0.98*0.98*0.98*0.98*0.98 ≒ 88%
10回に一度ロクでも無い病気に掛かる喰い物とか要らんなあ
皆への警鐘だよ馬鹿
文春叩き→ 統一教会
クマ擁護 →統一教会
中居擁護→ 統一教会
共産禁止→ 統一教会
維新擁護→ 統一教会
安倍絶賛→ 統一教会
山上叩き→ 統一教会
労組叩き→ 統一教会
言論規制→ 統一教会
原発推進→ 統一教会
増税擁護→ 統一教会
改憲推進→ 統一教会
ネトウヨ= 統一教会
自民党擁護 →統一教会
経団連擁護→ 統一教会
独裁制推進→ 統一教会
日本人叩き→ 統一教会
貧困層叩き→ 統一教会
氷河期叩き→ 統一教会
少子化促進→ 統一教会
生活保護叩き→ 統一教会
母子家庭叩き→ 統一教会
独身女性叩き→ 統一教会
日本女性憎し→ 統一教会
女系天皇禁止→ 統一教会
愛子さま叩き→ 統一教会
雅子さま叩き→ 統一教会
松本人志擁護→ 統一教会
紀子さん擁護→ 統一教会
男系男子擁護 →統一教会
悠仁くん擁護→ 統一教会
女性差別推進→ 統一教会
トランプ擁護→ 統一教会
プーチン擁護→ 統一教会
民主主義反対→ 統一教会
米共和党擁護→ 統一教会
米民主党攻撃→ 統一教会
斎藤知事擁護→ 統一教会
毎日新聞叩き→ 統一教会
米軍基地擁護→ 統一教会
沖縄県民攻撃→ 統一教会
旧宮家男子擁立→ 統一教会
ジャニーズ擁護 →統一教会
フジサンケイ擁護→ 統一教会
性犯罪被害者叩き → 統一教会
羽田事故の海保叩き →統一教会
イーロンマスク擁護→ 統一教会
朝日新聞銃撃反抗声明→ 統一教会
立民共産社民れいわ叩き→ 統一教会
馴れきった現代人には刺さらないのよ、それに対するソリューションが
カスカスならない生食とか有り体に狂ってるw
素直に人類が産み出した食の叡智である唐揚げ辺りで脂を補って食べなされ
魚だってそう
その中で食用家畜化したのはイノシシだけ(馬のジビエっていうのはない)
ってとこが全て
カモシカはうまいかもしれんけど食べたことはない
知り合いの猟師は食べちゃったことある?って聞いたらニヤニヤして教えてくれなかったがw
千葉県民ならキョンが美味いらしい
秋篠宮と個三笠宮は、いろんな変わった動物を解体して食うらしいな
カピバラとかライオンとか
違法だろうけど
自由とは
これだね
鹿肉を切り分けた際に真ん中に血が残ってる、血抜きが甘かった肉でも貰ったか?
肉の中心部が70℃以上で最低1分以上加熱すれば寄生虫が死ぬ目安
そこまではとても行ってないだろうな
本人たちが勝手に喰う分には勝手だけどな
見世物として金を取ってる動画コンテンツだからね
まともな意見を言って注意する奴も周囲にいないんだろう
医療費全額自己負担でおながいしやす
上皇が金魚みたいな魚を水槽から手で取って醤油つけて踊り食いした話は認知症はじまったのかなと思った
新年皇居一般参賀でも今上陛下がマイクを前に挨拶をはじめる直前に上皇が私語を発したし、やばいわ
当たり前だろう
沢の水も寄生虫でヤバいのにシカら動物はそれを飲んでる
たまにある被害をいちいち騒いで禁止にしていたら何も出来なくなるわ
キノコ狩りも禁止にしなきゃならなくなる
イノシシどころか、毎年被害が出てる
焼肉エビスは廃業したんだろ?
お前、鹿刺しを出している全店、旅館を敵に回した
馬はそうやって育ててるそうだから安全らしいが、鹿も完全寄生虫対策して人工的に育ててから卸してんの?
やってないだろ?
だから?
人間の舌に合うように育てたわけで
マグロと舞茸は天然物が明らかに美味いけどね。。
5人死なせたけど、まだ営業してるっぽい
https://www.yomiuri.co.jp/national/20210426-OYT1T50224/
5人死亡のユッケ食中毒から10年、遺族「誰も謝罪にも墓参りにも来ない」
じゃあ危ないじゃんw
死んだら自己責任だなw
>>71は誤爆したのでやり直し
>>67
じゃあ危ないじゃんw
死んだら自己責任だなw
そのときはごちそうさんと言って死ぬ
血抜きは大事だな
捕まえたら頸動脈切って失血死させる
その後すぐに滑車とロープ使って逆さ吊りにして血抜きしながらハラを抜く
それから沢に放り込んで肉を冷やすと同時にダニなどを追い払う
これが肉を美味くする秘訣だ
血抜きに失敗するとレバーみたいな味になって不味い
,, -―-、
/ ヽ
/ ̄ ̄/ /i⌒ヽ、| おぇーー!!!!
/ (゜)/ / /
/ ト、.,../ ,ー-、
=彳 \\‘゚。、` ヽ。、o
/ \\゚。、。、o
/ /⌒ ヽ ヽU o
/ │ `ヽU ∴l
│ │ U :l
|:!
U
> 沢に放り込んで肉を冷やすと同時にダニなどを追い払う
知らずに下流で作業してる人ヤバいな
つか上流で誰かがやってるかもしれんのに
肝炎ウイルスは冷凍しても3ヶ月くらい生きてるんだとさ
猟友会の役員に教わった
当たり前
提供した店は営業停止だわな
だから?としかw
肝炎持ちと生セックスやベロチューは感染を広げる可能性があるよな
口内や性器の微細な傷や歯槽膿漏から感染させあう
そんなリスクを背負う奴らは命知らずだな
現実見ろ
いくらでもあるぞw
最終的には障害者手帳持ちになり生体肝移植しかない人生なのに気の毒だな
はいはいw
0.100クン
気持ち悪いなあ
こっそり猟友会の誰かに教えてもらったんじゃないの
鹿に親が蹴り殺された?
早く全身寄生虫に喰われて山へ還れ
決して病院にいくなよ
病院でナースとsexしたらまた炎上するぞ
奴の死によって
ジビエはちゃんと焼かないといけない
冷凍しても卵とか死なないからダメ
って若者に広く認識されるようになる
最期に精子以外を残せるんだから早く成仏しろ
東出はコロナ自粛期間中にわざわざキャバだか飲み屋に入り浸って感染して死んだ志村けんみたいなアホだよな
タバコ吸う奴とかも同じく
東大出だからな
ねーよw
真似して死ぬ人は可哀想だからな😂
結局これが一番美味いw
マヨ+ラブ(香辛料)で多少の臭味は捻じ伏せられる上に現代人が求めて
止まないジューシーと言う名の脂質を過不足無く補う
ほんで食べ終わった後に「うんケンタでええなw」となる
あとCMでやってる肝炎でお金がもらえるやつあれよくわからん予防接種のやつ?
って言うなら、ちゃんとやったほうが観てるほうも気分良いと思うけどな?
映画ヒット祈願でデスソース(ひと瓶?)一気飲みしたって奴がスタッフにいたが、
「こうすれば絵的にいいだろ?」構成は中途半端、
テレビへの未練が残るとも受け取れる
切り分けて血が滲んだ部分があれば火を通せばいいと思うし
(それ以前に薪を日常的に乾燥させてる節も無かったのに塊肉を焼く事に懐疑的)、
塩分・酢酸・油分でドレッシングが作れると言いたいなら、作り方が中途半端でもある
木の実や胡麻とオリーブオイルの風味が喧嘩しちゃうから、
炒った後にミキサーでも使って完全に練るとかしたほうが丁寧
酸っぱさは最後に加えたほうが味の調整もしやすい
野菜に軽く塩を振って余計な水分を出した後のシャキシャキさに
わざわざ豆腐を入れる意図も不明
「これで幾ら位取れば妥当だと思う?」的に振ってるが、金を取れる料理では無いと思う
なんちゃって雰囲気感の動画
大昔の話だけど近所のじいちゃんが鹿肉好きで調理もいい加減にしてたら変な病気にかかって
入院して戻ってこなかった
それ以来鹿肉は必ず火を通せって役所から達しが出るくらい
wiki
> 松本(※再婚相手)の父は“自然治癒力”を高めるセミナーなどを開催する松本孝一で、豊橋市内でカウンセリング事業をおこなっている
病気になったら助からない流れw
80だか85度で一分とか言う地味にカスカスになって肉質が台無しになる
ラインの微妙な加熱を要求してくる辺りが非常に厭らしい
リピートしてると美味しく食べる為に段々加熱が甘くなる悪魔の罠
冷凍庫に鹿の生肉がぎっしり入ってたらしい
火を通せって常々近所からも言われてたのにいい加減だったのはそれが原因かも
近年だと低温調理やら言われるがな
料理人とかは昔から金属の針や竹串なんかを刺して、
下唇なんかの敏感な部分に当てて、厚さがある食材に火が通ってるか確認もしてた
塊肉に針を刺して測る温度計なんかも売ってるね
慣れてもいないのにドヤ顔したいが為の見栄
しかも食用で流通してる牛でもなく野生の鹿でやるなんて自殺行為だと思うよ
真似しないようにしましょう
なんでも焼いたほうがそりゃ美味しいよ
野菜だってサラダより炒めたほうが美味しい 人類は火を手に入れたのだ
公に発信してるから危ねぇって注意してるんだろ。
こんな風にちょっと何かあるだけで危険だの不謹慎だの言われるんだから、めんどくさい世の中だねえ
普通の人はそんな肉を仕入れることができないのだから、
別にどうでもいい話な気がするけどな。
アフリカ人とかの調理に口出せないのといっしょ。
世の中、教育ママばかりだ
ジビエを生食するなバカ
鶏もだめだ
鶏刺しを出す店を信用するな
普通に食堂で食えたりする
栃木で食ったけど、レバーっぽいが美味かったよ
馬は体温が高いので菌やら寄生虫やらが付きにくいらしい
だから生食いけるんだとさ
こういう連中がこの東出昌大を持ち上げてるんだろ
塊肉を焼いて切り身にしても血が滲んでるのに開き直って、勘違いのドヤ顔
日本下げする材料に利用してる
「ジビエ生食は最悪死ぬ」その通り、日本人云々以前の問題
んな事ない
普通に寄生虫いるよ
だから、冷凍してから食うのが推奨されている
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火をとおしてるだろうがギリギリねらってるというか
絶対くいたくね 料理を勘違いしてそう
こういうのもだしちょっと前に食通毒出したハンバーグ屋とか焼き肉の時に焼き過ぎ焼き過ぎ固くなる!てうるせえ奴やらみんな嫌い
「逐一否定されなければ騙せてる筈アルニダ!」開き直りや責任転嫁
「なんとなくこんなイメージアルニダ!」抽象的で訳の分からない印象操作
シナチョンが日常的にやってる小手先の騙し手法まんま
だから文句言われてるんだろ?気付け
っつか何でもかんでも反日に利用するなら寄生せず祖国に帰れ
テレビで一斉に流したらみんな食わなくなるよ
とりあえず落ち着け
タルタルステーキとかユッケとか日本よりも…
クマさんを殺さないでプロ市民活動やら、
その一方で鹿駆除の入札が増えまくってるのに、
「野生肉なんて普通に生活してる限り喰わないからモーマンタイアルニダ!」やら言い訳するわ、
反日が絡んでる以外の何物でもないだろ
>>124みたいな「ホモセックスに利用できれば何でもいいアルニダ!」も
LBGT様ガー!等、被差別利権に有り付こうとする意味不明な印象操作の内
生刺しの類、ユッケやレバ刺しの提供が禁止、
あるいはユッケは認証を受けての限定だったか?
在日朝鮮人の多い焼肉屋が絡んる事でもある
「野生鳥獣(ジビエ)を生で喰って何が問題アルニダか?
半年に一回寄生虫下しの錠剤を飲んでる南朝鮮に譲歩する権利を与えてやるアルニダ!」
ガタガタ言ってないでキムチ輸出戦争は特亜内でやれ
あとキムチ鍋のステマ異様にしつこくて引く
一旦祖国に帰ってから祖国の回線でやれ
「東出の斜め上の意識高い系は格好いいアルニダ!」等、勝手に応援しろ
怖い怖い
リカちゃん人形の名前をパクって使ってる香山リカことキム・イーファを見習えアルニダ!
宛先不明の我ウリに譲歩する権利を与えてやるアルニダ!
ネトウヨ連呼に反応した奴がネトウヨなんだアルニダ!」
反日寄生虫の精神勝利法も祖国でやれ、
野生肉に火を通すだ寄生虫対策云々以前に祖国に帰れ
ジビエ生とか絶対無理だわ
もう、手遅れdeath
death、死を振り撒く我ウリの特亜の呪詛はジェッタイなんだアルニダ!」
鹿肉の寄生虫駆除に反対姿勢を示すのは同じ寄生虫でしたとさ
反日寄生虫が疑似日本人をしながら東出昌大を持ち上げていたと自白
いいじゃんべつに
罪になるのか?
てか、東出が敵なのかな?
治外法権
魚の刺身を喰ってるのにジビエだけ!東出だけ!シャベチュアルニダ!」
だから祖国に帰ってからやれ、しつこい
全くならない
東出が調理師免許持っていれば、不特定多数の人に提供して、金とっても問題なし
アホなんか
YouTuberはほんと頭がおかしくなる
共産主義とか関係無いやろ!
あんたの脳味噌が一番不思議やわ〜
こいつただの医者やん
医者の方が、寄生虫の事詳しいやろ。
猟師が自分の舌で確認してたら死んでるぞ!
先代から捌き方保存方法調理方学ぶやろ
医者よか信用出来る
加熱しないと絶対食えんわ、怖い
新型コロナも野生のコウモリとか動物から感染した言われてるしそれが世界中に拡大してるし
先代は最近の寄生虫事情なんか知らん思うで。
厳格な多項目に渡る食肉検査されて出荷されているのに、何食べているか不明な
野良動物の肉がそもそも安全なハズが無い。なまじ無事だった成功体験あると
他人にも勧めるからタチ悪いんだよな。
昔NHKでドイツ漁師がイノシシ肉を肉屋に売りに行ったら600ベクレルで断られてた。
何かに感染や病気になったら、それもYouTubeでやって欲しいわ
と思ったら白いのみんな寄生虫でした
みたいな画像出回ってなかったか?
あれ見たらジビエは焼いても遠慮したくなる
ユッケってそこまで恐くないだろ
ステーキ屋で芯まで火を通す店もないし
牛肉はみんな生状態を食うだろ
レバ刺しや
焼き鳥屋で鶏のタタキを平気で食ってた昔が恐ろしい
そんなに鹿肉ヤバいの?
鹿はくせがなくていちばん食べやすい
猪は臭くて無理
生で食うのはもちろん美味いが
軽く炙って食うのが好きだった
焼く用のレバーは固くて不味くて無理
実際はエビスのせいじゃなくて卸し業者のせいだったのにな
ブリが明らかにそうだよな
天然ものはあまり美味くない
うなぎの天然ものは馬鹿高いのに糞不味い
ディズニーのどこかのホテル
色々と行ってるからどこだったか忘れたわ
ヒルトンかシェラトンだったかな
https://togetter.com/li/1672720
これの基画像は今削除されてる
販売・一般業者の(食肉の)取り扱い
https://www.maff.go.jp/j/nousin/saigai/pdf/07_chapter5_2.pdf
農林水産省
中心部が75℃以上で最低限1分必要、70℃だと3分は必要だった
鹿肉には寄生虫がいる?病気のリスクと安全な食べ方を解説!
http://www.s-supply.net/contents/?p=8667
北海道の有限会社シューティングサプライって猟銃取り扱い店より、加熱表
65℃だと15分必要
どちらもあくまで目安
薄切り肉を焼いたほうが無難ではある
>>176
鹿の肉がどうこうって言うより、
そこらの野生生物を喰っても何が入ってるか分からないから、
寄生虫が巣喰っていた場合、食中毒にならないように充分に加熱して食べましょうって事
加熱しても危険な物が入っていたり、たまたま食中毒にならない場合もある
なるべく火を通さない低温で水分が飛んでない肉を安全に食べたいなら、
厳密に言えば顕微鏡などでその都度現物を見てチェックするしかない
考えたらたくさんのゲテモノを食ってきたな
今なら食わない
若い頃って好奇心旺盛だから
アホか
豚は当たりまえ
>お肉は室温に戻しておく
一般的にお肉は調理前に冷蔵庫から取り出してそのまま使用する方も多いかと思いますが、
>ジビエ肉の場合は冷えたまま加熱調理をしてしまうと温度差がありすぎることから表面は焼きすぎてしまい、
>中には全然火が入っていない状況になってしまいます。
>結果的にお肉の中心部まで火をしっかり通そうとすると、
>表面は焼きすぎとなり固くなってしまうのです。
>ジビエ肉を加熱する前は冷蔵庫からあらかじめ出しておき、
>室温に戻してから調理するようにしましょう。
野生鳥獣(ジビエ)の肉に限らず、畜産物=養殖物を扱った場合の料理全般で言われる事
200℃や300℃、調理器具が幾ら高温に達していても、
厚みのある肉の中心部まで火が通らない調理法は危険
基礎知識と言ってもいい
『室温』も季節によってまちまち、猛暑の時期に10分以上も室温で置いていたら危険
逆に室温が5・6度しかない真冬に冷凍に近い肉を室内に10分置いていてもまだ冷えてる
そこら辺の塩梅は何年も繰り返し料理して体で覚えるしかないだろうね
室温に置き過ぎた場合の食中毒事件のニュースなんかも定期的に報道されてる
気温が安定してない春や秋に特に多いかな?
経験が欠落してるのに『知識』を至高化して頼り過ぎる屁理屈、能書き
特亜系はこうしておけば鉄板ってのを振りかざし、他人叩き棒みたいに使ってる
声闘文化と呼ばれる物
なんでも時と場合に依りけり、自称・絶対の正解なんて絵空事は役に立たない
お前みたいなチンカス小学生が言ってるならともかく、ネットとはいえ専門家の意見だからな。
福島のイノシシだと5万ベクレル出たって猟友会の資料に書いてあったわ
ジジイは知らんのだろうが、パンチェッタは生でも食えるんだぞw
日本下級国民は、ずっと覚えていますから。
加工してるから生じゃないだろ
年齢コンプが強くて笑った
頭も悪いし
>>184のレスの意味は?
見苦しいジジイだなw
自分でも怖いと言ってるのに馬鹿すぎ
メンヘラのレス乞食か
失せろ
みっともないw
このスレでいちばん年寄りなんじゃねw
ID:eY7mO [2/2]
乞食するためだけにレスしてるキチガイ
ナマポだろうな
ID:eY7mO [3/3]
暇で寂しいナマポ
乞食して相手してくれる人を探して徘徊中(笑)
>>169
アホか
豚は当たりまえ
まず、お前がパンチェッタも知らないくせにこんな嫌味なレスしたんだよな
恥ずかしいなーw
せみの部分だけとって後は自然処理
>豚バラでパンチェッタやらラーロウやらの干し豚自作してるが
>加熱しないと絶対食えんわ、怖い
>2025/01/14 13:08:22
本人は既に居ないみたいだけど念の為って意味なんじゃないかな?
塩漬け加減や燻煙でしっかり火を通してるなら問題無いだろうし、
ベーコン類は再加熱した方が風味もいい
こいつキチガイだろ
ストーカー犯罪者
パンチェッタなんて誰でも知ってるだろうに
低知能は情弱無知で笑った
最近は生食の僅かなパーセンテージでも
危険と騒ぐ傾向だからな
誰も責任取りたくなけりゃそうなるわな
ずっと粘着してくるんだよな
楽しみがないって相当ブスで腐ってるだろうな
ID:eY7mO [4/4]
池上季実子のおじいさんを思い出す
むしろ本気にした
視聴者がマネして死ぬ確率が高い
猿でも食うもんな
発達障害かなんかだろ
知り合いが静岡の親戚の猟の手伝いに行ったら仕留めたシカをその場で生で食い始めてドン引きしたって言ってたわ
俺も狩猟やってたが絶対生じゃ食わん
サルは結構美味いらしい
俺の許可じゃ穫れなかったがね
猿食ってたよ
違法じゃないなら、何食おうが構わん
バカな性被害者に成らない
示談金ないから
女性泣かしてばかりで、養育費もまともな額も払えない男が短命しっちゃこっちゃない
私は今の方がいいと思った
あいつらなんなん?
危険だしそんなもの紹介するなと苦情言ったら完全無視されたわw
俺も新宿で豚だか牛かの脳みそ食ったことある
想像以上の美味さ
食わず嫌いは損よ
羊の脳味噌なら食った事があるな
凄く美味かったが食感がキモかった
鹿刺しはほんとうまい
妙に落ち着いてたりして自信ありげでそれでいて粗暴さも無くて
見てるとそりゃあモテるだろうなぁって感じ
真似するやつが出るような動画出すなってことだわ
危ないから自己責任でねって書いたほうがいいかもね。
あればヤバい
自己責任なら良いんじゃね
その後の劣化がスゴイ
しかも肉とは熟成が大事だったりする
イカやカニとかはどう考えても釣りたて生が美味いけどな
ちゃんと動画の中で言ってる
悪意のある奴が書いた記事だろ