人気のスレッド
ニュース速報+
106
3029.6
1063029.6
ニュース速報+201993.1
201993.1
ニュース速報+4351245.8
4351245.8
ニュース速報+851153.3
851153.3
ニュース速報+5131057.6
5131057.6
ニュース速報+269937.1
269937.1
ニュース速報+25919.9
25919.9
ニュース速報+69870.2
69870.2
ニュース速報+18855.4
18855.4
ニュース速報+213770.6
213770.6もっと見る
「ハラル食が出されるので、子どもたちを安心して通園させられます。お弁当を作らなくていいので、ママたちはすごく楽です」
東京都北区にある保育園「LIFE SCHOOL桐ケ丘こどものもり」に通う園児86人のうち、18人はムスリムだ（昨年12月16日時点）。ムスリムは宗教上の理由から豚肉や、微量のアルコールが含まれるしょうゆなどを口にできない。鶏肉などもイスラム教の戒律に則ってと畜が行われないと食べられない。
こうした制約のあるハラル食を作るのは手間がかかりそうだ。だが、「特別、大変だと思ったことはありません」と、同園の調理師は言う。
「食物アレルギーの子がいまはとても多いんです。鶏卵、そば、牛肉とか。食べられない食材を代替えして食事を作る、という観点では、アレルギー食もハラル食も同じです」（調理師）
「ハラル食」に記者は「イスラムの国の食事」というイメージを持っていたが、違った。
「基本は日本食です。調味料はしょうゆと酢、みりん、あとお肉だけを変えて、ほぼ同じメニューを提供しています」（同）
取材した日のメニューは名古屋名物「みそカツ」。ムスリムの子どもたちには豚肉の代わりに鶏肉を使った「チキンみそカツ」が提供された。
鶏肉は豚肉とは別の天ぷら鍋や油で揚げなければならないが、みそだれや副菜の野菜サラダについてはイスラム教の戒律による制約はないので、すべての園児に同じものが提供される。
チキンみそカツを試食させてもらうと、ジューシーでおいしかった。
ハラル用の食材費は高くつかないのか。
「特別にと畜された『ハラルマーク』のついた鶏肉を使っていますが、値段は豚肉と変わりません。むしろ、安いときもある。『ハラルしょうゆ』は通常の製品の倍くらいしますが、少量しか使わないので、費用にはほとんど影響しません」（同）
ムスリムの園児が使う食器は分けられ、一目でわかるように絵柄がついている。鶏肉を保管する冷凍庫や食洗器も専用のものを用意する。「ハラル認証」団体のチェックも受ける。
ある程度の設備投資は必要だが、十分対応できるという。「外国人の子ども受け入れ」の補助金として、ムスリムの園児1人につき毎月9000円が都から支払われていることも大きい。
いっぽうで、ムスリム食への「理解」については課題が残る。
昨年9月、茨城県のとある町が小中学校の児童・生徒にハラル食の献立を提供したところ、「学校は特定の宗教のための活動をしてはならない」「日本の子どもたちを巻き込むな」と、非難が殺到した。
ハラル食を出した理由を、町の学校給食センターの担当者は、こう説明する。
「ムスリムの子どもたちは給食の時間、弁当を食べているんです。年に1回くらいみんなで同じ給食を楽しく食べましょう、という趣旨でした」
これまで同センターは、さまざまな郷土食や世界各地の料理を食べてもらう「体験給食」に取り組んできた。ハラル食はその一環でもあった。
「ムスリムの子たちは『みんなと同じ給食が食べられた』と言って、とても喜んでいました。私たちはそれを見て、とても感動しました」（前出の担当者）
だが、ハラル食が提供されたことが報道されると、SNSを中心に「大炎上した」（同）。
苦情の電話がかかってきたり、自治体のホームページに批判が書き込まれたり、そんな状態が3カ月も続いたという。
「子どもたちのためにと思ってしたことが、これほど批判されるとは……」
給食センターの担当者は複雑な表情を浮かべた。
（抜粋）
https://news.yahoo.co.jp/articles/8f114dc966d415bd77f6e462dff2f875001707ce
既に移民都市だな、土葬墓も東京内で用意しろよ。
極悪やね
同じ理論で食わせとけ
厳格なムスリムは、中途半端なハラル食なら食べなければ良いし、そうでないムスリムは食べれば良い。
その判断材料を提供する事は大事だよな。
分からなければ、「君子危うきにら近寄らず」になる。
レシピを企業秘密で公開してしていないラーメン屋とかも、豚骨ラーメンではなくても隠し味にブタが使われている可能性を否定できない以上、「君子危うきに近寄らず」だ。
おれは松坂牛しか食えない宗教を作ろうと思う
牛さんがあかんねん
肉料理と野菜料理は最新から分けるしかないか
こんな所へは補助金を出すべきではないわ
ばっかじゃねーの
アレルギーみたいな病気ならいざ知らず
年に一回だよね？
年に一回ならいいんじゃないの？
そうやってアリの一穴は広がってゆくんだよ
「ハラルを謳いながら、そのルールを守ってなかった、イスラム教に対する侮辱だ」
となるに一票。
「ハラル給食」なんて言ってる奴が一番ハラルを舐めているんだよね。
日本で例えると、
「神社の鳥居の手前で神教に入信、巫女服に着替え本殿に上がって本殿で神楽を踊ってお神酒をいただく
すべて終わって鳥居の外に出て巫女服を脱いだら、さっきまでの入信はノーカン」
ってやってるようなもの。
それを神社側が「観光体験」だと思ってやってるなら良いが、
ガチの入信者しか受け入れてない真面目な神社を騙してやっているようなもの。
イスラム世界にはハラルをチェックして回るガチ信者が山ほどいるから、炎上したあと
「これからはイスラムの教えを徹底的に守ります、礼拝もさせます」
と謝罪させられる羽目になるよ。
日本人は「クリスマスの日だけはキリスト教徒で、キリスト祝います」なんて平気でやるが、
世界的に見たらそんな行為は宗教への冒涜以外の何物でもない。
特にイスラムは厳しく、
「この日だけイスラム教に入信しハラルします、明日以降はノーカンで豚肉食べます」
なんて、普通に激怒するぞ。
「イスラム教を侮辱するつもりはなかった、ハラル認証を受けた以上二度とこの調理場で豚肉は調理しない」
と誓わさせられる可能性が大だよ。
えええ？クリスマスの日だけキリスト教徒の日本人なんているのｗ？
合ったことないんだがｗ
引きこもりの妄想ちゃうの？
ハラル食の日は弁当を持たせてあげるべき
クリスマスにキリストを祝ってる奴なんて見たこと無い
単にチキンとケーキ食って異性と盛る日としか誰も思ってねえよ
ヤバすぎワロタ
非人道的行為だぞ。
いい加減人類は宗教というおとぎ話から卒業しよう
俺教だと高級牛肉しか食べちゃダメだと言われたら給食を高級牛肉にするのか？しないなら差別だろってなる
あいつらはイスラムの何とかって神と信者以外は邪教で劣等人種なんだとさ
さすがに過剰ではないだろうか…
ちっとは日本に合わせろよ
＞子どもたちの食と文化に対する理解は深まっていくに違いない。
ムスリムの子供に言えよｗ
他の国だと俺達の宗教にあわせろやになるのになぁ
酒禁止が大きかったのかな酒文化強い国だし
はい
いいえ
> ｱｯﾗｰｱｸﾊﾞﾙ！
100人の生徒がいる中で1人のイスラム教徒のために 99人の日本人がイスラム教徒に合わせる？
マジでｶﾙﾄｻﾖｸ気持ち悪いから死んでくれ😩
特定の宗教に、税金使って配慮するのは、他の宗教に対する差別だぞ
申命記14章8節に
また豚、これは、ひずめが分れているけれども、反芻しないから、汚れたものである。
その肉を食べてはならない。
またその死体に触れてはならない。
とある。
これは当時、加熱処理が未熟であり、寄生虫で死ぬものが続出したためと思われる。
昔は厳しい土地で生きるための知恵的な側面があったけど今こんなのが必要か？って話よな
ハラルの不味い給食が・・・なんて言われないように
せめて美味しくしろよ。
俺は水と小麦だけで焼いたようなパンをまだ根に持っている
バゲットとかまさに水と小麦と塩だけなんだがめっちゃうまい
味のないボイルキャベツ
レーズンパンくらいだったな
鯨の竜田揚げ最高いまでも食べたい
>>125 >>124
キリスト教でも、一度洗礼を受けた後で棄教・背教すると地獄に落ちるとかいう教義あるみたいだしなあ。
んな事なら、最初からキリスト教になんちゃって1日入信なんてしない方がまだ良かったのに。
とか、言われかねない。
原始宗教を信じてる原住民達は、キリスト教の教えを未だ知らないので、地獄に落ちる事はないそうだが、
ひとたびキリスト教を知って理解した上での背教となると、地獄行きだそうだ。
でも韓国のキリスト教みたいに、色々取り込んだ上で何でもありにしてしまう方法もあるっちゃあるかも。