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やや旧聞に属するが、豊かで平和な日常に起こったちょっとしたエピソードを紹介したい。ウクライナ危機の直前、2021年12月23日、日本のマクドナルド店舗に長い行列ができた。憶えている読者もいると思うが、この日から22年2月にかけて、マクドナルド店舗からフライドポテトが消えかけた。英国BBCなど、国際メディアでも話題になった。
主な理由は、新型コロナ感染爆発による世界的なサプライ・チェーンの混乱の余波に加え、カナダで発生した洪水の影響だ。西海岸バンクーバー港発の船便が大幅に遅延したのだ。
この事態に対し、日本マクドナルドは、急遽、LサイズとMサイズの販売を停止。Sサイズのみの販売で、供給を途絶えさせぬ措置を取った。「お客様に、マクドナルドのフライドポテトを味わい続けてもらうための積極的措置です」と説明した。同時に、Sサイズの販売を確実に維持するためにフライドポテトを空輸して対応した。空輸は海上輸送に比べ、コストが相当高くなるのにもかかわらずだ。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/a3b7a1c562e898a345dfe2cc31e7ead081ac7be5?page=1
https://youtu.be/IJkvQa1VQHA
×フレンチフライ
〇フライドポティトォ
別に、フライドポテトは無くてもええで
家で揚げれば良いだけだろｗ
あんなに美味しく出来ない
有能な人や裕福層はアメリカに逃げるし。
え？
自分で作った方が格段に美味いなあ
味付けが大きいが種類も違うから
日本の男爵とかは熱加えると柔らかくなってしまってあの食感がでない
国産のジャガイモではあの味は出せない上に値段はクッソ高くなりますがよろしいですか？
常温で固形化する油で揚げてみ
カナダのフライドポテト
デブの素