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一番眠たくてしんどい時に掃除とかできるんか
上はそんなこと考えないもん
下手に開けてると始発待ちの奴らがちょっとの注文で延々居座るし
怖いな…
22時閉店とかにすればそれまでの時間に来るようになる
客の事なんて一ミリも考えてねーよ
今までだって仕事はあったんだから関係無いだろ
https://i.imgur.com/ne86K7I.jpeg
嫌なら辞めろ、甘えるな
シフト作る無駄な時間が無くなる
しかもワンオペにして人件費削減
インバウンド観光客や中流向けに高級店化するしかあるまい
能力は落ちているし働かないそして人手不足というトリプルパンチｗ
空いて時間行うって答えるけど現場レベルでは火口口使用中であったり、そんなの適当としか思えない
24時間営業ではないがチェーン系の飲食で本部は営業終了時だけでなく手隙の時間に掃除しろ
そうすれば大規模な掃除は必要ないとかアホな事ほざいてるが
いつ注文や新規の客が入るかわからんのに注文入ったら手を洗わなきゃならん掃除なんて誰もやらんわ今はUberとかもあるしな
きちんと掃除の時間と人員決めてやればいいのだろうけど人件費＝コストで無駄と切り捨てるからな
ていうか、寝ろ。
だよねぇ～～
会社バカじゃん
誰も責任取りたくないからな
営業時間を短縮したら少なからず売り上げは下がる
売り上げが人件費や食材費のコストを下回るまで夜間閉めるという選択肢には踏み切れない
その決定が出来るまでは店の責任にされ、売り上げ上げろもっと少ない人数でやれと無理ゲー強いられる
俺らが寝てる夜中働いている人がいるのをわかってない？
深夜に仕事明けとか朝方に仕事明けとか多種多様
その話よく言われるけど俺らが寝ている時間に働くのにはそれなりの理由があるわけで
例えば道路工事なら車通りの少ない夜間しか出来ないとかな
そういう人がいるからってみんなが24時間営業なんてやってたら人手不足が加速する一方
スーパーで弁当とかカップ麺買うとかいう選択肢もあるわけだし特殊な立地でもない限り24時間営業は必要ない
シフトというものがあってだな？
そう言った人達を初め夜に働く人も多いってこった
24時間店開けてて他より集客を狙うあざとさ。
正月元旦から店を開けてるとこと変わらん。
他が閉めてる間うちだけ開けてれば独り占めやんでみんなが真似した結果
割りに合わなくなってもうちが閉めたら他が儲かるでやめられないチキンレース
日本の生産性が低い理由の一つでもあるな
分かります
昔は百貨店でも初売りは正月3日からだったし、そのうち２にいになって。
元旦１日から店開け始めた大手はイオングループかな。
あそこは本部は年末年始休んでるくせに、店舗は年末年始関係無いというのを始めた。
正月手当ってのは付けてるけど、店舗が開いているなら半ば強制よね。
インバウンド除けば給料は頭打ちというかむしろ昔は旦那が2人分稼いでたんだから1人あたりの稼ぎは下げってるくらい
1人が年間とかで使う金の量なんてそれほど変わらないのだから24時間年中無休なんてのは非効率なんだよね
昔は百貨店は水曜休み平日も20時頃には閉まってたから土日に買いに行こうだったが
今は土日働いている人が増えたからと年中無休になってからの方が苦戦している
インバウンド客いなかったらとっくに絶滅してたな
ちなみに元旦売り最初に始めたのは1996年のダイエーとヨーカドーだって
バブル崩壊後の就職氷河期真っ只中で従業員の代わりはいくらでもいると雇用側が1番力持ってた時期だな
ダイエーとヨーカドーか。ダイエーは無いしヨーカドーも落ち目だし。悪しき習慣だけ残したのか。
31日まで掻き入れ時みたいな煽った売り方して、元旦は元旦で初売り！とか福袋とか。
31日も元旦も良くまぁ買い物客来るよね。昔は30日くらいまで正月4日くらいまでの買い物済ませて家で家族とのんびりしてたのに。おせち作るなら29日には買い物も済ませて作り終えてたりして。
年末も初売りもそれなりに人は賑わってるけどその後は絶対落ち込むよね
時期ずらして休業とかすれば従業員も喜んでやる気出すし無駄な人件費も抑えられるのに
他が儲けたら悔しいの精神でみんなでジリ貧
年末年始は従業員のために家族と過ごしたり思い思いの過ごし方でゆっくりしてもらうために休業します。
とかってどっか大手がやらないかね？
そういう店なら休業明けたらそこの店に行って買い物したくなる
富士そばはそんなだった気がする
大晦日が1番の稼ぎ時で正月は売り上げ見込めないってのも大きいかもしれんがね