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【国際】「イタリア人の逆鱗に触れることに」 ナポリタンよりも許せない 日本の「魔改造」パスタとはアーカイブ

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210.
ユーザー
dYmL4
その例えで理解した、死ぬほどイヤだわ
すまんイタリア人
カルボナーラって呼ぶのはやめようと思ったわ
211.
ユーザー
2xuNx
関西人の逆鱗に触れる行為
豚肉で肉じゃが
212.
ユーザー
8S0oD
>>211
大阪在住だけど、肉じゃがなんて別に牛でも豚でも気にしないぞ?鶏が一番好みだがw
それより、東京地方だと、すき焼きに豚肉使うとかいう噂あるけど、流石にデマだよな?
213.
ユーザー
F775r
>>212
そもそも関東ではすき焼きとかしないでしょ。やっぱり牛鍋文化で中途半端に砂糖漬け牛肉文化はない。
砂糖つけて生卵つけて、むっちゃゲテモノなんだと気づいて欲しいわ関西人よ。
しゃぶしゃぶも変な料理だがすき焼きは肉食として極端過ぎる。
214.
ユーザー
XbOj5
魔改造して美味いものは許せ
パスタを使った別の料理として
215.
ユーザー
aYYrF
>>213
ゲテモノだろうが何だろうが、美味けりゃいいよw
216.
ユーザー
F775r
>>215
だったら豚肉をすき焼きにして美味しく食べりゃいいじゃん。文句しか言わないのかよ。
217.
ユーザー
ofQCE
ナポリ風冷や麦・ソーメン
ナポリ風味噌煮込みパスタ
ナポリ風ホウトウうどん
ナポリ風納豆かけパスタ
218.
ユーザー
vKzoN
>>213
関東では、すき焼き自体を食わない、って事かね。
関東でもすき焼きを食べるって事自体がデマって事か。
もし、関東ですき焼き食うやつが居たら、
>>213は嘘つきって事で。
219.
ユーザー
sWZbS
東京にも すき焼き店はありまぁす
220.
ユーザー
DovOm
>>216
文句しか言ってないのはあんただろw
豚肉をすき焼きにしたら不味いぞ
221.
ユーザー
Dpkj5
>>218
東日本のほうが、すき焼き大好きな印象。
江戸時代以降の料理は、歴史もあさいし日本料理でもなんでもない!みたいなルーツ厨。
222.
ユーザー
APrH9
砂糖をまぶして焼く関西風の方がメイラード反応で香ばしくなって好き
223.
ユーザー
8CVnX
カレーパスタは不味そう
224.
ユーザー
sWZbS
>>222
焼くと言うよりも野菜から出た水分で煮る
225.
ユーザー
ZSi5e
>>187
焼きそばパン定食 コロッケ蕎麦定食 ラーメン定食
で同等
定食 (ドンブリライス 味噌汁 おしんこ or 生卵 or のり)

麺類2種は別にありそうだな。

普通にうまかったがお好み焼き定食は衝撃だったなw
ただのカルチャーショックだがww
226.
ユーザー
7PCCU
美味しんぼでもドヤ顔でクリーム入れてたな
227.
ユーザー
F0SOh
>>2
イタリア人「これまでのことは許してもコイツだけは許せない💢😡」
228.
ユーザー
vKzoN
>>225
お好み焼き定食に関しては、店がデヴのために用意してるメニューであって、一般家庭では普通は食わんw
229.
ユーザー
xMPAh
>>228
大坂の人ってうす味アピでも一般家庭ガー っていいだすけど本当かよって思う。
本当に薄味がデフォなら外食産業にちゃんと反映されるハズだしね。

単に薄味の家庭料理が存在するだけでデフォにしちゃってるだけなんだろうけど。
230.
ユーザー
p28C5
日本はチーズが高すぎて本格的なカルボナーラを作ろうとすると結構高くつく
231.
ユーザー
hdN5L
>>229
東北が濃すぎるだけでしょ、関東人でもビックリするんじゃね、とにかくしょっぱいぞ。
でも単に文化的な習慣で塩分控えめの美味しい料理法もあるようだな、深いよしょっぱい味は。
232.
ユーザー
2GpNK
>>229
別に大阪薄味ではないぞ?東の方が醤油べっちゃりどす黒いのに対して、見た目の色が薄いだけで。
後、若い世代はどっちに転んでも濃い味好きだからな。
まぁ、私的にはクックパッドの人気レシピとか、味が濃すぎて、参考にするにしても調味料は1/3~1/2で
丁度良いくらいだけど、別にそれが関西の標準感覚だとは思ってないし。
233.
ユーザー
DJiNz
ぺ-ぺロンチーノにタラコも結構いける
234.
ユーザー
Dy51C
>>1
嘘つけ!!!!!!
パイナップルが乗ってるピザのほうが許せないって知人が激怒しとるわ
三流ライター!
235.
ユーザー
ItcTj
>>232
普通に薄味アピしてると思うけどw

大坂に20か月滞在したけど薄味だなんて思った事ないけどね。
んでそれ言うと一般家庭ガーってなるのよ。
つか大坂の人が言うような薄味文化だったらファミレスだろうとなんだろうと対応しないと
商売にならないハズなんだけどね。

関東や東北をバカにするにはデフォで薄味でないと成り立たないからしょうがないんだろうね。
236.
ユーザー
jioD3
>>232
なんか関東の人間って「関西=薄味で甘い」と勘違いしてるんだよな
関東=甘辛い 関西=昆布だしが効いてて塩味も効いてる

薄味で甘いのは九州
237.
ユーザー
2GpNK
>>235
単に比較しての話だと思うけどな。東京地方のドギツイ醤油べっちゃりと比較したら、関西は薄味ってだけで。
単体で見れば別に薄味じゃないと思うぞ。飲食店なんて満足感出さないといけないんだから普通に濃い味だわw
京都地方のぼっxxx料亭とかなら薄味かもしれんが……
238.
ユーザー
jioD3
>>237
「ぶぶ漬け召し上がらはりますか?」
239.
ユーザー
bRq0H
九州の甘い醤油の汎用性の高さが凄い。
ソース要らんわ。
240.
ユーザー
lOHkO
なんでやねん
クリームを入れたらフランス料理っぽくなるからか?
241.
ユーザー
6cSVy
単に文化的なってだけで、味が濃い方が好きや薄味が好きだからそこに住んでいるってわけじゃないもんな。
ただ、醤油もソースも東北のほうが真っ黒で別物に見えちゃうってのがある、いや~ビックリするわ。
242.
ユーザー
ipZVo
多分、昔の日本ではパルミジャーノ・レッジャーノやペコリーノ・ロマーノが入手困難だったから
適当な国産粉チーズに生クリームで誤魔化していたんだと思う
それが正統なレシピだと思われていて今に至る
243.
ユーザー
6cSVy
>>239
焼き鳥とかスッゲー旨いよなぁ思い出したわ食ったわ。
244.
ユーザー
bRq0H
>>243
フンドーキン1本あれば、刺身から揚げ物までカバーできるし、タレの代用にもなるんだよな。
245.
ユーザー
ipZVo
九州の甘い混合醤油はアミノ酸添加してたりするから醤油としては邪道だが調味料としてはアリ
246.
ユーザー
ItcTj
>>237
そうか? 東北の田舎者の集まりで肉体労働者だから塩分ガーって言って薄味アピしてるが?
つうかむしろ大坂の方がクドイけどなw まぁそれがうまいんだが。
マヨの使い方はカルチャーショックだったけどまぁそれはそれであうんだよな。

そういった文化の違いはあるだろうけど、大坂の人はバカにするためのツールにするから嫌がられる。
嘘をまぜながらね。
247.
ユーザー
u3Ns4
イタリア料理は素材の味重視のものが多くていいな
今の日本では美味いものに美味い物合わせたらめっちゃ美味いみたいな
アホな料理が多すぎる
248.
ユーザー
jioD3
>>247
何にでもオリーブオイル(´・ω・`)
249.
ユーザー
YhoBg
外人の抹茶ブームが遂に甘口抹茶小倉スパまでたどり着いたのか
250.
ユーザー
6cSVy
豚のすき焼きウメーとかいきなり妄想全開で関東をDisってくるもんな、
本人はお笑いのつもりなんだろうが、誰も面白くない関西のどつき漫才なんだよね。
大阪って巨大な一つのヒッキーグリしたワールドで完結してるんだよな。キムチワールドもあったか。
251.
ユーザー
2GpNK
>>246
まぁ、他所を煽ってるのって大抵大阪装った他県民だけどな。
そして、薄味に対する意味合いがスレ違ってる気がするわ。
252.
ユーザー
u3Ns4
>>246
高井田ラーメンなんてまさしく肉体労働者の塩分補給だしそれはない
そもそも東京を越えて大阪まで行く東北人がそんなに居るとは思えないので
東北人が大阪人とそんなことを言われるぐらい交流してるのかってのも疑わしい
253.
ユーザー
ItcTj
>>251
なぜそんな事すんの? いつも言ってる大坂コンプ?
>>252
いや東京にきてる大坂の人が東京なんて東北の田舎者肉体労働者の集まりだから
濃い味なんだって言ってるだけだよ。(30年ぐらい前だがw)

SNSでも結構みかけるから一定の支持があるんじゃないの?
やっぱり偽装大阪人?

それで言うほど薄味ならアレだけどそんな気がまるでしないんだよね。
254.
ユーザー
SkYjs
>>253
大阪は薄味じゃないよ東京が濃すぎるだけで
京の持ち味浪速の食い味という言葉があるからな
255.
ユーザー
5Ym4w
>>7
仕返しになって無くてワロタ
256.
ユーザー
A9UED
カルボナーラと呼ばなければいい
確かにあれはイタリア人に失礼
257.
ユーザー
317sj
>>256
かまたまパスタでOK
258.
ユーザー
4lkM2
>>257
高松「ヽ(`Д´)ノ」
259.
ユーザー
317sj
>>258
うどん県民だが、そんなので怒らんぞ?
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