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みつを
まる茹でじゃない限り爪(ハサミ)だけ別に調理することがほとんどだから半身加工の場合は爪ないのが普通なんだよ馬鹿
で半身加工で余った爪だけ販売してたりもするんだわ
ザリガニ伊勢にもっていって放流してしばらくしてから伊勢エビで引き揚げてんのとちゃいますノン。
あの場所にそんな量コンスタントにいませんやん。
いや。いやいやいやいやいや。
神戸ビーフとか。松阪牛とか。
伊賀かどっか、よそから持ってきて一定期間たったら名乗ってよいという仕組みですやん。
明石のタコ。明石だけでそんな量のタコ。お・り・ま・せんだみつお。
神戸ビーフは仔牛が兵庫県産の但馬牛でないと名乗れません
いい加減な知識で語ってはいけない
オマール海老はロブスターだからw
殻と中身が定期的に生まれ変わるんだろ？
いや。その但馬牛自体が・・・・・・・・・・・・・・・。
東京神奈川千葉には何店舗もあるよ
商売ってそういうもんやで
だから皆金儲けは悪だと思うんだよ
明石の漁師が明石に水揚げすれば、どこのタコでも｢明石のタコ｣
専業の漁師は壺で捕るし壺漁は各組合ごとに漁区が決まってる。まともな仲買も相手見て仕入れる。が
底引き網なんかは密漁も多いし、規約外の水域も曳く
それでも明石に揚げれば｢明石産タコ｣で、わかってても安けりゃ買い付ける仲買もいる
こんな白々しい嘘を通したら司法の恥だぞ
｢イセエビ｣を種名ではなく産地やブランド名だと思ってるボケがスレに混じってねぇか？
｢品種｣レベルならシロだろ
｢品種｣と｢種｣の違いもわからんボケナスが能書き垂れるなや
どこぞの業者が独自の仕入れルートなり、養殖技術なり、加工なりで付加価値をつけた商品を差別化しようとして｢尾張エビ｣とか｢近江エビ｣と称してブランド立ち上げちゃいかんのか？
それが許されるなら｢伊勢エビ｣も許されねばならん。
｢鳥羽産イセエビ｣は完全クロ
｢鳥羽産イセエビ｣は産地擬装でクロ
｢鳥羽の伊勢エビ｣ならクロとは言いきれない余地がある
ホンビノス貝の酒蒸し
そこら辺おっさんおばさんでも知ってることだわ
ゆとり世代からあやしくなって
Ｚ世代は知らんやつが多いだろうけど
だから沿岸漁業なんだよ
遠くのタコ持ってこないよw
アメリカザリガニを伊勢海老として売ることも可能
水産業者のくせに
じゃあ仕入れで「伊勢えび」と書いたロブスターを伊勢えびの値段で買うのかと
爪はカニの味 体はエビの味
だっけ？
北朝鮮産のアサリを日本の海に数日撒いたあと「日本産」として売る話はあったよね
前は外食店だったが、これ個人居酒屋レベルなら仕方ない事も有るのだけど
食品加工会社が間違う知らないってあり得ないからな、本気で分からないなら1年で潰れる