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これではダメだ
安かろう悪かろうなんだから
ならば、原価50,,,70円程度かな
物価を考えるとその令和版みたいな感じか
なんで、わざわざ赤字になるような計算をするんだ…
経営者の給料０にすれば250円でもバイト雇ってやっていける
八王子に「100圓ラーメン」ありまぁす
昔の西八のやつ（2011年閉店）とは関係ないらしい
麺がゼロ円で250円のラーメンという事は、麺を入れれば850円という事
ラーメン屋って、ぼろ儲けできる商売だな
まぁ頑張ってください
まー客寄せのための宣伝商品と考えれば
通販で切落しナンチャラだの訳ありナンチャラだのが流行った時に正規品作らずに切落し風カット品作ってたカステラだかパウンドケーキだかの店あったなぁ
パスタみたいに不揃いが当たり前になりゃいいんだよ
だから注文ごとに違う麺の残り物だから３～５種類の麺を混ぜてるんだってさ
はかたや地元に進出してきてくれるから助かるわ。
田舎なのにラーメン800円とか舐めとる
「ラーメンが高いなら捨てるやつどうにかして安くすればいいじゃない」と
https://www.youtube.com/watch?v=XU_gKGcYAvg
日テレNEWS 2026/02/22
実家が製麺所なのか、へー
高級路線の店も良いね
しばらく前に復活？復刻？したとかって何かで見たな
イベント限定みたいな感じかと思ったら店舗でやってるのか
八王子行くことがあったら寄ってみるわ。サンクス
食感の違いはそれはそれで悪くないんじゃないの
茹で時間を微調整したりはやってるだろうがな
一定ではないのが逆にいいのか
卒業間近で２５０円と５００円になった
何故かもう一度食べたい
バイトの時給も高くて黒字だってんだからいいじゃない
何より客が喜んでるよ
250円とまではいかなくても本来ラーメンというものはこういうもんなんじゃないの？
ラーメン一杯ワンコインがラインだと思う
作品名が思い出せなくてムズムズする
黒字って書いてあるじゃん成り立ってるじゃん
スープは鶏ガラメインのあっさり出汁か、回転率を上げて行けば無駄も少ない
やって行けるもんなんだね
１店舗なんとかやってける量の端材は出るんじゃないか
気持ち足りなければ少し足す位か
出店場所に物凄く気を使えば折り合いも付くか
明太子マヨらーめんの試作で女の子2人出てた
月替わりあるいは2週間程度、
色が全然違う創作を出してる個人店あるね
実験、実験、また実験
船場吉兆方式で食べ残し使えばいい
180円だったよね
意外と美味かった覚えがある
いやそこはどうでも良い
製麺機を導入してから10年とかで、やっと理想の麺を作れるかどうかの域
地元の製麺所で面倒見の良さがある所は大事して貰いたい
ごちゃごちゃうるせんだよダボが
やたらレス2にアンカ多くて変だな
ラーメンが売り切れになるのが早過ぎてどうもおかしい
不満を聞いて探ってみたら、汁無しの混ぜそばで利益率を上げる自演をしてた
漫画のラーメン発見伝で出てたか
つまり廃棄率が高い
SDGｓ的にも経営的にもまぜそばが理想
もう諦めてくらさい
学生時代のカレーとか妙に懐かしいよな
学食の１バージョンにカレー・そば・うどん専門の店があった
カレー250円、そば・うどん200円みたいな感じだったかな
中小零細の大卒初任給がようやく10万円超えた時代
市井ではマックハンバーガー200円、吉牛350円と高かった
家でつゆ作ると二食くらいに分けて飲み干すわ
スープにしたりして。
もったいねーよな。
立ち食いラーメンみたいなかんじか チャレンジャーだ
麺が安い理由はわかるけど餃子が安い理由にはならなくね？
ニーゴーらーめん
知ってる奴おる？
どうぞお気の召すままコンビニでバカ高いスイーツとかを追求して下さい
食べ物とか命に関わる部分で価格破壊競争して欲しくないよなあんまり
1番安くて1番時給が高いんかい
だいぶ前に食べたけどまだあるん？
実際、切れっぱしでも中身はいっしょ。
見栄えが悪いだけ。こういうラーメン屋なら毎日でも
行きたい。日高さん、このメニュー追加でお願いしま～す。
吉牛そんなに高かったっけ？
オレは養老しか行かんかったからやけど
180とか200くらいだった記憶があるぞ
松屋のカツカレーで350くらいでなかったか？
大学出の初任給は20前後だったと思うけどな
マクドも160とかそんなもんだったかと
ちな、バブル終焉の頃
1980年の話です
でも100円で8個くらいのやつも売ってるか
各県の店の家賃も幅がありそうだしな
「突然来るな!失礼に当たるだろうがっ」
まだあるどころかお店綺麗になってるよ
ケチケチしてない茨城県らしい一品
水戸市は遠過ぎて千葉方面から行くのは大変だけど
チャーシュー麺600円も安いかも(細長いチャーシュー6枚
イエイ
家賃は誰が払う？野菜は市場のくず野菜使うのか。
どんぶり２杯でてくる動画はちょっとおかしいわねｗ
もうなんでもあり
感動した！
https://i.imgur.com/A8I9tU7.jpeg
西八王子に有った店を知っとる奴は居るかな🤔⁉️
見たことないからなんとも言えんwwww
そっちを取るなwwww