【心不全や心筋梗塞】超加工食品を多く摂取する人は心血管疾患の発症リスクが47%高まることが判明した・・・医学誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・メディシン(AJM)」に掲載された論文アーカイブ最終更新 2026/03/07 11:541.影のたけし軍団 ★???医学誌「アメリカン・ジャーナル・オブ・メディシン(AJM)」に掲載された論文によると、高度に加工された食品を多く摂取する人は心血管疾患の発症リスクが約47%高まることが判明した。この研究には約4700人が参加した。心血管疾患とは、心臓と血管に影響を与えるさまざまな病態に起因する一連の疾患を指す。これには高血圧や高コレステロール、糖尿病などが含まれる。これらの病状の多くは、食事、運動など生活習慣の改善や薬物療法、頻繁なスクリーニングなどの予防措置を含む介入を通じて慢性的に管理される。病状を放置すると、心不全や心筋梗塞(一般に「心臓発作」として知られる)、長期にわたるメタボリックシンドローム、肝不全や腎不全、死亡率に重大な影響を及ぼす慢性的な健康被害など、壊滅的な結果を招く恐れがある。超加工食品は近年、世界的な疾病率の増加と健康状態の悪化の主な原因であると考えられるようになってきている。これらの食品には保存性を高め、賞味期限を延ばし、よりおいしく魅力的に見せるために添加物や加工品が大量に含まれていることが多い。例えば、「すぐに食べられる」「調理が簡単」などと宣伝される既製食品の多くは、忙しい生活を送る消費者を対象に販売されている。多くの場合、即席食品は半調理済みで保存安定剤が添加されており、脂肪、炭水化物、ナトリウムを含むため、製造後数週間~数カ月経ってもおいしく食べられる。医学誌「細胞代謝」に掲載された論文によると、超加工食品は高カロリー摂取につながり、人々がこうした加工食品を求める傾向が強まっているだけでなく、一度に摂取する量も増加していることが分かった。特に個人の1日の総エネルギー消費量を超える高カロリー摂取は、高脂血症や体重増加、代謝性疾患を通じて健康状態を著しく悪化させる可能性がある。さらに、この研究では「未加工食品と超加工食品の摂取では、全身性炎症と酸化ストレスのマーカーに変化が生じた」ことも示された。これらはいずれも細胞の代謝回転率の上昇、全身の機能低下や老化と関連している。その他の散発的な影響としては、善玉コレステロール(HDL)と比較して悪玉コレステロール(LDL)が著しく増加したほか、エネルギー代謝の低下や精子形成の減少、精子運動性の障害につながるホルモン変化が確認された。https://forbesjapan.com/articles/detail/93039https://images.forbesjapan.com/media/article/93039/images/main_image_2f89b24d1d93fc7f17a6e2c41ff3fb6235b260ab.jpg2026/03/06 12:02:1459すべて|最新の50件2.名無しさんKbwgZ恐るべしヘルペスウイルス2026/03/06 12:03:053.名無しさん7KVUo逆に長生きしたくないならそれらを食べればいいという事2026/03/06 12:03:364.名無しさんJn7r0ワクよりマシ2026/03/06 12:04:195.名無しさんy81ZLカップめんはだめなの?2026/03/06 12:05:206.名無しさんCsF8n何がワロケルって何とかフレークとかオーツミールみたいな健康食品もまるっと超加工食品なのがねゲロ麦の食べ過ぎで早死にて笑2026/03/06 12:05:297.名無しさんmfmty大量接種して大丈夫なもの挙げろよ2026/03/06 12:07:248.名無しさんO55do大町ガンのリスクもあるんだろ?2026/03/06 12:08:349.名無しさんZMGqE>>5週一くらいなら無問題なんじゃない他の日は栄養バランスのいい食事してるなら2026/03/06 12:09:0210.名無しさんkpNbV今冷凍食品の唐揚げを食べているけど、冷凍食品は超加工食品には含まれないよね?2026/03/06 12:09:0811.名無しさんeyW3O株主優待でマック食べてるから血圧高いのかな?2026/03/06 12:09:3112.名無しさんg7DClスーパーコンビニ30分の田舎のが寿命が長いデータあるんだっけか2026/03/06 12:12:3013.名無しさん7KVUo下手に長生きして癌になって苦しむよりポックリ亡くなったほうが幸せかもな2026/03/06 12:13:4114.名無しさんHGsArカップ麺やインスタントラーメンを食べると瞬時にわかりやすく胃が終わるので一切食べない。ハムやソーセージは週一回だけ食べる。ソーセージ3本かハムなら極薄2枚。冷凍食品は食べまくり、水餃子と今川焼きを常備w2026/03/06 12:14:5715.名無しさん67miGただの栄養の偏りと運動不足2026/03/06 12:16:2916.名無しさんGzgInシリアル関係はアウトか2026/03/06 12:21:1317.名無しさんmywLo玄米に胡麻塩を主食に和食をメインに少食が一番大事2026/03/06 12:22:0418.名無しさん68PN8うちの心臓病の犬もドッグフード食べない日調子よくなるもんな2026/03/06 12:25:5119.名無しさんufWe7シン・加工食品2026/03/06 12:28:2720.名無しさんSM3ge>>10含まれていると思うまぁ単純に唐揚げ自体が体には良くないがな2026/03/06 12:30:4321.名無しさんUhih1長生きしてもいいことないよ ヨボヨボでオムツしてまで生きたいかい?2026/03/06 12:32:1322.名無しさんL1qI0冷凍食品にミールキットにハムソーセージもアウトかまあ常食しなければ大丈夫かな2026/03/06 12:34:1723.名無しさんFVe5B本当はコロナワクチンでホワイトクロットでしょ? ちがう?2026/03/06 12:35:1624.名無しさんXbRfM心筋梗塞や心不全増えてるのはワク○○後遺症だろそれを覆い隠すために色々と工作してるんだよ2026/03/06 12:37:4525.名無しさんXbRfM超加工品なんか昭和の時代からあるだろ2026/03/06 12:38:5326.名無しさんIErRj>>8韓国の流行病かな?2026/03/06 12:40:5527.名無しさんXbRfMカップヌードルとかサンポーの焼き豚ラーメンとか中華三昧とかサッポロ一番とか明星チャルメララーメンとか2026/03/06 12:41:4528.名無しさんxZ5yd長生き(チューブに繋がれてる)2026/03/06 12:47:2329.名無しさん68PN8食材をそのまま煮たり焼いたりして食べればいいのでしょそして麺類とおやつやジュースをやめる簡単そう2026/03/06 12:47:5030.名無しさんUvhW1煙草なんかよりよほど身体に悪いのが加工食品煙草を叩いて日常的に加工食品摂ってる奴はほんと頭悪い2026/03/06 12:50:4731.名無しさんrFbevつまり野菜不足なんだよ野菜食え2026/03/06 12:58:3832.名無しさん6Wmjo適当すぎるもっと保存料とか着色料とかに絞り込めよ2026/03/06 13:00:1233.名無しさんeUdLfシャウエッセンは美味いよな2026/03/06 13:09:2434.名無しさんJ942B超加工食品って何2026/03/06 13:11:5135.名無しさんjcH0Kもしかして精子ッて栄養補助食品なんじゃね2026/03/06 13:16:5136.名無しさんJn7r0なるほどワク害をすり替えようって魂胆か2026/03/06 13:18:0337.名無しさん8CWnw>>34冷凍ものとか?2026/03/06 13:23:1038.名無しさんH1nSK>>1謎肉のことか!!!2026/03/06 13:27:1439.名無しさんzsfaG>>34ハムとかソーセージとか2026/03/06 13:43:4040.名無しさんrdbIN超加工お前らって、髪があるお前らのこと?2026/03/06 14:01:1041.名無しさんcjowbよく寝てストレスない生活するのが1番良い僕が言うんだから間違いない2026/03/06 14:01:5742.名無しさんoHKt6こういうのしか食ってない2026/03/06 14:13:3443.名無しさんR64z6超加工ってなんだ?定義が曖昧すぎる。刺身でさえ切って「加工」してるぞ?切るだけなら加工とは言わないのか?加熱、冷凍は?遺伝子操作は?どうせ添加物のことだろ。2026/03/06 14:54:0644.名無しさん9DRDu食品の値上がりで加工食品買う余裕がなくなった結果お肌つやつやになりますた2026/03/06 15:14:1645.名無しさんbjEVu超加工食品と言うより工業食品って言った方が本質的だよな植物油からしてそうだ動物性より健康にいいとか真っ赤な嘘工業的、商業的な合理性で選ばれているだけそのツケは消費者が文字通り身体で払う羽目になる2026/03/06 15:24:5646.名無しさんo8m3fアメリカの安い食品これが酷いらしいわ日本はアメリカほど心配する必要も無いと思う2026/03/06 16:36:0047.sageWWm1E5ちゃん書けなくなったわ。ここは久しぶり。2026/03/06 16:56:0348.名無しさんwGuK3アメリカのレンチンレトルトなんて謎油まみれで受け付けなかったわあいつら特別な日以外は少量でカロリーだけ取りたいから旅行で日本来ると美味い美味いってすき家爆食いしてるね2026/03/06 16:57:0549.名無しさんH1nSK遺伝子組み換えとかまじヤバイmRNAと同じくらいヤバい2026/03/06 16:59:3450.名無しさんN1Zmmおにぎりの時代だな。2026/03/06 17:05:4551.名無しさんNZ4suぽっくり逝ける心不全や心筋梗塞は、癌なんかと比べたら良い死に方2026/03/06 17:38:1752.名無しさん2cNHy超加工食品マクロス2026/03/06 18:04:5653.名無しさんIomhw>伊勢ケ浜部屋の翠富士(29歳)が休場 心不全で加療約1カ月こいつも超加工食品食いまくってたのかな2026/03/06 18:31:5054.名無しさんhCrzW>>15これ運動不足がすべての原因2026/03/06 18:34:0655.名無しさんSDfrB人類250万年の成れの果てが人間なんだよ。現代人は洞穴の生活でできた体です。揚げ物は過去数十年の食べ物、良い訳ないわね。2026/03/06 18:40:5556.名無しさん7Z2osひょっとすると近い将来好きな料理を何でも出力してくれる3Dプリンタが一家に一台備わる時代が来るかも知れないが要するにそれを今は工場で大規模に作っているそれが超加工食品なわけだよな粉末と液体を機械がコネコネ混ぜ混ぜして揚げたり焼いたり袋詰めして出来上がり食べられる材料で作られたプラモデル2026/03/06 23:20:4857.名無しさんUquFH加工肉がヤバいでリン酸ソルビンK2026/03/07 01:02:4158.名無しさんpW2dlカリカリに焼いたベーコンのうまいこと2026/03/07 01:19:4459.名無しさんdKLPJ>>39ソーセージなんて何が詰め込まれてるかわからんもんね2026/03/07 11:54:35
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心血管疾患とは、心臓と血管に影響を与えるさまざまな病態に起因する一連の疾患を指す。これには高血圧や高コレステロール、糖尿病などが含まれる。
これらの病状の多くは、食事、運動など生活習慣の改善や薬物療法、頻繁なスクリーニングなどの予防措置を含む介入を通じて慢性的に管理される。
病状を放置すると、心不全や心筋梗塞(一般に「心臓発作」として知られる)、長期にわたるメタボリックシンドローム、肝不全や腎不全、死亡率に重大な影響を及ぼす慢性的な健康被害など、壊滅的な結果を招く恐れがある。
超加工食品は近年、世界的な疾病率の増加と健康状態の悪化の主な原因であると考えられるようになってきている。これらの食品には保存性を高め、賞味期限を延ばし、よりおいしく魅力的に見せるために添加物や加工品が大量に含まれていることが多い。
例えば、「すぐに食べられる」「調理が簡単」などと宣伝される既製食品の多くは、忙しい生活を送る消費者を対象に販売されている。多くの場合、即席食品は半調理済みで保存安定剤が添加されており、脂肪、炭水化物、ナトリウムを含むため、製造後数週間~数カ月経ってもおいしく食べられる。
医学誌「細胞代謝」に掲載された論文によると、超加工食品は高カロリー摂取につながり、人々がこうした加工食品を求める傾向が強まっているだけでなく、一度に摂取する量も増加していることが分かった。
特に個人の1日の総エネルギー消費量を超える高カロリー摂取は、高脂血症や体重増加、代謝性疾患を通じて健康状態を著しく悪化させる可能性がある。さらに、この研究では「未加工食品と超加工食品の摂取では、全身性炎症と酸化ストレスのマーカーに変化が生じた」ことも示された。
これらはいずれも細胞の代謝回転率の上昇、全身の機能低下や老化と関連している。その他の散発的な影響としては、善玉コレステロール(HDL)と比較して悪玉コレステロール(LDL)が著しく増加したほか、エネルギー代謝の低下や精子形成の減少、精子運動性の障害につながるホルモン変化が確認された。
https://forbesjapan.com/articles/detail/93039
https://images.forbesjapan.com/media/article/93039/images/main_image_2f89b24d1d93fc7f17a6e2c41ff3fb6235b260ab.jpg
ゲロ麦の食べ過ぎで早死にて笑
週一くらいなら無問題なんじゃない
他の日は栄養バランスのいい食事してるなら
冷凍食品は超加工食品には含まれないよね?
ハムやソーセージは週一回だけ食べる。ソーセージ3本かハムなら極薄2枚。
冷凍食品は食べまくり、水餃子と今川焼きを常備w
和食をメインに
少食が一番大事
含まれていると思う
まぁ単純に唐揚げ自体が体には良くないがな
まあ常食しなければ大丈夫かな
それを覆い隠すために色々と工作してるんだよ
韓国の流行病かな?
サンポーの焼き豚ラーメンとか
中華三昧とか
サッポロ一番とか
明星チャルメララーメンとか
そして麺類とおやつやジュースをやめる
簡単そう
煙草を叩いて日常的に加工食品摂ってる奴はほんと頭悪い
野菜食え
もっと保存料とか着色料とかに絞り込めよ
冷凍ものとか?
謎肉のことか!!!
ハムとかソーセージとか
僕が言うんだから間違いない
定義が曖昧すぎる。
刺身でさえ切って「加工」してるぞ?
切るだけなら加工とは言わないのか?
加熱、冷凍は?遺伝子操作は?
どうせ添加物のことだろ。
植物油からしてそうだ動物性より健康にいいとか真っ赤な嘘
工業的、商業的な合理性で選ばれているだけ
そのツケは消費者が文字通り身体で払う羽目になる
これが酷いらしいわ
日本はアメリカほど心配する必要も無いと思う
あいつら特別な日以外は少量でカロリーだけ取りたいから旅行で日本来ると美味い美味いってすき家爆食いしてるね
mRNAと同じくらいヤバい
こいつも超加工食品食いまくってたのかな
これ
運動不足がすべての原因
現代人は洞穴の生活でできた体です。揚げ物は過去数十年の食べ物、良い訳ないわね。
何でも出力してくれる3Dプリンタが
一家に一台備わる時代が来るかも知れないが
要するにそれを今は工場で大規模に作っている
それが超加工食品なわけだよな
粉末と液体を機械がコネコネ混ぜ混ぜして
揚げたり焼いたり袋詰めして出来上がり
食べられる材料で作られたプラモデル
リン酸ソルビンK
ベーコンのうまいこと
ソーセージなんて何が詰め込まれてるかわからんもんね