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日本テレビ放送網
2026年5月19日 20:51
人気駅弁「峠の釜めし」で知られる群馬県の弁当製造会社「おぎのや」の弁当「峠の親子めし」を原因とする食中毒が発生したことがわかり、株式会社荻野屋は横川工場が3日間の営業停止処分を受けたことを発表しました。
荻野屋によりますと、5月10日に横川工場で108個製造された「峠の親子めし」を食べた複数の客が下痢やおう吐などを発症したという報告を受け、11日と12日に安中保健所が立ち入り検査を行いました。
https://news.ntv.co.jp/category/society/c3eba76315064231980a760202de12d0
まあ八幡山に工場あるから東京では売れるな
外国人従業員を雇用してた可能性もあるけど
昔のは、ほんと美味しかったけど
25年ぐらい前から急激に落ちたよね、今度は食中毒か
規模縮小して昔のスタイルに出来ないのかな
→煩悩の数
粗熱取る時間を十分に取らなかったんじゃ
丸美屋の鶏釜飯を入れます
峠の釜飯が完成します
そんなに腐りそうなものじゃないけどな
杏を乗せるのを忘れないように
あの陶器が高くなってるらしい
もう別売りにして
陶器が500円
中身が1000円
セットで1400円にする
その機械もないならやめちまえ
あれだよ
上信越道で売ってるあれ
調理人には、NG
給食おばさんしてた時に、
カットバンは、絶対NGでカットバンした指で食材さわるなと教育受けた。
カットバン（絆創膏）を長く貼り続けると、
傷口が蒸れて皮膚の常在菌である
「黄色ブドウ球菌」などが増殖しやすくなる。
へぇ、じゃ買いに行くかとか思ったら店閉店してんじゃねーか
鮭と筋子なら食べてもいいけどそれが食中毒だから世の中うまくいかないものだな
諏訪湖で買えばいい
みんな小物入れなんかに使ってた
うちはご飯入れてた
買いに行ったというより
お土産にもらった奴が多かった
うちもお土産でもらったやつ
健康な人の4割位は持っている
細菌
弁当を造っている人が
鼻をほじった指が弁当に
付着したのか
手指に傷があって誤って
弁当に触れてしまったのか🤔
残念です‼️
営業停止は3日間だから来週は問題ないでしょ
食中毒の原因が解消されたかどうかの問題は解決したのか分からんけども
秋から冬にかけて
この時期は食中毒の季節です
>横川工場で製造する「峠の釜めし」についても保健所からの指摘はないものの
> 15日から自主的に製造・出荷を停止しているということです。
> 19日現在販売されている「峠の釜めし」はすべて長野県の諏訪工場と
>東京都の八幡山工場で製造されているもので問題はないということです。
結局原因は特定できず。急に気温が上がったから、輸送中や合間の管理状態か？
民間・商業関係無く気を付けましょう
食中毒になっちゃった方々はお大事に
どこも外人増えたからなあ、ゴム手とかしてなさそう
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%BB%84%E8%89%B2%E3%83%96%E3%83%89%E3%82%A6%E7%90%83%E8%8F%8C
黄色ブドウ球菌（Staphylococcus aureus）※東京都
https://www.hokeniryo1.metro.tokyo.lg.jp/shokuhin/micro/oushoku.html
対策には頭巾やマスクに手袋、人間を含んだ動物全般が関係
化膿や腐敗をしてしまった場合に有害となる。工場のみではない
衛生管理状態に問題があれば、立ち入り検査で判明してる筈だがな？
一時的に入院した2人は既に退院済み
食品に限らず、何でも状況に寄りけり
こうしておけば鉄板！なんて絶対の正解は存在しない
荻野屋
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8D%BB%E9%87%8E%E5%B1%8B
有名な老舗
今後も内部調査を進めれば、どこに問題があったのかは判明するか？
最悪、ライバル企業かどこか絡みでドライバーが関係してたら、
運送業者を変えるしかないか