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アメリカやヨーロッパでは抹茶ラテや抹茶アイスが定番となり、日本を訪れる外国人観光客がお土産として買い求める姿も珍しくない。国内では品薄や価格高騰が起きるほど、その人気は過熱している。
そんな世界的ブームの裏で存在感を急速に高めているのが中国だ。
一部報道によると、中国の2025年の抹茶生産量は1万2000トンを超え、世界生産量の約7割を占めるまでになっているという。各地では「中国抹茶の都」といったキャッチコピーを掲げる自治体も現れ、「抹茶発祥は中国」とアピールする動きも活発化しているのである。
では、この主張は歴史的にどこまで正しいのか。世界中で親しまれている“MATCHA”は、日本のブランドとして維持できるのだろうか。
今回は、静岡県立大学茶学総合研究センター長、食品栄養環境科学研究院特任教授の中村順行氏に解説していただいた。（以下「」内は中村氏のコメント）
続きはこちら
https://news.livedoor.com/article/detail/32038651/
前スレ
https://talk.jp/boards/newsplus/1786407738
日本語も不便だしこれからは日本の公用語は英語にしよう
発祥の地という古びた看板があるだけで中身はなにもなし
そんな考えだから宇治抹茶(中国産)なんて間抜けな事をやる
似非物を珍重する外人は相手にするな。
そのうち、似非物に気付き日本抹茶を求めてくるようになる。
問題はそこからだ。
日本製と謳って販売しかねない。しっかり見張っていることだ。
どちらが世界で売れるかな？
日本の茶道は真似出来ない
海外に広める必要も無い
国内で淡々と守り続ければいい
需要がすごく高いし、海外初心者需要は中国が持ってくくらいでちょうどいい
発祥は中国、本場は日本なんてよくあること
ラーメンもそうだな
値段が違うから勝負にならない
その程度の認識になるんじゃないの。英国を経由したほうが高く売れる。
英語？、冗談はやめてくれー
日本語の優れている所は「オノマトペ」が豊富にあることだ。
英語では高々4000程度と言われているぞ。
例えば深夜の造形
”シ～ン”
外人にはこのシ～ンと言う表現が判らないらしい。
なにこのシ～ン、音がないんでしょ、シ～ンなんて聞こえなーい！
「木漏れ日」に至っては英語にはないから長々と説明を・・
長々説明されては「木漏れ日」の雰囲気も台無しだあ～。
日本語はオモシロいという外人もいれば難しいという人もいる。
日本人の感性がいかに高いかこれだけ取っても分かるというものだ！
いや、アメコミ見ればわかるが擬音はナンボでもあるから。
中国が安物を用意して、初心者需要を奪ってくれるならかえってありがたい状況だ
シャインマスカットと同じ
抹茶はそもそも国内でもまともなのほぼ流通していない状態で
2級品を美味しいと言っている害人
急に覚めて、シナは増産したの倉庫に山積みって落ちでしょ
韓国も好きだよね“発祥の地”が笑
逆襲されることもあるわな。
「宇治抹茶」のつくり方、中国が日本に聞きにきている。
中国の抹茶で うればいいのだが、
「宇治抹茶」で世界にうるから、もめる。
どうする家康