【食中毒】“使い回し”否定も…「BreakingDown」出身料理人こめお 初日に余った「700食」の処分方法は不明のまま…保健所が明かした「店側の説明」最終更新 2026/09/04 20:431.北あかり ★???《騒動当初は“使い回し”否定も》「BreakingDown」出身料理人こめお 初日に余った「700食」の処分方法は不明のまま…保健所が明かした「店側の説明」(女性自身) - Yahoo!ニュースnews.yahoo.co.jp8月22日、23日の週末に東京・港区で開催された「麻布十番納涼まつり」で発生した集団食中毒。港区は3日に公式HPで調査結果を公表し、《イベント会場で販売した冷やし蟹ラーメンを原因とするサルモネラ属菌2026/09/04 18:55:5935コメント欄へ移動すべて|最新の50件2.名無しさんEbZqj原因が不明なのに再発防止ですかw2026/09/04 18:59:583.名無しさん87mIeこんな奴の店のもの食べるからだろ自業自得2026/09/04 19:04:294.名無しさんt8zjm無礼キングww2026/09/04 19:05:015.名無しさんdygCu使い回しはチョウセンの伝統文化ニダよ2026/09/04 19:05:476.名無しさんetlcm殺人未遂だな逮捕されろ2026/09/04 19:10:077.名無しbbYypサルモネラ四天王https://i.imgur.com/LXRJtBA.jpeg2026/09/04 19:12:348.名無しさんvPJYd>>7半グレしかいない2026/09/04 19:18:499.名無しさんuo6fH冷蔵庫にも入りきらない量を再加熱殺菌すらしないで出したに決まってるだろ2026/09/04 19:20:3410.名無しさん6lU4Eゲリゾーラーメン2026/09/04 19:21:2111.名無しさんGJcqFアホまっしぐら2026/09/04 19:27:4512.名無しさんBnRTI700食分も廃棄したなら記録あるだろ2026/09/04 19:29:2713.名無しさんj2wwd逆に使い回しじゃない方が怖くね?w食品の管理ガバガバって事でしょ?w2026/09/04 19:29:3214.名無しさんigbpw再発防止ならやめるしかない2026/09/04 19:34:0515.名無しさん0qKQSメディアに騙されてわーいカニラーメンっだって食べた奴らがたくさんいたの?2026/09/04 19:35:5916.名無しさんOfLZv東京は飯が不味いだけでじゃなく、不潔2026/09/04 19:37:1917.名無しさんk72GD>>9冷蔵庫や冷凍庫レンタルしてないと無理な量だよな2026/09/04 19:38:3518.名無しさん6Jff5https://i.imgur.com/DTp98Dv.jpeghttps://i.imgur.com/kXrYxHM.jpeg他の店の事を酷評してる場合でっか🤷🏼2026/09/04 19:41:5419.名無しさん6Jff5https://i.imgur.com/UlRhLXs.jpegま、保健所とおこめ君のどちらを信じるかでつね😑2026/09/04 19:43:0320.名無しさんGdqxT取り巻きの悪い金持ち連中がコイツの話題性を利用して金儲けするためにお膳立てしまくったから、本来踏むはずのステップを大幅にすっ飛ばしてるからな。いい加減に自分が利用されてることに気付くべき。2026/09/04 19:43:4621.名無しさん6Jff5https://i.imgur.com/NogxRPy.jpegへい、お待ち🏥🚑💨2026/09/04 19:44:4122.名無しさん6Jff5https://i.imgur.com/Iq5Y2ZD.jpeghttps://i.imgur.com/2MsD35N.jpeghttps://i.imgur.com/OWLfFKL.jpeg自粛じゃなく店畳め😤🦀2026/09/04 19:46:4323.名無しさんLBUKj使いまわしてないなら逆にこの検出されまくってる多数の菌は何なんだよ2026/09/04 19:49:3224.名無しさんFXlcc使い回しじゃないなら逆にヤバくね?店のルール通りの保管方法で食中毒になるってことじゃん2026/09/04 19:50:0025.名無しさんrOVSF使い回したなら蟹の総在庫量にずれが生じるでしょう 保健所の調査(店舗の仕入れ伝票、伝票上の食数、当日の販売レシートの照合)によって、「仕入れた総量を超えて商品が提供されている(=旧在庫の流用)」 ことが発覚するケースが多く見られます。2026/09/04 19:54:4926.名無しさんTuuXHサルモネラ菌以外にもいろんなヤバい菌が検出されてるじゃねーか調理場も調理人も何もかも不潔なんだよ2026/09/04 19:57:3427.名無しさん6Jff5https://i.imgur.com/lnblCzZ.jpeghttps://i.imgur.com/09bO27n.jpeghttps://i.imgur.com/xJ4Cw4B.jpegドムドムさん、風評被害😔2026/09/04 19:58:2328.名無しさん6Jff5https://i.imgur.com/pjShjQ7.jpegサルモネラメシ🍚2026/09/04 19:58:5629.名無しさんk5qNBさすがに700は捨てただろ、そもそもの食材の保管管理が杜撰なんだろ2026/09/04 20:06:1630.名無しさんvVyy8ところで保健所は申請受けて許可してたの?2026/09/04 20:13:0731.名無しさんWuDJ3>>1屋台で食べない方が安心だよ特に夏は皿や食器や鍋はキレイに洗えないし2026/09/04 20:15:3432.名無しさん69HxW>>1【食中毒】麻布十番祭り「蟹ラーメン」で76人体調不良 余った700食、保健所「使い回した可能性」、店側「まだ原因分からない」https://talk.jp/boards/newsplus/17879573672026/09/04 20:21:0033.名無しさんpXbNtカバネだ2026/09/04 20:36:3634.名無しさんfG4kCサルモネラって鶏の玉子とかネズミが走り回っている不衛生な環境とかで感染する。調理従事者がしっかり手洗いして、加熱調理すればサルモネラ食中毒はだいたい防げる。75℃以上で1分以上加熱すればサルモネラ菌は死滅する。冷やしカニラーメンを食べた100人以上が食中毒の症状を訴えているということは、サルモネラ菌が付着した手で麺を冷やしてほぐして盛り付けしていたんじゃないかな?と私は推測してます。2026/09/04 20:40:4535.名無しさんTJFIq君子危うきに近寄らず。2026/09/04 20:43:23
【政治】「言ってること怖すぎ」高市首相 「昨日までの平和は、明日からの平和を保証しません」発言にネット騒然…いっぽうで“切り取り”と擁護する声もニュース速報+931141.52026/09/04 20:41:34
自業自得
逮捕されろ
https://i.imgur.com/LXRJtBA.jpeg
半グレしかいない
再加熱殺菌すらしないで出したに決まってるだろ
食品の管理ガバガバって事でしょ?w
冷蔵庫や冷凍庫レンタルしてないと無理な量だよな
https://i.imgur.com/kXrYxHM.jpeg
他の店の事を酷評してる場合でっか🤷🏼
ま、保健所とおこめ君のどちらを信じるかでつね😑
いい加減に自分が利用されてることに気付くべき。
へい、お待ち🏥🚑💨
https://i.imgur.com/2MsD35N.jpeg
https://i.imgur.com/OWLfFKL.jpeg
自粛じゃなく店畳め😤🦀
この検出されまくってる多数の菌は何なんだよ
店のルール通りの保管方法で食中毒になるってことじゃん
保健所の調査(店舗の仕入れ伝票、伝票上の食数、当日の販売レシートの照合)によって、「仕入れた総量を超えて商品が提供されている(=旧在庫の流用)」 ことが発覚するケースが多く見られます。
調理場も調理人も何もかも不潔なんだよ
https://i.imgur.com/09bO27n.jpeg
https://i.imgur.com/xJ4Cw4B.jpeg
ドムドムさん、風評被害😔
サルモネラメシ🍚
屋台で食べない方が安心だよ
特に夏は
皿や食器や鍋はキレイに洗えないし
【食中毒】麻布十番祭り「蟹ラーメン」で76人体調不良 余った700食、保健所「使い回した可能性」、店側「まだ原因分からない」
https://talk.jp/boards/newsplus/1787957367
調理従事者がしっかり手洗いして、加熱調理すればサルモネラ食中毒はだいたい防げる。
75℃以上で1分以上加熱すればサルモネラ菌は死滅する。
冷やしカニラーメンを食べた100人以上が食中毒の症状を訴えているということは、サルモネラ菌が付着した手で麺を冷やしてほぐして盛り付けしていたんじゃないかな?と私は推測してます。