【北海道】「クジラってこんな味だったんだ」釧路市で食鯨文化継承へ『全国鯨フォーラム2026』開催、学生考案のクジラ料理を無料提供、捕鯨母船「関鯨丸」の船内も公開

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???

2026年11月8日(日) 18:20

11月8日、クジラを食べる文化を知ってもらおうと、北海道釧路市でクジラを使った料理が無料で振る舞われました。

釧路市では、クジラの持続的な利用やクジラを食べる文化の継承について知ってもらうため、「全国鯨フォーラム2026」が7日から開かれています。

8日は釧路短期大学の学生が考案した、クジラを使ったチンジャオロースやピラフなどが無料で振る舞われたほか、クジラの肉が入ったコロッケなどが限定販売されました。

https://newsdig.tbs.co.jp/articles/hbc/3070417?display=1
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gCb0J
🐳😋
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aXju5
給食に出てたな 懐かしい
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UjUh2
クジラを喰わせろ、俺はクジラが喰いたいんだ
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ooWft
オーストコリアに怒られちゃう笑
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aXju5
自転車に乗ったおばちゃんが売りに来てたな
独特の味がして好きだったな
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rNgHR
美味しいもの教えるなよ。
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gCb0J
タレと竜田揚げくらいしか食った事ないわ🤓
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iaRis
いっぺん食ってみたい
スーパーじゃ売ってないよね
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G2vRH
クジラのステーキで育ちました
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sOOxg
子供の頃、朝食にクジラのベーコンと目玉焼きと鯵の開きの焼き魚をほぼ毎日食べてた。

でもクジラのベーコンだけは匂いにクセがあってあんまり好きじゃなかった。ある時不意に豚肉のベーコンを出してくれた時にあまりにも美味くて母にこれからはこっちにしてくれとお願いした記憶があります。

給食でもクジラの佃煮(ブロック)が出て来た時はガッカリしてた。

今思えば贅沢な話しですね。今でもクジラ肉は食べたくないけどwww
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zY4Xp
はいはいお爺さん、お薬飲んで寝ましょうね
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Y2HfW
江戸時代からとってたらしいな
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Y4XXp
大阪育ちの母ちゃんが作ってくれたクジラ鍋は旨かった
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LSMak
銀紙に包まれたクジラのつまみ
何十年も食ってないわ
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9gvfU
最近近所のスーパーマーケット複数でニタリクジラの刺身置いてる@東京都江戸川区
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sOOxg
大人になってから和歌山県の「くじらの博物館」に行ったら売店にくじらの佃煮の缶詰めが売ってた。

懐かしく思い、子供の頃は苦手だった食べものも大人になると美味く感じる時ってあるよね?みたいなノリで買って食べてみたけど、やっぱりクセが強くてダメだった。

クジラのベーコンも買って食べてみたけどやっぱりやたら脂っこくてダメだった。

好きな人は好きなんだろうけど俺はやっぱりあの独特の匂いがどうにもダメでしたwww

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E2T9J
まっずw
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RIKwp
ヒトガミの肉はさぞうまかろうて
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e55of
クジラの肝油もよろしく
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eSliD
学生に無理やり作らせて若い人にアピールするっていうスタイルですか
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ZoKmh
小学校の給食で食べたな
昭和55年生まれのオッサンです
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XXGdA
あれは難しいんだよね
美味いのはある 不味いのもある
部位なのか 種類なのか
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n70in
鯨ベーコンは旨いけど、火を通すとイマイチだね
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9gvfU
>>23
s49生だけど給食で出てきたことなんて一度も無いだわ

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