1990年代後半、多文化が入り混じるマレーシアのペナン島へ旅しました。夕方、有名なガーニードライブの屋台街へ繰り出すと、その活気と食欲をそそる香りに圧倒されました。そこで、たまたま隣のテーブルに座っていた、日本語を少し話す元気な地元の子どもたちと交流しました。彼らは英語と現地の言葉を混ぜて、私に「あれが美味しい」「これは辛い」と熱心に屋台のメニューを教えてくれました。彼らのおかげで、ガイドブックには載っていない本当に美味しいローカルフードをたくさん味わうことができました。
別れ際、私は感謝の気持ちを込めて、日本から持ってきた新品の折り紙を彼らにプレゼントしました。子どもたちは大喜びで、すぐにその折り紙で小さな鳥を折ってくれました。
帰りの飛行機に乗る直前、バッグの隅に、子どもたちが使っていたはずの、新品同様のクレヨンの箱が入っているのを見つけました。私は折り紙と間違えて入れてしまったのかと思いましたが、その箱を開けてみると、中には通常のクレヨンの代わりに、屋台街で私が食べた全種類の料理の、詳細な調理手順と、使用されたスパイスの正確な配合量が、びっしりと鉛筆で書き込まれた極薄の紙が入っていました。その紙の端には、**「これは、あなたが生きた街の味の設計図です」**と書かれていました。
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