調理が不十分なシイタケを食べた男性がムチに打たれたような発疹が出る「シイタケ皮膚炎」を発症してしまうアーカイブ最終更新 2023/10/18 18:361.番組の途中ですが転載は禁止ですTER2n調理が不十分なシイタケを食べた男性がムチに打たれたような発疹が出る「シイタケ皮膚炎」を発症してしまうシイタケは日本を代表するキノコであり、近年ではアジア以外の欧米諸国でも食べられるようになっています。そんな中、スイスに住む72歳の男性が調理が不十分なシイタケを食べたところ、体にまるでムチに打たれたような発疹が出る「シイタケ皮膚炎」という病気を発症してしまったと、スイス・ジュネーブ大学病院の医師らが報告しました。詳しくはhttps://gigazine.net/news/20231017-man-gets-shiitake-dermatitis-undercooked-mushrooms/2023/10/18 09:34:4218すべて|最新の50件
シイタケは日本を代表するキノコであり、近年ではアジア以外の欧米諸国でも食べられるようになっています。そんな中、スイスに住む72歳の男性が調理が不十分なシイタケを食べたところ、体にまるでムチに打たれたような発疹が出る「シイタケ皮膚炎」という病気を発症してしまったと、スイス・ジュネーブ大学病院の医師らが報告しました。
詳しくは
https://gigazine.net/news/20231017-man-gets-shiitake-dermatitis-undercooked-mushrooms/