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https://honichi.com/news/2020/05/28/foreignerxfood/#foreignerxfood-1-2
日本を訪れたことがある外国人十数名にアンケートを実施し、得られた回答の中には意外なものもありました。
1. こんにゃく
「食感が苦手」
おでんや煮物に入っていることの多い「こんにゃく」が挙がりました。こんにゃくが持つ独特の食感は外国人には馴染みがないようです。
また、こんにゃくの見た目も苦手と思われる原因かもしれません。外国人からはこんにゃくは得体の知れない黒いつぶつぶの入った不気味な物体に見えるそうです。
寿司に使われる「のり」もその見た目から苦手な人が多く、カリフォルニアロールのように海外では内側に巻かれることが多いので「黒い食べ物」に抵抗を感じるのでしょうか。
グンマモメンだけど 理解不能だわ
煮物に入ってても別に出汁出る訳でもないし
出汁吸って旨味があるわけでもない
本当になんでこんなの食い物として食べてるのか謎
不味いと臭いは塩ドバァーで良いから完全に取らないとなあ
こんにゃく麺とか水洗いじゃダメだ
栄養なくてもジャップなんかこんにゃくずっと食っとけばええやんコオロギも拒絶したんやから
加工に重曹やら薬品混ぜて手間暇がかかるのに
栄養が無い
海外にも広まってるって別の記事で見たけど
なぜかたまに外人に人気と言う逆記事がでるな
グルコマンナンという食物繊維は、便通を良くし、腸内に善玉菌を増やし体調を良くする。
カリウムは、不要な塩分を追い出すので、高血圧などを防ぐ。
こんにゃくは牛乳並みにカルシウムが多い。ビタミンDの多い、キノコ類や魚類、乳製品と一緒に料理すれば、貴重なカルシウム源となる。
こんにゃくにはビタミンが極端に少ないが、他の栄養としてセラミドがある。セラミドは肌のくすみを作らなくするので、美肌に良い。
中居と同じ
俺はこんにゃく食うと腹が痛くなる
絶対食べない
今の食材は高カロリーすぎるだから病気になるんだよ
海外で人気が出た「モチ」は雪見だいふくのような「求肥」とか薄く伸ばしたいちご大福のモチ
デンプンなんだから
こんにゃく職人が品質を確認した時に出た汁
試行錯誤でできるもんじゃないだろ
つまり何も食わなければ良いという結論に
こんにゃ（今夜）くう〜