■海苔 深刻化する不作 若手漁師ら強い危機感 有明3県協調で打開へ■アーカイブ最終更新 2025/08/06 11:061.番組の途中ですが転載は禁止ですMgjlz国内最大の海苔生産地である有明海、なかでも佐賀・福岡の深刻な不作によって海苔業界は2023年の初めから大きな混乱のうちにある。乾海苔入札の平均単価は3年で倍増…消費者の海苔離れが懸念されている。7月3・4日の2日間、若手を中心とした全国の海苔生産者ら70人超が集まり、東京都内で「第9回海苔サミット」を開催。副題は「日本の海苔養殖を未来に残す為に、今をどう生き抜くか」。生産者らの危機感がストレートに表れている。続きは以下https://shokuhin.net/128122/2025/08/04/kakou/kawaki/2025/08/06 11:06:351すべて|最新の50件
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乾海苔入札の平均単価は3年で倍増…消費者の海苔離れが懸念されている。
7月3・4日の2日間、若手を中心とした全国の海苔生産者ら70人超が集まり、東京都内で「第9回海苔サミット」を開催。副題は「日本の海苔養殖を未来に残す為に、今をどう生き抜くか」。生産者らの危機感がストレートに表れている。
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