【画像】銀座のティファニーで食べられる「朝食(8,500円)」「アフタヌーンティー(13,000円)」がこちらアーカイブ最終更新 2025/08/09 15:041.番組の途中ですが転載は禁止ですaHo2rティファニー「ブルー ボックス カフェ」がオープン 日本の食文化を融合した朝食やアフタヌーンティーも日本初のティファニー「ブルー ボックス カフェ」、監修は“アジア最優秀女性シェフ”庄司夏子ティファニーの歴史・文化・創造性の新たな拠点となるカフェの内装は、旗艦店と同じく現代建築の巨匠ピーター・マリノが担当。無数のブルー ボックスが天井に飾られたメインダイニング、バー、プライベートダイニングルーム、銀座の街並みを望むテラスからなり、店内50席、バー5席、個室1室8席、テラス16席が設けられている。本店を構えるニューヨークの食文化を背景に、日本の食材や文化を融合したメニューを展開。ブレックファースト（8500円）はティースタンド形式で提供し、日高昆布の出汁と香味野菜のスープをはじめ、クロワッサンとブリオッシュ、自家製メイプルグラノーラと特製ヨーグルト、生ハム、モルタデッラ、フルーツと、素材の魅力を最大限に引き出す。また出汁巻き卵に着想を得たスクランブルエッグは、ウニやトリュフ、ベーコン、キャビアといった有料オプションも用意されている。アフタヌーンティー（1万3000円）は、2種のスコーンを添えた華やかな3段構成。1段目は庄司シェフのシグネチャーメニューであるフルーツタルトで、8月は旬の桃を使ったタルトに、イチゴのソルベを添えて提供する。2段目のデザートには、ティファニー ブルーをイメージしたマカロンをはじめ、バニラチーズケーキ、フィナンシェ、プラリネのチョコレートガナッシュがラインアップ。3段目のセイボリーは、ジュエリーの精緻さから着想を得た胡瓜のサンドイッチ、花をモチーフにしたモルタデッラと卵のオープンサンド、桜鱒とアボカドの塩タルト、そしてほおずきのピクルスが彩りを添える。https://www.fashionsnap.com/article/2025-08-08/blue-box-cafe-tiffany-open/ブレックファースト（8500円）https://fashionsnap-assets.com/asset/format=auto,width=2480/article/images/2025/08/blue-box-cafe-20250807-1-3ccfd81e-b504-4401-9d39-4b924dac653d.jpgアフタヌーンティー（1万3000円）https://fashionsnap-assets.com/asset/format=auto,width=2480/article/images/2025/08/blue-box-cafe-20250807-2-b5074432-790f-4dea-9894-2c51ce4f7d2b.jpghttps://fashionsnap-assets.com/asset/format=auto,width=2480/article/images/2025/08/blue-box-cafe-20250807-11-679cc8c8-25e8-4e6e-9a26-12cd01a2413d.jpg
セブンの半額スムージー、１時間並んでる間に溶けてクソ不味くなって炎上wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwニュー速(嫌儲)45172.22026/06/10 22:31:00
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日本初のティファニー「ブルー ボックス カフェ」、監修は“アジア最優秀女性シェフ”庄司夏子
ティファニーの歴史・文化・創造性の新たな拠点となるカフェの内装は、旗艦店と同じく現代建築の巨匠ピーター・マリノが担当。
無数のブルー ボックスが天井に飾られたメインダイニング、バー、プライベートダイニングルーム、銀座の街並みを望むテラスからなり、店内50席、バー5席、個室1室8席、テラス16席が設けられている。
本店を構えるニューヨークの食文化を背景に、日本の食材や文化を融合したメニューを展開。ブレックファースト（8500円）はティースタンド形式で提供し、日高昆布の出汁と香味野菜のスープをはじめ、クロワッサンとブリオッシュ、
自家製メイプルグラノーラと特製ヨーグルト、生ハム、モルタデッラ、フルーツと、素材の魅力を最大限に引き出す。また出汁巻き卵に着想を得たスクランブルエッグは、ウニやトリュフ、ベーコン、キャビアといった有料オプションも用意されている。
アフタヌーンティー（1万3000円）は、2種のスコーンを添えた華やかな3段構成。
1段目は庄司シェフのシグネチャーメニューであるフルーツタルトで、8月は旬の桃を使ったタルトに、イチゴのソルベを添えて提供する。
2段目のデザートには、ティファニー ブルーをイメージしたマカロンをはじめ、バニラチーズケーキ、フィナンシェ、プラリネのチョコレートガナッシュがラインアップ。
3段目のセイボリーは、ジュエリーの精緻さから着想を得た胡瓜のサンドイッチ、花をモチーフにしたモルタデッラと卵のオープンサンド、桜鱒とアボカドの塩タルト、そしてほおずきのピクルスが彩りを添える。
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ブレックファースト（8500円）
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アフタヌーンティー（1万3000円）
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