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日本人「このハンバーグ中身トロトロでうめえぇ🤤!!!」・・・77人発症・22人入院。溶血性尿毒症症候群を発症アーカイブ

最終更新 2025/09/17 05:06
1.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
MpUag

増え続ける患者数『77人発症・22人入院』 【ハンバーグ】集団食中毒 店は「営業自粛」を発表
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/trendnewscaster/trend/trendnewscaster-86109

女性がHUS発症
県の薬事衛生課によると、先月29日〜今月7日に『グルメ&コーヒー舶来屋』を利用した客が、腹痛、
下痢、血便などの食中毒症状を訴えた。
女性(20代)は、溶血性尿毒症症候群(HUS)を発症。
これまでに計22人が入院し、発症者はあわせて77人となった。

ハンバーグの加熱不足が原因
発症者の多くは、厨房で調理したあと、鉄板にのせて提供された牛肉のハンバーグを食べている。
また、店のホームページでも「中はまだレアの状態」と説明。

そのため、保健所は今回の食中毒の原因は、ハンバーグの加熱不足とみている。
なお、該当期間に店を利用した客は約1,060人。
今後も患者数が増える可能性が高い。

https://i.imgur.com/us72I83.jpeg
2025/09/15 13:42:11
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ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
1v1zE
>>23
これらは馬鹿な日本の料理人の店では食わされる可能性があるメニューだ
長生きしたいなら自分で対策するしかない
2025/09/15 17:37:17
27.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
Jy567
いきステのハンバーグも生焼けやろ
はよう潰せ
2025/09/15 17:43:00
28.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
dTC4E
ジャアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアアア(血便)
2025/09/15 17:56:41
29.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
6Td1Y
誰かジャーに、火を使って調理をするということを教えてやれ
2025/09/15 17:58:36
30.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
cWoDm
>>16
ユッケも移行時にそういうのあったけど結局店の良心に期待できないってので
法で禁止されたんじゃなかったっけ
2025/09/15 17:59:07
31.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
yZT87
ジャップはなんで生焼けハンバーグがヤバいって学習しないの?
2025/09/15 18:00:21
32.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
cWoDm
>>11
今の若いのは『溶ける!』とか『飲める!』が大好きだからな
2025/09/15 18:01:48
33.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
cWoDm
>>23
後もう一個「小麦粉系スイーツ」も生焼け感を売りにしたヤバいのがあるな
2025/09/15 18:02:52
34.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
CJN7A
>>19
牛100%とあるけどなだめだったんだな
2025/09/15 18:27:21
35.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
ATxpk
>>32
これもう半分病院食だろ
2025/09/15 18:55:17
36.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
qGsVm
>>18
食の歴史とか興味なさそう
2025/09/15 19:29:38
37.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
dHbXu
ちゃんとトリミングしないからこうなる。ひき肉だからって面倒くさがるな
2025/09/15 19:34:15
38.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
8y52A
>>34
牛肉ってのは危ないのが大腸菌とかで腸に居るんよね
それが調理の過程で別の部位に移ったりするから
表面の加熱をしっかりとしないといけないんだけど
ハンバーグは全部グチャ混ぜだから表面だったところも中にはいってしまっている
だから特にハンバーグは中まで火を通さないといけない
さわやかは端材使わずに除菌したブロック肉からハンバーグ作ってるからセーフであって
牛100%とかそれだけ言われてもなんの意味もない
2025/09/15 19:40:48
39.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
2XNIB
>>38
ブロックもそうだし使用する調理器具も完璧に滅菌されてこそだわな
これを普通の飲食店が徹底できるわけがない
2025/09/15 19:42:54
40.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
cKFtF
さわやかも今では一旦火を通して殺菌しているんじゃないかという話があるからな
生肉だと食中毒を起こす可能性があるということだな
2025/09/15 19:50:11
41.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
D99UH
>>13
これはヤバイ
中が焼けていない
当たって当たり前だろ
2025/09/15 20:27:15
42.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
ikkoU
食品衛生の資格を取る時に聞かされる話くらいは中学校の家庭科で教えた方がいい
2025/09/15 20:49:27
43.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
SDBPl
いきステのは「お好みの焼き加減までよく焼いてから〜」って出てくるけど
既に赤いとこ無い状態だしな
2025/09/15 21:26:23
44.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
E7tib
実際ガストでもブロンコビリーでもビックボーイでもみんな半生のを出して自分で焼けってスタイルが意味わからんけど、
なんで焼いてだしてくれないかがわからんわ
いつも注文時に焼いてだしてっていうけど、

ペレットは、言われればもってきますんでとかいわれて話が噛み合わないわ
2025/09/15 21:44:59
45.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
WAaQQ
自己責任
2025/09/15 22:20:33
46.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
2XNIB
ガチガチのガタイしたいいオスが「トロトロ」とか言って軟弱なハンバーグを誉めそやしてやがる。
アホかおめえら!そんなユルユルの死体みてぇなハンバーグを頬張って何が気持ち良いんだ?
2025/09/15 22:25:11
47.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
vagof
目の前で焼き加減を調整してくれる!とかやってるけど、そういうのいいからちゃんと焼いて持ってこいよ
2025/09/15 22:37:26
48.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
dHbXu
>>47
勝手に焼けってところもあるしね。最近こういうニュース多いしリスキーだよな
2025/09/15 22:41:15
49.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
b2Xzm
さわやか以外は全部ダメだろ
ハングリータイガーも昔それで潰れかけたし
2025/09/15 23:19:13
50.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
b2Xzm
>>31
ユッケも懲りずに食ってたし
民族の遺伝子的になんかあるんだろうな
2025/09/15 23:19:51
51.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
0Kikw
ステーキもよく焼き派だけど、ウェルダン言うと提供まで時間掛かるのか混雑時は露骨に嫌がるよな…
半生は回転上げられるメリットはあるんやろ多分
2025/09/16 00:17:53
52.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
dwJUt
>>51
感の良いガキは嫌いだよ
2025/09/16 01:17:08
53.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
g91Qr
>>51
本気の半生を提供するとなるともっと手間かかるからいい加減な生を提供して南無三!なのかなw
2025/09/16 01:18:54
54.
ユーザー
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hZ147
>>23
生牡蠣鳥刺しは人生で何度も食って最高に美味いし当たったことは一度もないが
生ハンバーグは絶対食わんぞ
ただしユッケにできるレベルのミンチならあり
2025/09/16 01:21:54
55.
ユーザー
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uJjxw
>>54
宮崎市の飲食店で食中毒 カンピロバクター属菌検出
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/mrt/2112504

宮崎でも出てるからそんな事を言っても無駄だな
2025/09/16 01:32:17
56.
ユーザー
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XTfOm
>>44
生焼け食いたいってアホが多いから自己責任で好きなタイミングで食えってことじゃない
単純に火を通してると時間がかかるってのもありそうだけど
2025/09/16 01:46:11
57.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
3o2yd
例え牛100%でもハンバーグのレアはやべぇんだって何度も言われてないか?
2025/09/16 02:20:13
58.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
3o2yd
「牛肉は菌がいない」んじゃなくて「菌が表面にしかいない」だから
ステーキの場合、表面ちゃんと焼けば名かはレアでも行ける

でもひき肉の場合「表面」だらけだから
ハンバーグにして内側の肉がレアだとアウトって理屈だっけ?
2025/09/16 02:23:24
59.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
g91Qr
だから滅菌された器具を使い表面をトリミングして作る、さわやかは
2025/09/16 02:26:53
60.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
HZScB
無菌培養肉の実用化が待たれるな
それでも開封してからの処理が雑で菌ついてアウトとかの事案は出るだろうけど🙄
2025/09/16 02:35:11
61.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
ROWc4
>>6
むしろ低能しか飲食やらない
2025/09/16 07:21:36
62.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
PZ9UT
馬刺し以外生肉食いたいと思わない
2025/09/16 08:41:38
63.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
xtmJ1
>>44
客がちゃんと焼けって言ってるんだから焼けって話だよな
ハンバーグじゃないけどそういうクソな店に行ったことがある
なぜ客の言うことを聞かないのか
2025/09/16 08:42:38
64.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
TIb3Y
生焼けをありがたがる風潮はマジで意味がわからんわ
勝手に死んでくれるならいいけど
2025/09/16 09:35:40
65.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
qHjaO
厨房か本社の方針かわからんが最近はブロンコビリー(中部圏)も生焼けハンバーグを出そうとしてるし、一般的な知力も常識も社会から失われてきてるような心配がある
2025/09/16 11:03:42
66.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
qHjaO
>>46
万力ガチマンポジ構文やめてね
2025/09/16 11:07:32
67.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
Ju8K4
舶来屋?
今日から腹逝く屋でええやろ
2025/09/16 12:48:37
68.
ユーザー
ケモクラシー
JXRVS
日本でハンバーグというと「中まで火を通して!」だが
もともとはタタールステーキが西に行ったようなもんだからちょっと生でもいいようなもん
だからちょっと無理な厚さ
2025/09/16 14:07:44
69.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
eXmNg
ハンバーグってかひき肉ってそもそも肉を成型した時に出る屑肉の寄せ集めじゃないんか
勿論火を通せば肉として遜色なく食えるものとはいえ元々生で食うのには向いてないだろ
2025/09/16 18:24:26
70.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
RAkc2
生っぽいのが好きなら
ユッケを食べればいいのに
2025/09/16 19:15:43
71.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
g91Qr
>>66
なんだァ?てめェ……
ケツマンおっぴろげて神妙に待ってろ!
2025/09/16 19:21:21
72.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
8Uzlu
不味いだろ
生の獣肉で喜んでいるのは韓国人(朝鮮人)ぐらいだ
2025/09/16 21:51:27
73.
ユーザー
✨👁👄👁✨
KVAh6
トンキンの好きなさわやかも中生でクソ不味かったわ
2025/09/17 03:29:52
74.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
ZdhSG
>>68
でもそれひねた馬肉だし…
2025/09/17 04:43:54
75.
ユーザー
番組の途中ですが転載は禁止です
1m7Ux
ヂャップの未来の食事
https://www.youtube.com/watch?v=3EEifTmAX08
2025/09/17 05:06:51