ラーメン調理に雨水 透き通ったスープ「素材のうま味が感じられる😋」アーカイブ最終更新 2025/11/23 11:571.番組の途中ですが転載は禁止ですTUUTShttps://news.yahoo.co.jp/articles/1f2a09e96c0338f18e39271cff961d12444119a0 雨水でラーメン――？ 雨水活用の研究や社会実装に取り組む、福井工業大の笠井利浩教授（５７）らが２２日、雨水を使って調理する「雨水ラーメン」の市民向け試食会を福井市内で行う。実は雨水は不純物が少なく、蒸留水に近い水質。災害時などに備えて「雨水をためて使うのが普通の社会」の実現に向け、その有用性を広く体感してもらうのが狙いという。2025/11/21 21:25:4210すべて|最新の50件
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雨水でラーメン――？ 雨水活用の研究や社会実装に取り組む、福井工業大の笠井利浩教授（５７）らが２２日、雨水を使って調理する「雨水ラーメン」の市民向け試食会を福井市内で行う。実は雨水は不純物が少なく、蒸留水に近い水質。災害時などに備えて「雨水をためて使うのが普通の社会」の実現に向け、その有用性を広く体感してもらうのが狙いという。