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店内調理とかもベトナム人とか外人店員が殆どの時代に手作りおにぎりとか、サンドイッチとか食おうと思わない
その割に店内はソフトやら広告で鬱陶しいし、注文もレジも外人が間違えるし最悪だよ
セブンの外人とかはそんなこと無いのに
それは作り置きしないオペレーションならば、の仮定込みでしょ
現実では作り置きして売れ残って消費期限偽装に至ったわけで
理想と現実のすり合わせできてない専門家は専門家名乗っちゃいけないよ
多くの人たちは作り置きしてるなんて思ってないし、まして偽装してるなんて想像してないから専門家の意見が正しい