🐒「原油が!トイペが!ウンコが!!」 🍚🥢「おまえらウンコの心配できるご身分のつもりなの?」 🦅は100点満点超え、🟥卍🟥は79点、🇬🇧カスでさえ59点… 38点が“令和に直面する課題”アーカイブ最終更新 2026/04/13 18:111.ケモクラシーxK2uHアメリカは100%超え、ドイツは79%、イギリスでさえ59% 《食料自給率》の低い日本が“令和に直面する課題”…つまり、日本で生産される肉や乳製品も、その原料は海外に頼っているという現実があります。■「肥料」もほぼ100%海外に依存 また、日本の食料安全保障には、これらと並んで見過ごせない「構造的な脆弱性」が存在します。それが、「肥料原料の海外依存」という課題です。 植物の生育に不可欠な肥料の三要素(窒素・リン酸・カリウム)。これらのうち、作物の実や根の成長を左右する「リン酸」と「カリウム」の原料鉱石は日本国内では産出されません。そのため、原料の調達は実質的に100%輸入に依存しているのが現状です。 課題になるのは、その輸入先の偏りです。 リン酸アンモニウムの輸入先は中国が最大シェアを占めており、カリウムもカナダやロシア、ベラルーシといった特定の資源国に依存しています。このリスクが顕在化したのが、21年秋からの肥料価格高騰でした。中国が国内供給を優先して輸出管理を厳格化したことや国際情勢の不安定化により日本国内の肥料価格は高騰。農家の経営を圧迫しました。… 実は、「かつての日本」にそのヒントがあります。 江戸時代の日本は排泄物を肥料(下肥(しもごえ))として農地に還元する、世界でも類を見ない完全な「循環型社会」を築いていました。資源のない島国で、人口を養い続けるための生存の知恵でした。 もちろん、今さら江戸時代の生活に戻ることはできません。しかし、現代のテクノロジーを使えば、下水処理場の汚泥から枯渇資源である「リン」を高純度で回収し、再び肥料として農地に返すことは可能になっています。 「輸入に頼る農業」から国内資源を回す「令和版・循環モデル」へ。 食料自給率という数字の議論だけでなく、生産プロセスそのものの自立性をどう取り戻すか。古くて新しいこの課題への挑戦が、日本の食卓を守る最後の砦になるかもしれません。■「経済価値の高い贅沢品」の生産は多い 一方で、興味深いのは、生産額ベース食料自給率(国内で消費される食料の金額のうち、国内で生産された食料が占める割合)は64%に上昇しているという事実です。 カロリーベースが38%なのに対し、生産額ベースは64%。この数字の乖離(かいり)は、日本農業の構造的な変化を物語っています。これは円安や資源高により肥料・飼料コストが高騰し、それが農産物価格に転嫁されたという「インフレによる押し上げ効果」が一つにあります。 また、日本は「カロリー源になる穀物」の生産を諦め、代わりに「経済価値の高い贅沢品」の生産へとシフトしていることも表しています。高級果物の「シャインマスカット」、甘くて美しい「いちご」、霜降りの「和牛」。これらは海外でも高値で取引される高付加価値商品です。生産額ベースの自給率が上昇しているのは、こうした高級農産物の生産が増えていることも影響しています。 ただしここに大きなジレンマがあります。… この危機感から、日本政府は25年に「食料供給困難事態対策法」を本格施行しました。 これは、輸入途絶などの緊急時、政府が農家に対して作付け品目の転換(例えば花から芋へ)を「要請」し、正当な理由なく従わない場合には「指示」できる法的根拠を与えるものです。農家の経営の自由に一定の制約を課すものであり、戦後の農業政策における歴史的な大転換と言えます。 しかし、法整備はあくまでスタートラインにすぎません。平時に花を作っている農家に、有事だからといって急に「明日から芋を作れ」と命じても、技術や種芋、農機具がなければ対応不可能です。 私権(財産権)の制限に対する抵抗感も根強く、この法律が「絵に描いた餅」にならず、有事の際に真に機能する実効性を持てるかどうかが、今後の課題となります。
萩生田「この会社にナフサたくさんあるぞー!と言いたいけど会社の評判が悪くなるから言わない。でももうちょっと早く出さないと評判悪くなるぞ」ニュー速(嫌儲)4798.82026/06/01 23:48:45
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つまり、日本で生産される肉や乳製品も、その原料は海外に頼っているという現実があります。
■「肥料」もほぼ100%海外に依存
また、日本の食料安全保障には、これらと並んで見過ごせない「構造的な脆弱性」が存在します。それが、「肥料原料の海外依存」という課題です。
植物の生育に不可欠な肥料の三要素(窒素・リン酸・カリウム)。これらのうち、作物の実や根の成長を左右する「リン酸」と「カリウム」の原料鉱石は日本国内では産出されません。そのため、原料の調達は実質的に100%輸入に依存しているのが現状です。
課題になるのは、その輸入先の偏りです。
リン酸アンモニウムの輸入先は中国が最大シェアを占めており、カリウムもカナダやロシア、ベラルーシといった特定の資源国に依存しています。このリスクが顕在化したのが、21年秋からの肥料価格高騰でした。中国が国内供給を優先して輸出管理を厳格化したことや国際情勢の不安定化により日本国内の肥料価格は高騰。農家の経営を圧迫しました。
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実は、「かつての日本」にそのヒントがあります。
江戸時代の日本は排泄物を肥料(下肥(しもごえ))として農地に還元する、世界でも類を見ない完全な「循環型社会」を築いていました。資源のない島国で、人口を養い続けるための生存の知恵でした。
もちろん、今さら江戸時代の生活に戻ることはできません。しかし、現代のテクノロジーを使えば、下水処理場の汚泥から枯渇資源である「リン」を高純度で回収し、再び肥料として農地に返すことは可能になっています。
「輸入に頼る農業」から国内資源を回す「令和版・循環モデル」へ。
食料自給率という数字の議論だけでなく、生産プロセスそのものの自立性をどう取り戻すか。古くて新しいこの課題への挑戦が、日本の食卓を守る最後の砦になるかもしれません。
■「経済価値の高い贅沢品」の生産は多い
一方で、興味深いのは、生産額ベース食料自給率(国内で消費される食料の金額のうち、国内で生産された食料が占める割合)は64%に上昇しているという事実です。
カロリーベースが38%なのに対し、生産額ベースは64%。この数字の乖離(かいり)は、日本農業の構造的な変化を物語っています。これは円安や資源高により肥料・飼料コストが高騰し、それが農産物価格に転嫁されたという「インフレによる押し上げ効果」が一つにあります。
また、日本は「カロリー源になる穀物」の生産を諦め、代わりに「経済価値の高い贅沢品」の生産へとシフトしていることも表しています。高級果物の「シャインマスカット」、甘くて美しい「いちご」、霜降りの「和牛」。これらは海外でも高値で取引される高付加価値商品です。生産額ベースの自給率が上昇しているのは、こうした高級農産物の生産が増えていることも影響しています。
ただしここに大きなジレンマがあります。
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この危機感から、日本政府は25年に「食料供給困難事態対策法」を本格施行しました。
これは、輸入途絶などの緊急時、政府が農家に対して作付け品目の転換(例えば花から芋へ)を「要請」し、正当な理由なく従わない場合には「指示」できる法的根拠を与えるものです。農家の経営の自由に一定の制約を課すものであり、戦後の農業政策における歴史的な大転換と言えます。
しかし、法整備はあくまでスタートラインにすぎません。平時に花を作っている農家に、有事だからといって急に「明日から芋を作れ」と命じても、技術や種芋、農機具がなければ対応不可能です。
私権(財産権)の制限に対する抵抗感も根強く、この法律が「絵に描いた餅」にならず、有事の際に真に機能する実効性を持てるかどうかが、今後の課題となります。