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https://www.recordchina.co.jp/b995338-s25-c30-d0193.html
2026年10月16日、中国メディア・観察者網は、広西チワン族自治区桂林市陽朔県の一部業者が工業用硫黄でキンモクセイをいぶしていたとブロガーが告発し、当局が事実と認めたと報じた。
記事によると、これまでに「ホルムアルデヒド白菜」や「硫黄でいぶしたタケノコ」を告発してきた偽造品や不正を告発するブロガーが16日に動画を公開し、一部のキンモクセイ加工業者が工業用硫黄でキンモクセイをいぶすという違法行為をしていると実名で告発した。動画には、陽朔県の一部の農村や作業場で、業者が道端や密閉された小屋の中で工業用硫黄を燃やし、摘みたてのキンモクセイをいぶす様子が映っていた。
ブロガーの調査によると、硫黄でいぶしたキンモクセイは鮮やかな黄金色になり、防腐・防カビ効果で長期保存しやすくなるうえ、水分を吸って同じ体積でも重さがほぼ倍になるという。また、硫黄を使わずに自然の陰干しやフリーズドライで仕上げた上質なキンモクセイに比べて製造コストが大きく抑えられるとのことだ。
ブロガーは、暴利を狙った作業場が硫黄を乱用した結果、二酸化硫黄が基準を大幅に超えて残留していると指摘。こうした製品を長期にわたってお茶にしたり食べたりすると、呼吸器や胃腸の粘膜が強く刺激され、肝臓や腎臓などを損なうおそれが大きいとした。そして、加工の現場や原料、製品の証拠を押さえたうえで、市場監督管理当局に通報したことを明かしている。
記事は、この件がすぐにネット上でトレンド入りし、陽朔県食品薬品安全委員会弁公室が林業、農業農村、市場監督管理、公安などの部門と合同で直ちに調査を行い、指摘が事実だったことを確認したと伝えた。
また、当局が問題の乾燥キンモクセイの流通先を緊急に追跡するとともに、県全域で買い付け、加工、販売の各段階の徹底調査に乗り出し、関係業者に対して法に基づく厳しい措置を講じたことを明らかにするとともに、消費者の「食の安全」を断固として守る姿勢を示したと紹介している。
この件について、中国のネットユーザーからは「ブロガーを支持する。取り締まりを日常的に行うべきだ」「暴利目当ての元凶を厳罰に処すべきだ」「当局の発表は素早かった。流通先を徹底的に調べ、食卓に出回らないようにしてほしい」といった声が上がった。また、「天然のキンモクセイは乾かせば本来くすんだ色になる。鮮やかな色を好む消費者の心理に悪徳業者が付け込んでいる」との声もあった。
桂花糕（グイホアガオ）とは？キンモクセイのお菓子と日本での歴史
https://tokyotobari.co.jp/tobari-net/2025/10/22/post-4242/
これもそこの中国共産党が公認状態だろ
食品安全問題で罰金わずか500元、地元当局の甘すぎる対応が物議―中国・四川省
https://www.recordchina.co.jp/b995549-s25-c30-d0052.html
抜粋
中国・四川省の複数の県で、タケノコを硫黄で燻す違法処理が行われていた問題で、地元当局が2025年に約1900キロを摘発しながら、関係者に科した罰金はわずか500元（約1万1800円）だったことが分かった。中国メディアの澎湃新聞が伝えた。
問題は違法加工が繰り返し摘発されているにもかかわらず、十分な抑止につながっていないことだ。古藺県の市場監督管理部門の責任者によると、2025年には同県黄荊鎮の山中で硫黄で燻されたタケノコ約1900キロを摘発したが、関係者に科した罰金はわずか500元だったという。
担当者はその理由について、「問題の関係者に多額の借金があり、家族にも病人がいたため、罰金を下限にした」と説明した。しかし、今年も同じ人物が山中で同様の加工を続けていたことが発覚した。現地では取り締まりを逃れるため、夜間に人目のつかない山中で加工する業者も少なくないという。周辺住民からは「何度も通報したが有効な対応が取られなかった」との指摘も出ており、摘発の難しさに加え、当局による処罰の軽さが問題視されている。