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2023年6月3日 5:00
店頭価格が長らく上昇していない「物価の優等生」に交代の兆しが生じている。
値上がりが続く鶏卵に代わり、注目されているのがキノコだ。
食料品価格が軒並み上昇するなか、キノコは価格の低空飛行が続く。工場で生産されるため供給が安定し、値上げが難しい。
増加する生産コストと消費者の節約志向がジレンマとなっている。
価格安定、注目度は上昇
「インフレ進行で家計は正に存亡の危機！そんな中、いまだ低価格のシメジを使...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUC186A30Y3A510C2000000/