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ソーセージ 総合【ウインナー/フランク】

最終更新 2026/04/22 19:42
1.
ユーザー
やめられない名無しさん
vuowCuAW
茹でてよし!焼いてよし!
ウインナー、フランクフルト、ボロニア…
様々なソーセージについて語ろう!
魚肉ソーセージは専用スレがあるのでそちらで語るが吉

Q. ウインナー、フランクフルト、ボロニアって何?違いは?
A. それぞれソーセージの種類
 本来は使用する動物の腸の違い(羊、豚、牛)
 現在は腸の代用品が使われるようになり、その場合は太さによって区別している
 (20mm未満、36mm未満、36mm以上)
出典 https://kizuna.5ch.net/test/read.cgi/jfoods/1658034405
2022/07/17 14:06:45
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2.
ユーザー
やめられない名無しさん
Ax4GE
https://twitter.com/MIYUKI__ONO/status/1684690885475512330
2023/07/29 12:12:26
3.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
IBBX7
プリマハム香りの物語、バジル&セージ
白いハーブウィンナー、ハーブの風味はマイルドで肉の味が強め、まぁまぁ
2024/09/06 16:13:15
4.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
CdBzv
クズ肉でも加工して手間をかければ美味しくなるっていう・・・ねw
2024/09/07 22:17:12
5.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
AS81W
プリマハム香りの物語、ホットチョリソー
赤いウィンナー、ジワ辛唐辛子と肉の味、割と美味しい
2024/09/12 16:54:16
6.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
Zh2nz
日本ハム、アンティエ無塩せきソーセージ、レモン&パセリ
しっかりしたレモンハーブ風味で美味しい
2024/09/19 16:44:10
7.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
6yYbD
伊藤ハム、ベルガヴルスト、バジル
白いハーブウィンナー
パリッとした皮に肉の味を引き立てる主張し過ぎないハーブ、美味しい
2024/10/03 11:43:49
8.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
2dN3G
田崎史郎系の?w 普通に桜スモークのほうが美味しいよなw
2024/10/03 11:50:02
9.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
o728l
伊藤ハム、ベルガヴルスト、ブラックペッパー
白いウィンナー、胡椒は辛味より風味で肉の味を引き立ててる、美味しい
2024/10/12 08:28:59
10.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
T8jD5
グランドアルトバイエルンかシャウエッセン食ってれば間違いないからな~
冒険する必要もないw
2024/10/13 00:04:27
11.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
x6Phs
伊藤ハム、ベルガヴルスト、青しそ
強い紫蘇の風味と肉の味で美味しい
2024/11/28 18:26:51
12.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
oumji
伊藤ハム、ベルガヴルスト、レモン&パセリ
強いレモンパセリ風味に肉の味でさっぱり美味しい
2024/12/05 10:52:32
13.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
2Acv0
伊藤ハム、ベルガヴルスト、青のり&あおさ
海苔の風味はある様なない様な、いつもの強い肉の味で美味しい
2025/08/14 17:02:58
14.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
Id0YU
豊潤のほうが味の素が入ってるのかな旨味を強く感じるよな
シャウエッセンも美味いっちゃ美味いがw
2025/09/14 18:02:42
15.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
FUQWv
日本ハム、シャウエッセン
パリッとした皮に塩気とスモーキーな肉の味、美味しい
2025/11/28 16:16:12
16.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
dc7dE
伊藤ハム久米フーズ、ベルガヴルスト、人気の2種アソート
ブラックペッパー、豚肉の味の後から喉に黒胡椒の辛味、割と美味しい
バジル、スモーク仕立て、いつもの白じゃなく茶色
割と美味しいけど燻製風味でバジルが消えてる、いつものバジルの方が良い
2025/12/12 13:48:05
17.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
gnFfD
シャウエッセン「調理はボイル調理のみ、焼くべからず、切るべからず、味を変えるべからず」
https://talk.jp/boards/poverty/1765506322
2025/12/12 16:45:21
18.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
rFbUz
「シャウエッセン」の購買層ワロタ
https://talk.jp/boards/poverty/1769777992
2026/02/01 11:29:24
19.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
Meboc
スーパーBOOみないな
ここらへんじゃ売ってないみたいだなw
2026/02/01 11:54:04
20.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
SIc4T
大丸食品、燻製屋、レモン&パセリ
プリッとパセリレモンに後から胡椒、塩分控えめ甘塩、美味しい
2026/02/05 10:31:55
21.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
ThpHl
ウインナー「油を引かずに焼け!」←これ
https://talk.jp/boards/news4vip/1770603335
2026/02/09 20:02:45
22.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
4Rpjb
PBだけどボイルでもいける水準ではあるな
グランドアルトバイエルンやシャウエッセンに比してやや劣るくらいか
2026/03/07 22:20:34
23.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
vHSjk
あんまりしょっぱいソーセージもね・・・w
2026/03/28 20:17:26
24.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
7moAo
元肉屋が選んだ一番美味いウインナーはコレ!ウインナー食べ食べ委員会
https://youtu.be/jg3JYAekX2g
2026/04/15 23:06:57
25.
ユーザー
もぐもぐ名無しさん
kzsDO
日本ハム、シャウエッセン、おいちぃず
5種チーズ入り、パリッと皮にしっかり肉味塩胡椒とチーズのコクまろやかさ、美味しい
2026/04/22 19:42:18