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「ソースが“濃い”って感じちゃう」とコメント。ツナ缶や生卵を入れて“味変”したことを明かし、
「ちょっと西日本の人間からすると、ソースが濃いっていう感じが…ない？」と藤本アナに尋ねると、
「私はマヨネーズを入れてまろやかにするのが好きですね」と答えていた。
「宮根さんはまるか食品の社長に向けて『西日本版』を作ってほしいとリクエストし、
さらに“UFO派”だったことを告白していましたが、多くの視聴者が気にしていたのは、
ペヤングに対しての“味濃い発言”。どちらかといえば、ペヤングよりUFOのほうがソースが
ドロッとしていて濃い印象を持っていました。SNSでも《どう考えてもUFOの方が濃いやろ》
《ペヤングはあっさりスパイシーだよ》《宮根さんの舌は大丈夫か》といったツッコミのコメントが見られました」（メディア誌ライター）
UFO派の宮根がペヤングを「濃い」と批評したことで、にわかに盛り上がった焼きそば大論争。
気になってそれぞれのレギュラーサイズの食塩相当量を調べたところ、
ペヤングは3．6グラム。UFOは5．9グラムだった。
果たして味が濃いのは…。ご自身の舌で確かめてみては？
https://www.msn.com/ja-jp/news/entertainment/%E5%AE%AE%E6%A0%B9%E8%AA%A0%E5%8F%B8%E3%81%AE-%E5%91%B3%E6%BF%83%E3%81%84%E7%99%BA%E8%A8%80-%E3%81%8C%E7%81%AB%E3%82%92%E3%81%A4%E3%81%91%E3%81%9F-%E3%83%9A%E3%83%A4%E3%83%B3%E3%82%B0-vs-ufo-%E5%A4%A7%E8%AB%96%E4%BA%89/ar-AA1epbW9
でも、味付け次第の気がする
麺を見てイメージしやすかったのが蕎麦だったんだろうね
支那そばと言うくらいだし
ちなみに、蕎麦は北国で育つ作物で、ロシアやウクライナでも食べられるポピュラーな穀物だよ
牛肉とそばの実で煮込んだカーシャは日本人の口にも合う美味しい料理
もし機会があれば、是非
売ってる焼きそばはうまいな
うまそうだなあ
大分県の日田焼きそば想夫恋が同じような主張をしてる
炒めるのではなくしっかりと焼くのが「焼きそば」だと
あれも場所によっては業務用で1人前ごとに袋に入ったのを湯煎して紅生姜とか乗っけてるだけなんだぞ
ヤキソバという料理名なら
でも不味いじゃん・・・
あれはソースが醤油よりの味の上、キャベツの代わりにモヤシになってるから
わかったから、巣に帰れ。
焼いた味をソースに混ぜてあるんだって
蕎麦じゃないし
麺・具材切り分け・ソース・追加・その他調味料とすべてセッティング完了とし、ビジョンした工程を遵守できるプロ意識で臨まなけれならぬ
やけどするだろ
そういう事や
ゆでてから皮だけ焼き目てけてるよな
関東は塩辛い
関西は味は濃いんだけど塩分は目立たない（実際に含まれてる塩分の話ではない）
茹でる？蒸すのでは？
キャベツ大盛りにしたり麺極太にしたり
つまりそういうこと
これは焼きおにぎりを焼き飯と呼んでるから
中華そばだろ
↑
カップに入っていません。焼いてません。そばでもありません。
カップ焼きそばも焼きそばみたいだから命名されたみたいだよ
ご飯の方は炒飯なのにな。
確かにスクランブルしてるだけだもんな