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このスレッドはアーカイブ化された過去ログです。

鶏と野菜の炒め物が気付いたら筑前煮になっていたと思ったらやがて筑前煮ですらなくなったアーカイブ

最終更新 2025/08/24 20:11
1.
ユーザー
辰美
MOv2L
これは筑前煮形態の時。
https://i.imgur.com/ByO3G3M.jpeg
2025/08/24 18:06:16
11
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2.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
PI2VA
色のついた野菜入ってるから筑前煮感はそんなにないな
2025/08/24 18:21:21
3.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
6SSbt
筑前煮はもう少し野菜が多いイメージ
2025/08/24 18:23:58
4.
ユーザー
辰美
MOv2L
>>2
それはそうなのよね。
れんこんとしいたけと鶏肉が入っているのと味付けと全体の作り方が考えてみたら筑前煮みたいだなあって
そうした場合は明らかにピーマンとなすとパプリカが異色なのよね。
2025/08/24 18:34:28
5.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
0cLuD
料理に無頓着なんだな
2025/08/24 18:42:46
6.
ユーザー
辰美
MOv2L
>>3
肉いっぱいなのはそれこそ、メイン大皿を張る炒め物の予定だった頃の名残りかなあ。
なんだか調味料の具合をやや濃くしすぎたからお酒を足したら煮物になって
家人の歯が悪いからとレンコンが柔らかくなるまで煮ていたらだんだんナス科野菜たちが柔らかくなりすぎて
挙げ句の果てに香り付けに生姜の皮を入れていたのを思い出して、取り除こうとしても見つからずかき混ぜては探してを繰り返していたら
出来上がったのがこれよ。
https://i.imgur.com/GAKbzA9.jpeg
2025/08/24 18:46:45
7.
ユーザー
辰美
MOv2L
>>5
うーん、本来っていうか普段はこう割とそれっぽさの維持に全力をかけるほうなのだけれど
きょうみたいにネットでレシピを見たとかでなく、なんか昔から家でやってるようなメニューの時は割と気分で色々してしまうのはあるかも。
2025/08/24 19:06:40
8.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
WvgQ1
カレーにしちゃえばw
2025/08/24 19:13:35
9.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
LsnsP
グリーンカレーだろこれ
2025/08/24 19:37:27
10.
ユーザー
辰美
MOv2L
>>8
>>9
あ、いいわねそれ。
鶏野菜炒め→筑前煮もどき→見た目グリーンカレー
うまくまとまった。
2025/08/24 19:55:29
11.
ユーザー
以下、VIPがお送りします
WvgQ1
良いんだよ、グリーンだよww
2025/08/24 20:11:33

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