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Xで話題になっているのは、ほうれん草を”下茹でせずに味噌汁として煮込んで食べる”という行為。
ほうれん草を下茹でして絞らないと、ほうれん草に多く含まれるシュウ酸によって結石ができるのではないかというものだ。
Xでは連日《ほうれん草》《尿路結石》《シュウ酸》がトレンド入りし、世間の尿路結石への恐怖心が窺える。
つづきはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/abcb73c24f30316b363e578f59a53b21a2a18a24
もう食べないことにする
できるだけ避けてる
生のほうれん草サラダをよく出されます
バカは極端だからな
良いとかいうけど
尿管結石はマジに死にたくなるレベルやからな
https://i.imgur.com/A0G86BE.jpg
色を気にするなら、酢を少々入れて下茹で
キッシュ何かそのまま入れて作るの見てびっくりした事ある
えぐ味が出るでしょ
ならない男の方が多いし、日頃の不摂生から来る自業自得だろとしか
そのままいれとるわ
すぐに食べない時は茹でて水にさらして絞って冷凍してるよ
生のまま煮込むと汁が緑色になるから
下ゆでする
>これはほうれん草に含まれる「シュウ酸」という成分が
>唾液内のカルシウムと反応して現れるものです
> 一度軽く下茹でしてシュウ酸を抜く「アク抜き」をしてから
>食べるのが一般的なのはそのためです
ワイのかーちゃん、昭和のかーちゃんでよかったわ
生で食べないとか食べ過ぎなければいいと思ってた
俺はいちいち湯がくのがめんどくさくなったから、冷凍ほうれん草に切り替えた
おれも
いうてほうれん草自分で炒めて食べたの人生で3回無いからどうでもいいや
だいたいおひたしになる
利尿作用も知らんアホ
じゃがいもの芽も
それで大丈夫
毎日何キロも食うなら別やけど
おしっしは我慢しない事と最後までしっかり出せよ
パイナップルはシュウ酸カルシウムでかなりチクチクくるけど生食してるし
半年で尿路結石になって死にかけた
♂犬は尿が出なくなると
1～2日で尿毒症になって死ぬから注意
どうしても気になるなら
ほうれんそうを水洗いして軽く水気を振り切り
濡れたままラップに包んで1分チン
下茹でしないで汁に入れないわ
でもそもそも病気になるほどほうれん草ばっかり食う奴いるかと
まあ万一のこと考えてやってるけどさ
味噌汁としてそのまま煮込むってのはそもそもやったことないな
ママも茹でた後で手で軽く絞ってたわ
ボクは味の素とオリーブオイルとマネヨーズにｱﾋﾞｯﾄ醤油垂らして食べるのが好き
ワラビ、ゼンマイ、発がん性物質で検索してみ。
そう教わって育った
半減する程度らしいぞ
どのみち常習的に食ったらアウトだな
便器に手をつっこんで拾ったわ。
アンタ‼️ちんぽに神経ないんか⁉️
常日頃「農薬がー」とか言ってる割には硝酸態窒素はガン無視なんだな
欧州だと農薬よりも硝酸態窒素の方を危険視してるぞ
葉野菜は下茹でしてアク抜きは当たり前
冷凍ほうれん草は下茹で不要？
今のはほとんどシュウ酸なんて含まれてないよ
馬にほうれん草を差し出してもまず食わなかったが、今は匂いもないのか普通に食うぞ
世の中の母ちゃん達は凄いなぁ
手が込んでる・・ありがとう
知らんかった！
小松菜はええんか？
なんでや？
知り合いがレンチン時短で旦那を尿路結石にしてた笑
最近はシュウ酸が少なく生食も可能な品種ばかり作るようになった
大雑把に言えば西洋種がシュウ酸多くて日本種が少ないんだけど双方の交配種もあるんだよね
血尿が出る尿路結石を３回やったが救急車なんて呼ぼうとも思わなかったわ。便器が真っ赤に成ってるのを見た同僚の方が青い顔してたわ
周りが騒ぐから自分で車を運転して病院に行ったし。痛みには耐性が有るんだろうか。
多分、鈍いだけだな。両スネに骨折の跡が有るが病院に行った記憶がない。麻酔も効き難い
本当にアホなやつら
時々自炊するがほうれん草なんて先ず使わない
一度シチューの具材にそのまま入れたくらい
1分レンチン程度じゃ殆ど意味ないらしいよ
酸と反応したらやばいの出すわけだから、酢で煮りゃいいだけじゃね
身体に残る栄養素を含んでいるよね
何でも食べすぎはいかんよ
ホウレンソウは種を自家採取してるが勝手に交配するから
西洋種か和種なのか分からんホウレンソウになったわ
でもアブラナ科の交配よりはましだとは思う
キャベツ白菜ブロッコリー小松菜水菜を植えて種が出来たので
植えたらよく分からんもんばかりできててんで食いものにならんかった
茹ですぎも美味くないんだよな
火を通したほうが栄養価も上がり旨味も出る
蒸すのが一番いい
ついでに言うと魚も少し火を通したほうがうまい
ジャップは生で食える方が偉い道に入り込んで本来の美味しく食べる目的を見失っている
あまりえぐみを感じない
へー よくわかんないけどチンゲンサイとかもか
めんどくさいわねやるけどさ
マカロニと茹でればいいんじゃね？
腰に鈍痛で耐えられないほどではなかったな
群発頭痛が一番痛かった
次に痛風だな
痛風はじっとしてても痛い
あなたの来るのを
シュウ酸の恐ろしさを知りたい人は生でシシウドを食え、ヤギですら食わない
せっかくの栄養素を無駄に下茹でして絞ってどうするんやw
生でも食べれるほうれん草もあるぐらいやのに気にしすぎw
いつものようにさ
>>6が泣いちゃうからやめたげて(;´д｀)
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知ろうとしないことが恥ずかしいのだ