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日本の国立環境研究所とオーストラリアのサンシャイン・コースト大学の研究チームは9日（現地時間）、英国の学術誌「BMJグローバルヘルス」に掲載した論文で、赤身肉の摂取の一部をイワシ類やサバ類のような「小型浮魚類」に代替する4つのシナリオを分析し、このような結論に至ったと明らかにした。
研究によると、世界137カ国の2050年までの赤身肉の消費の予測値を基に、虚血性心疾患、脳卒中、糖尿病、大腸がんの4つの非感染性疾患のリスクを評価したところ、世界の疾病死亡の44%はこの4つの疾病によるものだと指摘された。
大きな魚の餌であり、魚粉や魚油の製造に主に使われるこれらの小型浮魚類は、オメガ3脂肪酸が豊富で冠動脈性心臓病の予防などに良いと知られている。
研究チームは「赤身肉を小型浮魚類に代替することで、2050年に世界の赤身肉消費量は基準シナリオと比較して最大で8％減少する」とし、
続きはこちら
https://news.yahoo.co.jp/articles/1445b82c2944fcab154b4f16d7fd1f043f763c97
エネルギー浪費して贅沢して不健康になるってバカみたいだね
口の中で数秒味わって喉元過ぎれば胃もたれするだけ
ほんのわずかな快楽のためにどんだけ間抜けなことをしてるか
考える頭もないようだ
この記事、スーパーにあまり行ってないだろ
漁村の魚市場で買えば安いけど
曙になる
良い円安ってやつだな
またキチガイ記事かよ…
いったい何を操作したいんだか
イワシやサバは青身だ
>>28
処理水放出の言いがかりで、もう日本の水産物は輸入すら認めんぞ
弱男と弱魚のコラボ！
おめえはわかってねえよ
でも人の舌だからな一生それだけ食ってな
それ
塩サバなんかたまの半額でしか買えないわ
業務スーパーは最近98円戻したやろ。
焦ってラムーで72個買って損した😫
他人となんか十年に一度も行き合えば十分だろうによ
人気で魚と同じ価格がどんどん上がってるよ
サバは安いしよく食べてる
鯖の塩焼きなんて胃に来るぐらい脂が凄いぞ
缶詰のはまずいな
サバだけはなにしてもダメだ、臭すぎる
すまんかった、確かにアジのフライ(カツ)は激旨いな
処理が悪いとすぐ臭くなるしアニサキス問題もある
即血抜き内臓処理して生のままシメサバにした奴は本当に絶品
魚なんてほぼ何でも処理次第で最高に美味しい
魚臭いってのは殆ど劣化してる奴。
ちゃんと処理して保存すれば鼻つけても数日は匂いすらしない
魚によっては一ヶ月くらい寝かしても刺身で食べれる
むしろ熟成で美味しくなる。
新鮮イコール正義みたいのは処理きっちりやるのが難しくて作られた考え方。
すまんかった泣、ノルウェーの油乗ったサバを塩焼きにしたら旨い
しめ鯖うまいじゃん
俺はサザエw
味噌煮でよくない？
鶏肉>>豚肉>魚>>牛肉になるんや
しゃあない魚は高いんやから
今は骨取りが充実してきてるからめちゃくちゃ食べてる
さばいて骨取ってる人本当にありがとう
マグロトロ→トロサーモン→アワビやサザエ→タコやイカ→ホッケ→紅鮭→アジ→タラ→カレイかな
どうやって与えるのって話なのよ
昔の言葉で言えば禿同
魚は高いんだよなあ
でも豊漁の日なら大安売りしてる時もある
こういう時狙っていくと投げ売り価格で手に入る
こいつの刺身は臭くないしむしろ上品で甘くておいしい
しかも安いし下ろすのも簡単
ドーナッツも認めてくれ
バランス大事だなあ。