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TBSテレビ2024年6月17日(月) 21:34
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1236072
https://youtu.be/gRV_oUx7WDs
抜粋
https://newsdig.ismcdn.jp/mwimgs/d/9/860mw/img_d9c45aeb303aaf26911688b398560b36484185.jpg
南波キャスター:
「カルローズ」は▼日本のコメと同じ系統のジャポニカ系で、日本のコメより少し大きいです。▼特徴は、粘り気が少なく、さっぱりとした軽い食感だということです。
先ほど私も食べましたが、タイ米のような独特な香りはほとんどなく、確かに粒が大きいなと思ったのですが、言われなかったらそこまでわからないんじゃないかなという感じでした。
なぜ「カルローズ」は安いのかというと、▼カリフォルニア州で最も多く栽培されているもので、カリフォルニア州は▼日本よりも大規模な生産ができるので生産コストが安い。あとは、今流通している▼2023年の収穫が非常に良好だったということだそうです。
南波キャスター:
おすすめの料理をUSAライス連合会・日本代表事務所の方に聞いてみますと、ピラフやチャーハン、カレーに合うそうです。
粘り気がそれほどないので、結構硬めに炊けるということでした。
ハロルド・ジョージ・メイさん:
しかもタイ米の場合は、炊飯器がなかなか使えなかったんですよね。炊き方が全然違うので。
でも、「カルローズ」は水を少し増やせば今の炊飯器でも使えるので結構いいんですよ。
========
＜プロフィール＞
ハロルド・ジョージ・メイさん
日本コカ・コーラ副社長やタカラトミー社長などを歴任
現在 パナソニック社外取締役 アース製薬社外取締役など
オランダ出身、日本在住30年以上
スレタイ訂正
業務スー → 業務スーパー
分かるよね
どんだけ日本の米は中抜きしてんだよな
一般の小売はマシだって、問題なの業務用で既にコンビニ弁当とかは先週辺りから関東は古米備蓄放出(下手すると3年物)に切り替わっていて
白米入っている弁当は食べれば分かるって、粘り気無くパサパサだから
正直、価格は古米より高いが外米に切り替えるのではないかと予想していたよ
新米だと日本食屋が多く進出している国の外米の方が今は味が良いって
JA職員が働かずに年収1000万円中抜きする為に
農家が汗をかいている
読みにくいって
TBSは南波さんもその他のアナウンサーも酷使してないか
放出してない。
日本人を不安にさせる嘘の書き込みだ。
ピザは野菜の集合体だから
毎日食べてもヘルシー
痩せちゃうよね（(´・ω・｀)）
岸田円安で全然安くねえな
一年前は国産米コシヒカリでも5kg1500円くらいで買えてた
海外産は調理するにはいいけど炊いた米そのままで食うとまずい
どれもこれも自己満足のオナニーでしかないよな
おまえら何が違うんだよ
甘いだとか粘り気がどれだけかとか数字で表すとかしろよ
まあ各地域それぞれが死守する利権なんだろうけどさ
イタリアのパスタが多種多様なのと同じ。
国産米だって5kg2000円くらいだろ
大差ないやん
10kg3000円じゃ買えなくなったぞw
何年前の情報だよw