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「お昼に電話でフグコース当日予約のお客さん7時予約、7時半頃『行けないからキャンセル』キャンセル料発生の旨伝える『聞いてないから払いたくない』
キャンセル出来ない旨伝える『ちょっと相談して折り返す』電話無し電話しても出ない一同途方に暮れている
こんな事は創業以来初」
そして、「#悲しい」のハッシュタグのひと言がが、料理人の心情を表している。
投稿者は、東京・阿佐ヶ谷で創業35年となる日本料理 ふぐ舗 「にしぶち」だ。
続きはこちらから
https://news.yahoo.co.jp/articles/45640b18c8ca33149ce155f2b908498c1bc51e9b
これしかない
性善説はもう限界
性善説は間違いwww
こういう時に取り立てをしてくれるのがヤクザ。
彼らももう少し洗練されてみかじめ料とかも安ければ、
安心債権回収代行サービスとして、普通にビジネス化できるんじゃないだろうか。
どうせシナチョンの仕業だろ
まだヤクザが債権回収とか言ってる奴がいるんだな(笑)
８万もするのかよ！
アレか？
皿が透けて見えるほど薄く切ったふぐ刺しってやつか？
あぁ、一度は食べてみてーな
食べたやつに聞いたことあるけど、ゴムとか言ってけど…
でも食べてみてーな
4人分と書いてあるぞ
大阪に来ることがあったらふぐ食べろよ
安いぞ
全国のふぐ消費量の6割が大阪やからな
いくらなん？
誰もこの店を狙って嫌がらせしようなんて思わないよwww
ネット予約、クレカ予約のみにしたら
良客を逃すって事か
なら仕方ないんじゃね
こいつらはてめえは何の能力も無いくせに飲食店やショップの店員を見下げてるから
あとは土木作業員や引っ越し作業員みたいなガテン系の奴も
こいつらの自分勝手で高圧的な態度はジャイアニズムからきてる
スーパーだと目玉飛び出るぐらい高いで
中国がやってる信用スコア制みたいなやつか
信用度が低いやつは色々制限されるとかなんとか
日頃の行いを猛省したらどうかな
立場が弱いから出来ないんだろ
>>193
弱いものいじめ大好きなだけだから、大きなとこには強く出ないでしょ
訴訟にいくかかんのよ
これだけはガチ
飲食は競争過多過ぎるからなあ
え？予約で金取るの？他いくわってなるよな
飛行機とかのチケットは予約制だが前金というよりは事前に買うって感覚だし
病院とかでも前金は取られないしな飲食みたいに食材が無駄とかはないけどドタキャンは機会損失だよな
反社の発想だね。
問題のないキャンセルなら店が引き落とししなけりゃ済むし、今回みたいなゴミクズ相手ならそのまま引き落としでOK。
飲食とか手数料とか入金の関係でクレカ導入したがらない店も多いぞ
自分が幹事やってたとしてキャンセル料払わされる店とない店どっちを選ぶ？
別にドタキャンとかする気なくても面倒くせえってなるでしょ
全部の店が足並み揃えてキャンセル料取るようになれば解決だが
飲食業界は常に過当競争だから絶対抜け駆けする店出てくるしな
キャンセル料前払いがデフォルトの社会になれば解決する話なんだが。
それが難しいって話でしょ
ただでさえ金ない金ないって言ってる世の中なのにキャンセル料とかなったら
誰も幹事とかやらん→飲み会とか食事会の文化も自然消滅の可能性の方が高いよ
客側が連絡なしキャンセルなんか
どのみちアウトだよ。
キャンセル料のこと説明した/しない関係ないわ。
これからは業界全体で前金制にしていくべき。
客離れが加速する？
連絡なしドタキャン予備軍の客なんか
客じゃないわ。
表向きはカード会社に手数料払うのがもったいないとか嫌だと言う経営者が多いが
現金決済に拘る本当の理由は少額でも脱税目的だろう
ドタキャン予備軍は客じゃないはそりゃそうだが
そいつらの対策すると普通の客にも敬遠されるって話ね
残したら罰金みたいなのも残さない人には関係ないはずだけど感じ悪いよねみたいな
あと業界全体というのがほぼ無理筋なんだよな
あのコロナですらここぞとばかりに休業補償もらう店と
自粛無視して飲み客独占とかやる店、チェーン店ですら地域によってバラバラだったからな
ずーっと昔から言われてるが店側が嫌がる
得するほうが嫌がるんだから馬鹿な話
まるで「宣伝になるから起きてほしい事件」だとでも思ってるかのようだ
まぁデポジットとるとこは予約しないなw
これも人数の減少はおkだけど、丸々キャンセルはないわ
そうなるよな
ここではキャンセル料取ればいいなんて調子いい事言ってても
いざ自分がその立場になったら払いたい奴なんていないだろうし
別にあいつらの肩持つわけじゃないけど
日本でも出来るビジネスマンは接待の時に複数店予約入れておいて
相手の好みで選ばせて他は無断キャンセルとか言われてたぞ
本当か嘘かは分からんが間に受けて実際にやった奴もいるだろう
死ねゴミ
予約客はカード払いにしとけよ